五一假期那麼長

你想好去哪兒玩耍了嗎？

來廈門這裡就對啦！

這個五一來同安汀溪

賞鄉村美景、猜趣味燈謎

嘗同安小吃、遊溫泉民宿

探古厝秘境、觀廚王爭霸

品鄉宴風味、購同安好物

共赴假期之約吧

5月1日鄉約古城 食在同安首屆美食旅遊康養文化節暨2022同安區“鄉廚大舞臺”廚藝爭霸賽即將鳴鑼啟幕

本次活動將串聯

汀溪鎮隘頭村-路下村-古坑村旅游動線

活動現場都有哪些亮點呢

跟隨我們導覽地圖

來體驗一下吧

01

品小吃猜燈謎 玩轉鄉間假日

PART 1 嘗百樣同安小吃

鴨肉面線、大腸血

同安封肉、姜母鴨

肥棟滿煎糕、古早味芋頭餅

炸雞腿、同安薄餅

韭菜盒、秘制醋肉

......

28家同安小吃商家

集聚現場

近百種同安小吃一次性吃透透

時間：2022年5月1日10:00—19:00

地點：同安區汀溪鎮隘頭村坤澤洋廣場

PS:線上互動中獎的朋友們可

到簽到區兌換美食券哦

PART 2 猜趣味燈謎

田間燈謎會你玩過嗎？

現場有獎燈謎競猜

親子假日嗨翻天

同安區燈謎傳習中心

許友金、蔡秋湖、吳藝輝老師

準備了同安美食、特産

及人文百科等相關的燈謎

來現場參與互動打卡

獎品拿到手軟

時間：2022年5月1日

         上午：10：00—11：30

         下午：14：30—17：00

地點：同安區汀溪鎮隘頭村坤澤洋廣場

02遊汀溪新境 享鄉間野趣

拂去身後的喧囂疲憊

帶著詩和遠方的渴望

踏入山野林間

一起探尋鄉間的故事

本次活動的起點就是

汀溪鎮隘頭村坤澤洋廣場

你可坐上接駁車

開始旅程

PART1 享溫泉民宿

隘頭村坤澤洋自然村

全村于2008年實現溫泉水家家入戶

民宿房型豐富多樣

臨窗可窺見山水的溫泉房

每一間都精心裝飾打造

更重要的是

每個房間都有一個私家溫泉池

參觀98、99溫泉民宿

再擇一處藏于鄉野的溫泉

感受潤滑地下暖流

洗去工作日的疲憊

△溫泉民宿 

PART 2 探古厝秘境

葉拱南故居是廈門地區罕見的軍事防衛功能十分完備的大型紅磚古厝民居，用珠光青瓷的廢料匣缽體碎片碼砌而成。

歷史名人葉成章“為民、清廉”的工作作風為後世樹立了標桿。

與自然相擁

傾聽“茶馬古道”

——隘頭村古渡口的迴響

走進路下村葉拱南、葉成章的故居

追尋紅磚古厝民居的歷史往事

PART 3 逛農夫市集

訪名人故居

品鄉村風味

汀溪農家好物

蜂蜜、龍眼幹、茭白、地瓜

地瓜葉、空心菜、生薑、四季豆

特色美食好料

應有盡有

△同安“一村一品”

