數九寒天，青海河湟谷地到處銀裝素裹，可在平安區白沈溝富硒果蔬種植示範基地內卻是暖意融融，一片生機盎然。這裡種植的各類草莓“新秀”飄香四溢，嬌艷欲滴，惹人喜愛。隨著“奶油草莓”“久香”“妙想7號”“白草莓”等新品種的成熟，白沈溝基地28個大棚的草莓陸續進入採摘期。
來自山東的孫瑞從2013年就開始在基地種草莓，他可算得上是平安區自産草莓的“開山鼻祖”。臨近中午，他才小心翼翼地將溫棚上的“保溫被”捲起。近日氣溫持續降低，棚裏的“奶油草莓”經不得凍。這些“寶貝”十分精貴，他要時刻關注棚裏溫度的變化，除草、施肥、防病害，每一步都不敢馬虎。
這兩年，白沈溝産的草莓在海東甚至省內外市場上，都是搶手貨。借助本地得天獨厚的富硒土壤條件和光熱條件，這裡的草莓“硒引力”十足，不僅個頭大、光澤好、“顏值高”、無公害，而且甜味足，口感“霸道”，不等上市，大部分草莓就被西寧、海東甚至省內外遊客，以一斤60元的價格“搶摘”一空，少部分上市草莓也進入水果“貴族”圈，每斤銷售價格在45元以上。
“産量雖然跟不上我們在老家種的，但是皮薄肉甜口感特別好，所以總是供不應求。今年我又引進了‘久香’‘妙想7號’這兩個新品種，旺季時採摘還得提前預訂！”孫瑞對新品種草莓的前景信心滿滿。今年他的10個大棚全部種了新品種，目前都已陸續進入成熟期。
據平安區農牧局農藝師張憲介紹，“久香”草莓主要特點是個頭大，香味濃，紅彤彤的外表十分惹眼。“妙香7號”草莓相比其他品種，皮較厚，肉甜，耐運輸，因此可以讓無法親自來基地採摘的市民也大飽口福。春節前到‘五一’都是新品種草莓的採摘期，依照目前的長勢，這些新品種草莓畝産在3000斤以上。
另一側的大棚裏，王家柱種的“白草莓”十分另類，令人稱奇。記者看到，這些草莓粒粒飽滿，呈現出奶白色，上面綴滿一粒粒小小的紅點，非常養眼。儘管個頭偏小，但比其他品種結果多，吃起來果肉更為細膩、香甜。
王家柱告訴記者，這種名為“白雪公主”的草莓味道好，價格也很“好”，每斤採摘價不低於100元，粗略計算，每顆白草莓價格為6至8元。因為成本高，種植難度較大，今年他只試種了半畝，眼下採摘量很少，處於供不應求的狀態。今年培植成功後，明年他計劃擴大規模。“價格應該不會降，因為白草莓種植成本很高，而且口味的確優於普通品種，大家也是圖個新奇，想想過年桌上擺上一盤白草莓，可真是洋氣呢！”王家柱説。
