草原兒女>高端訪談>

馬有祥:認識草 重視草 發展草

2015-09-10 10:44:54 | 來源:農民日報 | 作者:馬有祥 | 責任編輯:許浩成
摘要:      草在我國農業農村經濟發展中,尤其是在草食畜牧業發展中發揮著重要作用,並將繼續扮演更為重要的角色。

馬有祥:草在我國農業農村經濟發展中,尤其是在草食畜牧業發展中發揮著重要作用,並將繼續扮演更為重要的角色。

草是現代草食畜牧業發展的基礎。草是草食畜牧業的基礎生産資料,是草食牲畜的口糧。沒有草就沒有草食畜牧業,沒有現代草業也就沒有現代草食畜牧業。在現代畜牧業強國——美國,牧草種植面積始終維持在4億畝左右,長期位列四大農作物之一;乾草産量維持在年均1.4億噸左右,創造産值近500億美元。與草相關的科研、推廣、加工、機械、儲運、貿易等産業鏈條完整,草産業實力強大。

草是我國畜牧業發展的一大短板。近年來,我國牛羊産品市場需求強勁,價格持續堅挺,但飼草嚴重短缺。去年我國商品草産量為829.63萬噸,按照平均每個羊單位每天消耗草料1.8公斤、育肥期100天估算,所支撐的飼養量不到5000萬個羊單位,不到飼養總量的1/10。飼喂苜蓿是提高奶牛産奶量和提升牛奶品質的有效措施,但我國苜蓿産不足需,僅去年就進口近百萬噸,價格遠高於糧食和國産飼草。

種草興草大有可為。我國農業連續多年豐收,口糧已基本穩定解決,使擴大飼草種植成為可能。隨著規模養殖水準提高,對飼草的需求持續旺盛,好草養好畜,好畜産好奶(肉)已成為業界共識。隨著玉米價格變化,種草的比較效益優勢逐步顯現。與草相關的耕種收和青貯包裝技術已比較成熟,裝備支撐條件基本具備。各地已有不少成功探索,積累了種草養畜、立草為業的成功經驗。可以説,種草興草已經萬事具備。

觀念必須先行。種草興草,發展草産業,當務之急在於轉變觀念,重新認識草的地位和作用。要深刻理解和抓緊落實今年中央一號文件提出的“支援飼草料種植,促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展”的要求,把種草擺在農業“轉方式、調結構”更加突出的位置,樹立種草就是種糧(飼料糧),種草就是種肉種奶的理念,像重視糧食一樣重視種草,像種糧一樣種草。要舍得用良田種草,舍得投入,集約經營,才能真正把草做成一個大産業。

點擊排行