時間：2022年5月1日 14:00-19:00

地點：同安區汀溪鎮路下村葉成章故居

04PART 4遊三角梅花海

走入古坑村

目光所及，皆是三角梅

五顏六色的三角梅花團錦簇

走進鄉野田頭 

在三角梅花海中自在呼吸

聽潺潺溪水 感受愜意清風

△古坑三角梅 （圖片拍攝：李國興）

時間：2022年5月1日 10:00-19:00

地點：同安區汀溪鎮隘頭村-古坑村

03鄉廚大舞臺 看廚藝爭霸賽

36個團隊角逐金牌鄉廚 

鄉村仍保留著傳統的擺宴請客習俗

鄉廚也成為

講好鄉村故事的重要角色

他們手藝好，出菜快

靈活掌控宴會節奏

這次，同安首屆鄉廚爭霸賽拉開帷幕

鄉廚也有了更大的舞臺

活動現場

36個鄉廚團隊將進行

兩輪鄉廚爭霸賽

現場製作

同安經典的四個菜品

炒米粉、海蠣煎、封肉和自選菜

進行PK

誰將捧回金牌鄉廚大獎？

一起拭目以待吧

02鄉廚聯盟正式成立

同安區鄉廚聯盟也將在現場成立

在同安區市場監督管理局的帶領下

同安鄉廚隊伍

將不斷規範、擴大並邁向新臺階

同安鄉廚制服也將同步亮相哦

03同安小吃形象大使IP發佈

美食藏青史，歷代有佳肴

同安小吃久負盛名

讓食客唸唸不忘

“愛熊來”

同安小吃形象大使

——“同同安安”也將在現場亮相

向食客們發出“愛，就常來”的邀請

時間：2022年5月1日 14:00—19:00

地點：同安區汀溪鎮古坑村千日紅三角梅園

04嘗鄉宴美食 看精彩演藝

本次鄉廚大舞臺

是同安風味美食集中亮相的契機

是同安鄉廚們廚藝競技的平臺

也是同安人民的“感謝宴”

去年疫情防控期間

全市各區各界疫情防控人員

無私奉獻，逆行而來

為同安區防疫工作作出積極貢獻

這次，讓我們用一場鄉宴

道一聲“感謝有您！”

另外

活動現場閩南語歌手黃雅思

將為大家帶來活動主題歌曲《緊來哦》

更有《龍騰鼓躍》《繁花似錦》

等精彩節目表演

讓嘉賓們在田頭邊吃邊看

享受愜意假日

時間：2022年5月1日 14:00—19:00

地點：同安區汀溪鎮古坑村千日紅三角梅園

05

好物集市 線上線下“禮遇同安”廈門同安輕工食品工業園是福建省四大食品産業園區之一，以發展罐裝食品、肉製品、飲料、果蔬加工、中藥保健等食品生産及配套的包裝、配送為主，內設有食品科技研發檢測中心及食品孵化園，園區內現有食品加工企業300多家。豐富的同安名特産，讓選購之人“禮遇同安”。

為讓各地網友與到場來賓

都能買到物美價廉的同安好物

現場特打造同安好物直播間

線上+線下同步共用同安好物集市

主播將攜

廈門同安輕工食品工業園的

18家同安食品企業

送上琳瑯滿目的伴手禮

7小時在抖音平臺持續直播

讓網友們用最划算的價格

享受到廠家直銷的好物

民俗專家也將做客直播間

你想一起了解有趣的同安故事嗎？

記得鎖定直播間

主播們還為大家準備了

多輪好禮秒殺福利哦

時間：2022年5月1日

 10:00—19:00（現場）

12:00-19:00（直播）

地點：同安區汀溪鎮古坑村千日紅三角梅園

鶯飛草長畫田園

勤耕樂作敬故鄉

五一假期

同安汀溪

期待與你

鄉約古城 共赴假日之約

5月1日

與你不見不散

溫馨提示：

1.自駕出席活動的嘉賓/遊客，車輛統一停至洋麻山隧道口的城建停車場，再步行200米至坤澤洋廣場簽到（線上互動中獎嘉賓，可兌換美食券）；

2.參加鄉村旅遊路線體驗活動的遊客，可在坤澤洋廣場搭乘接駁車免費前往；

3、廚藝爭霸賽區需憑入場券入場，遊客可在隘頭坤澤洋廣場品嘗同安小吃，到路下村葉拱南故居探古厝秘境，到路下村葉成章故居逛農夫市集，再至古坑村三角梅園區域購同安好物；

4、自駕導航位置：同安區城建管護公司（汀溪大道759號）

同安城建管護公司蓮花汀溪管護基地

另外

受冷空氣影響

同安區明天

氣溫繼續下降，還將伴隨降雨

出席活動人員記得備好雨具

及時增減衣物

這裡有最地道的古早味

這裡有最真摯的鄉野味

這裡有最濃厚的人情味

這裡是廈門的後花園——同安

活動主題曲《緊來哦》4月29日首發！

讓我們來同安品美食、聽歷史、逛古城吧~

《緊來哦》

“緊咧啦，緊咧啦，腳步就要緊咧啦”

