【摘要】
國家統計局公佈的數據顯示，2015年全國糧食總産量62143.5萬噸，中國糧食産量歷史性地實現“十二連增”；但與此同時，我國糧食豐收的同時也在大量進口糧食。今年兩會期間，糧食産量、庫存量、消費量“三量齊增”現象引發代表委員熱議。全國政協委員、國家糧食局局長任正曉就受社會關注的“三農”、糧食安全等方面話題接受中國網記者採訪。
任正曉認為，糧食安全是國家基礎性的戰略安全，中國人的飯碗一定要端在自己手裏。深化供給側結構性改革過程中，一定要在保護農民積極性與保障農民持續增收之間找好平衡點，生産出適銷對路的好産品，提升産品安全品質。
全國政協委員、國家糧食局局長任正曉接受中國網記者採訪
“中國人的飯碗一定要端在自己手裏 保證農民持續穩定增收是大事情”
中國網：作為糧食系統工作多年的農業界委員代表，你今年最關注的是什麼問題，有哪些建議和考慮？
任正曉：農業領域我最關注的還是國家的糧食安全問題，包括相關聯的食品安全問題。最重要就是在糧食、農産品連續大豐收、市場疲軟、銷售不暢的情況下，怎麼樣為農産品找出路，保證農民能夠持續穩定的增收，這是一個大事情。
國家對主要糧食品種、核心糧食産區實行最低收購價以及臨時收儲政策，這是在中國農業發展進程中，中央制定的非常正確的強農、富農、惠農政策。這項政策的實施，直接促進了糧食和農業發展。
糧食安全是國家基礎性的戰略安全，中國人的飯碗一定要端在自己手裏。過去，我們在糧食價格管理上，秉持既要鼓勵農民種糧積極性，又要保障農民有一個比較穩定的收入，甚至是保持持續增收的態度，所以才會有之前幾年，糧食收購價格的不斷提高。
任何政策都有發展階段，我們政策實施到今天，確實出現了糧食連年增長後庫存居高的現象，我們就要根據現在的情況，再實事求是地判斷，對政策進行完善。在深化農産品購銷體制改革的時候，一定要在保護農民積極性與保障農民持續增收之間找好平衡點，改革中也一定要充分保障農民利益。
“應從供給側改革入手 生産出適銷對路的好産品 同時提升産品安全品質”
中國網：最近牛羊肉價格走低，導致很多農牧民收入減少，也成為本次兩會很多代表委員熱議的話題。就穩定農産品價格，你有哪些思考和建議？
任正曉：我覺得，首先要按照供給側結構性改革的要求調整結構，無論是農産品，還是畜牧産品，都要適銷對路，供應和需求要對接。現在我們供應能力不錯了，但是滿足需求的能力要提升，這可能是首先要考慮的；第二，我們的産品品質，尤其是安全保障，要讓人民群眾有信心，這些年，出現一些食品安全方面的事故，對農産品殺傷力很大，包括我們好多傳統産品受到關聯和影響。我覺得，從政府層面和企業生産者層面，都應該把食品安全、品質安全放在非常突出的位置上。其實我們很多産品是很好的，可是為什麼很多人要跑到國外去採購呢？也就是由於這些食品安全事故，對食品領域造成的打擊。這方面，我們應該吸取深刻的教訓，作為政府和企業都要關注。
其次，從價格的層面來講，我不太主張由政府引領價格，還是要堅持市場化取向，市場引領價格，商品就是在競爭中成長的，價格也應該在競爭中形成。那些高品質、符合消費者需求的産品就應該有一個好的價格定位，不應好的壞的一鍋煮、一個價，都吃“大鍋飯”，這樣的話，農産品發展沒有前途。
任正曉“十三五”最期待：農業保持發展態勢 農民有好收成、好收入
中國網：中國農産品走向國際市場，在“十三五”期間有什麼樣的佈局和規劃？
任正曉：農業走出去，其實中央一直號召了好幾年，也有一些引導政策和措施，很多企業也做出了有益的嘗試，也有一些成功的案例。現在來看，中國農産品走入國際市場，首先要在保證國內的食品安全，包括糧食安全的前提下，我們要積極地走向國際市場。
走向國際市場，不是説我們要佔領什麼市場，其實是一個雙向的作用：一方面開闊我們的經營領域；另一方面我們在走出去的過程中，也可以學到國外的很多成功的經驗和做法，包括一些好的技術、管理經驗，從而再提升改造我們自己的産業和行業，這對整個實體經濟的發展都是非常有益的。
中國網：作為農業界的委員代表，“十三五”期間你最期待的是什麼？
任正曉：“十三五”期間，我最期待農業繼續保持發展的態勢，糧食等重要農産品繼續穩定增産，農民有好收成、好收入。
