為保障廣大消費者在暑期能夠享受到安全、放心的消費環境，日前，青羊區市場監管局對轄區內的超市和餐飲行業展開了專項抽查行動工作，涉及進貨渠道、儲存條件、加工過程等方方面面。

7月24日下午2點，區市場監管局的執法人員首先來到位於鵬瑞利青羊廣場的永輝超市，重點檢查了食品的保質期、儲存條件、進貨渠道等關鍵環節，對暑期熱銷的冷飲、熟食、生鮮食品冰箱儲能設備的溫濕度記錄等進行了嚴格的品質檢測，確保食品符合安全標準。

隨後，執法人員又來到了轄區內某餐館，著重查看了廚房衛生狀況、食材採購臺賬。特別關注了食材儲存條件、廚房設備狀況，以及是否存在使用過期食材等問題。

“重點走訪了一些大型超市，以及平常老百姓去的較多的餐飲單位。”區市場監管局執法人員魏濤介紹，檢查中發現，對於一些儲存有特殊要求的食品，商家的硬體設施設備不夠規範，後續會及時督促商家整改並進一步加強監管。

食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，針對暑期客流量大、食品安全風險增加的特點，區市場監管局還將進一步加大食品安全監管力度，持續開展專項檢查和日常巡查，對發現的問題及時整改，對違法違規行為依法嚴肅處理。市民朋友也可以登錄青羊區人民政府門戶網站，進入青羊區市場監管版塊，了解每月的抽樣計劃、抽樣批次及處理結果。

青羊區市場監管局提醒廣大消費者：在享受美食的同時，要關注食品安全問題，選擇正規渠道購買食品，注意查看食品標簽和保質期等資訊，共同維護良好的食品安全環境。 （葉歌  文/圖）