一句“快來呀”

喚起了多少人的鄉音

薄餅、芙蓉雞腿、甘蔗汁

肉粽、大腸血、五香條

“滿滿的美食凍味條”

喚起了多少人的味蕾

讓我們一起跟隨視頻打卡同安美食吧！

快快跟上小編不迷路呀~

吳瑞峰是一名“台灣女婿”

作為歌曲主創的他介紹

同安美食有家鄉的味道

但又保有同安獨特的美食風味

“褒美芋頭”

成為他心中的NO.1

歌曲主唱黃雅思説到同安美食

也驚喜表示

“原本我以為我不喜歡吃芋頭

但是吃了褒美芋頭之後才知道

自己不是不喜歡吃芋頭

而是之前沒有吃到好吃的芋頭”

當然同安不僅

有“褒美”牌檳榔芋

還有 “白交祠”牌地瓜

“郭山”牌紫長茄

……

這就是同安的“一村一品”

“特色”是他們關鍵詞

各位父老鄉親、兄弟姐妹們快看過來呀

敲黑板啦~

重量級“流量選手”上線咯~

同安“一村一品”

美食好料聽我講~

軍營村——高山茶

廈門距離天空最近的鄉村——軍營村

平均海拔920米，獨特的高山氣候

適宜的溫度和充足的陽光

使得出産的茶葉品質極佳

讓我們在這裡

感受柴扉輕啟，瓜藤竹籬

品嘗最真摯的鄉野滋味

與當地村民泡茶“話仙”

聽村民講述村莊變化

分享著鄉野生活的點滴喜悅

不枉為人生一大樂事

白交祠——地瓜

最美雲上白交祠，千年古村落

地瓜已成為白交祠一張鮮活的名片

這裡常年雨水充沛，雲霧繚繞

氣候獨特，土壤肥沃

得天獨厚的自然因素

孕育了口感清甜細膩的

白交祠特色地瓜

田洋村——甘蔗

“遠山近水田繞村”這裡是田洋村

田洋村作為獨特的城中村

種植甘蔗已有數百年的歷史

特有的甘蔗文化

這裡的甘蔗莖粗皮薄、甘甜質脆

吸引了大量遊客慕名而來

頂村——茭白

有著“美人腿”之稱的

茭白是頂村的關鍵詞

“綠茭林”頂村的風景線

海拔高的頂村

山泉甘甜清冽

種植的茭白更是鮮靈

還特別推出

二十幾道茭白菜構成的“茭白宴”

深受遊客喜愛

.....

同安

每一種美味都能帶來一份驚喜

跟我一起來同安吧~

做一個幸福的小吃貨~

　　本網訊   4月10日，中國網文化科技金融融合（福建）示範基地與兩岸大灣區鏈上兩岸研究所簽署戰略合作協議。中國網文化科技金融融合（福建）示範基地常務副主任王沛仁，福州海峽兩岸和平統一促進會會長助理、兩岸大灣區鏈上兩岸研究所所長、鏈上兩岸（福建）數字科技有限公司董事長許景雲代表雙方簽約，相關領導出席了本次簽約儀式。

　　中國網文化科技金融融合（福建）示範基地通過旗下的“中國通”平臺為“鏈上兩岸”專門開設一個頻道，頻道欄目將開設媽祖文化、關公文化、兩岸青年企業家、追根（尋根）文化、臺胞故事、數字交易等。雙方領導表示將加強兩岸文化與商業、商務等方向的交流與合作，在條件允許的情況下，實現雙方資源互助共用。雙方將在軟體開發、資訊技術諮詢服務、文化交流等方面開展一系列合作。雙方將發揮各自優勢，共同為兩岸文化、農業、工業和零售業等産業提供數字化平臺系統方案和服務，提供流量扶持、運營賦能。

　　中國網文化科技金融融合（福建）示範基地是中國外文局批准成立的機構，基地將在新媒體新技術的研究、建立新興支柱産業、助力地方發展等方面發揮總部基地效應。基地融合了“中國通”等中國網重大專項及國際傳播平臺，在新時代的總體要求下講好中國故事，傳播中國聲音，為國家國際傳播事業拓展組織基礎。

