6月11日，由中國農業展覽協會主辦的一帶一路國際食品展在香港亞洲國際博覽館盛大啟慕。來自錫林浩特市白音錫勒牧場的農産品榮登展會大放異彩。本次香港一帶一路國際食品展會吸引了全球40多個國家和地區的參展商展出的産品數千種，規模盛大。
錫林浩特市白音錫勒牧場參展的農産品有“白音錫勒牧場”牌有機小麥粉、有機燕麥片、燕麥餅乾、草原原生態綠色羊肉、草原幹蘑菇、蘑菇醬、草原牛肉乾和奶製品等。
近年來，錫林浩特市白音錫勒牧場充分利用得天獨厚的自然資源和産業優勢，下大力氣建設專業化、規範化、産業化的現代畜牧業、有機綠色食品生産基地和旅遊觀光休閒基地，培育和打造新的經濟增長點。
2017年，牧場成立了白音錫勒生物科技有限公司並引進了高素質人才和現代化溫濕度調控設備，與內蒙古農牧科學院和內蒙古大學開展合作，對蒙古口蘑的六大品種進行原生態保護、採集，利用生物技術和工程技術，對草原黑口蘑進行成功馴化，培育出高産和優良品質的內蒙古口蘑。通過一年多的運作，蘑菇年産量8萬公斤以上，産值高達120萬元。不僅成為錫林郭勒盟首家大型蘑菇生産企業，也創造了首次馴化野生蘑菇的成功案例。
為了培植新産業、擴大産業規模，提高農産品的市場競爭力，白音錫勒牧場積極打造綠色有機食品生産和基地，目前新建成1351平方米糧油生産車間、2100多平方米的原糧庫、1252平方米的成品庫和660平方米的辦公及試驗區，對具備綠色有機認證條件的集中連片耕地進行有機認證的同時建設有機蔬菜種植基地，目前已經認證綠色有機小麥和有機燕麥總計75934.5畝，建設蔬菜大棚120座。
（來源：錫林郭勒日報 作者：楊金鳳）
