“全國1/4的羊肉、1/5的牛奶來自內蒙古，內蒙古是國家名副其實的‘奶罐肉庫’。”內蒙古自治區農牧業廳廳長孫振雲如是介紹道。
記者從6日舉辦的內蒙古農牧業廳新聞發佈會上獲悉，內蒙古持續開展牧區改革，目前已經成為我國重要的畜産品生産加工基地，牛奶、羊肉、絨毛産量以及草業均居全國首位，牛肉産量全國第三，具備每年穩定向區外調出500萬噸牛奶、150萬噸肉類的能力。
1984年—1989年，內蒙古相繼解決了養畜的“大鍋飯”和牲畜吃草的“大鍋飯”問題，初步形成了適應內蒙古畜牧業經濟的經營體制，促進了牲畜頭數的快速增長。
為解決畜牧業靠天養畜的被動局面，1996年內蒙古開始建設型畜牧業發展，生産基礎設施條件不斷改善，生産能力不斷加強。2005年牲畜存欄量首次突破1億頭（只），2014年，牧區仔畜成活率達到98％以上，防災減災能力在全國五大牧區處於領先水準。
2015年，隨著《關於促進牧區又好又快發展的實施意見》的出臺，畜牧業生産進入了黃金髮展期。奶牛、肉牛、肉羊、絨山羊等在全國具有比較優勢的畜産品産業帶已經形成。實施牲畜“種子工程”，畜禽良種化率達到90%以上，標準化生産配套技術覆蓋率達到60％以上。牧區家庭牧場和農區標準化養殖已成為畜牧業生産的主要方式，畜牧業跨越到高品質發展階段。
據悉，2017年，內蒙古肉類總産量達到267.6萬噸，是1978年的12.8倍；牛奶總産量達到693萬噸，是1978年的95.7倍；畜牧業産值達到1200.56億元，是1978年的142.6倍。