王沛仁先生與許景雲先生代表雙方簽約（陳銳 攝）

　　兩岸大灣區”鏈上兩岸”研究所是福州海峽兩岸和平統一促進會的下屬機構，研究所採取大陸、台灣雙所長制，台灣所所長是由抗日誌士後人、台灣物聯網聯盟主席、中國台灣省社科院院士、華憶科技集團公司董事長、鏈上兩岸發起人之一 賴文鑫先生擔任。

　　“鏈上兩岸金融科技創新平臺”是由福州海峽兩岸和平統一促進會主創，在廈門市地方金融監督管理局的指導下，為實現”拓展大多數台灣民眾可快速了解大陸的發展，促進兩岸民眾心靈契合”的初衷而創建的，將通過現代資訊化、區塊鏈網際網路等新技術，以民生經濟為基礎連結，打造一個”一鏈知兩岸、一鏈遊兩岸、一鏈通兩岸”的金融科技創新平臺，為推進兩岸融合發展、兩岸大灣區的建設賦能，加速兩岸民間交流，促進兩岸民眾心靈契合。 

　　海峽兩岸客觀上存在一個地理相近、血緣相親、風土相宜、經濟緊密聯結的區域，這就是兩岸大灣區。兩岸大灣區的區域構成有：福建省、台灣地區和江西省4市（上饒、鷹潭、撫州、贛州）、廣東省4市（汕頭、梅州、潮州、揭陽）、浙江省3市（溫州、麗水、衢州），正如粵港澳大灣區有一個顯著特徵粵語相通一樣，兩岸大灣區也有一個顯著特徵閩南語相通。粵港澳大灣區已經成行，兩岸大灣區呼之欲出。現階段，兩岸大灣區融合發展（特別推動兩岸産業融合，“金廈”共同生活圈及“福馬雙連”共同生活圈）；將來，兩岸大灣區一體化繁榮，兩岸大灣區將與粵港澳大灣區成為中華民族的兩大翅膀，鯤鵬展翅、鵬程萬里！

　　福州海峽兩岸和平統一促進會于2000年8月成立，是大陸唯一以“海峽兩岸”命名的社會團體，將發揮社會協同、民間交流的特殊作用，攜手台灣同胞共創兩岸融合發展事業。此物，還將發起兩岸大灣區規劃，推動兩岸産業融合發展示範區、先行區建設，積極參與“兩岸生活圈”工作，為中華民族的偉大復興努力奮鬥。 

　　雙方一致認為，這次雙方的戰略合作，將在當前臺海嚴峻複雜的局面下，努力為兩岸民間經濟、文化交流牽線搭橋，努力為兩岸民眾的往來便利盡心意辦實事。

中國網福州訊 明一天籟牧場位於福建省三明市建寧縣裏心鎮上黎村。走進牧場大門，仿佛進入了一處世外桃源。房車基地、荷蘭風車、研學中心、北歐風情假日、戶外兒童遊樂園等等讓人目不暇接，道路兩旁的櫻花樹含苞待放。這座牧場以“要做國際最好的奶”為目標，通過採用資訊化、數字化、智慧化的管理方式，保證了原奶的品質。

 昔日荒山野嶺，蛻變成天籟牧場

 

據介紹，幾年前，牧場所在地還是一片荒山野嶺，明一的到來讓這裡發生了翻天覆地的變化。去年十一月，該牧場被福建省農業農村廳授予為“福建省美麗牧場”。明一天籟牧場牧業中心總經理范傳照説：“明一國際提出要做好奶就必須有優質的奶源，要有好的奶源就必須自建牧場”。多年來，明一深入考察了國內外多處生態自然環境，最終將目光鎖定在青山綠水、亙古純凈的國家級生態縣建寧。

建寧縣是八閩大地的起源地，福建“母親河”閩江發源於此，素有“閩地之母、閩山之巔、閩水之源”之稱。正是依託建寧得天獨厚的生態環境，明一打造規模巨大、體系完整、現代化程度高的自有萬畝萬頭高山生態牧場。從紐西蘭選用譜係純正、産奶量位居世界之冠的荷斯坦奶牛。同時，引進珍貴的奶牛品種娟珊牛，其最大的優點就是乳質濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高於普通奶牛。為了讓這些漂洋過海而來的奶牛們能住好、吃好、産好奶，明一牧場通過採用資訊化、數字化、智慧化的管理方式，保證了原奶的品質。

在這裡，每頭奶牛從出生開始，就建立了獨立檔案，它的出生資訊、體重、譜係、胎次、産奶記錄，都會被完整地記錄到資訊化系統裏。只要輸入奶牛編號，所有資訊一目了然。

 

為了將優質生鮮乳的鮮活營養和自然奶香完美保留，明一投入鉅資引進世界先進的全套巴氏工藝生産線，採用的自動化控制系統是現代化乳品加工生産的關鍵所在，通過全封閉標準化的凈乳、脫氣、均質、閃蒸、巴氏殺菌等工序，自動完成了乳品生産和産品包裝，整個過程實現電腦自動化管理。這一系統擁有精準的溫控系統，能確保最大化保留牛奶中的營養和香濃口感。

如今的明一天籟牧場，已建成核心牧場圈半小時生態圈，這能夠保障擠下來的鮮奶經過低溫運輸車在半小時內運到加工基地，極大程度的保留營養的同時，也確保飲用安全。生産完成後立即進入冷鏈運輸儲存，直奔每一個銷售終端，儘快擺上寶寶們的餐桌。

讓村民在家門口就業，實現産業富民

建寧縣裏心鎮鎮長黃榮光告訴記者，明一的到來不僅推動了鎮裏産業的融合發展，也讓村民們實現了在家門口就業。據了解，明一國際在建寧打造的“農牧業+製造業+文旅康養“的三産融合整體業態，以農企相結合的鄉村産業發展模式，使企業在牧草種植，荷塘種植等多方面與當地百姓緊密聯繫。目前，牧場內200多名員工，大多數為當地村民。

村民邱麗莉是明一天籟牧場的一名辦公文員，她的家離牧場僅5公里左右，自從明一來到裏心鎮後，她迅速辭掉了在外地的工作，來到牧場應聘。“明一來到家鄉真是太好了，上班的地方就在家門口，工資待遇不比在外差，上班、照顧孩子兩不誤，真真正正的兩全其美。” 邱麗莉激動地告訴記者。

高標準牧場，引領産業振興

優質的高山生態奶源基地為明一國際生態全産業鏈奠定了穩固的基礎，從源頭上為每一滴高品質的健康好奶提供了堅實保障。此外，明一國際注重科技創新，依託明一研發中心強大的科研和技術優勢，高效整合內外部科研資源，不斷引領産品自主創新研發，以市場優化為導向，不斷革新企業核心技術，為明一國際全産業鏈發展注入強勁科技保障。

建寧縣農業農村局黨委副書記、副局長聶洪亮表示，明一天籟牧場建設起點高、規模大、高標準，給建寧相關産業的發展帶來了先進的經營理念，有助於轉變當地落後的養殖觀念，將為推動建寧農牧業的高品質發展起到良好的“鲇魚效應”。

據悉，明一嬰幼兒配方奶粉生産許可證不久前順利通過國家食品藥品監督管理總局審核，今年明一新産品系列將推向全國市場，預計年産值可達去年的四倍以上。春節期間，明一公司滿負荷生産，保質、保量、保安全地生産出高品質産品，加大嬰幼兒奶粉及明一液態奶的宣傳推廣力度，不斷提高市場份額，確保“開門紅”。

對於明一天籟牧場今後的發展，范傳照信心滿滿。他告訴記者，未來明一國際將圍繞高山生態牧場，打造生態農業産業園，建設成集種植、養殖、生産與觀光旅遊為一體的高科技生態産業示範基地。同時，開展相關研學科普活動，通過旅遊、教育、文化、康養等深度融合，弘揚奶文化，傳播大健康，讓每一個到訪天籟牧場的遊客，都能夠深度感受到明一國際“更生態，更健康”的美麗牧場。

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