近日，走進安徽省亳州市蒙城縣許疃鎮東湖村王林大蒜種植基地，只見村民們忙著挖蒜、晾曬、分揀、裝袋，田間地頭都是村民勞作的身影，呈現出一片繁忙的豐收景象。

“大蒜營養豐富，辣味適中，很受消費者青睞，同時又有易種植、好管理、適應強、耐儲存等優點，市場前景還是很樂觀的。”種植戶王林一邊搬運大蒜一邊説道，大蒜的效益比一般經濟作物高，我種植的大蒜主要銷往江蘇、山東，現在市場價每斤1.6元左右，一畝地能收入4000元左右。

據了解，2022年王林返鄉創業，流轉40畝土地用於種植大蒜。為了提高大蒜的品質，王林不斷外出學習，聘請專業技術指導員加強大蒜種植的技術指導，在他的精心管理下，今年種植的大蒜個頭大、品質好，蒜頭顆粒飽滿，畝産3000斤左右。

大蒜的種植也拓寬了當地村民的增收致富渠道，今年收蒜請了20多人前來幫忙。“我家離大蒜基地很近，現在家裏麥子還沒收，每天將家裏事情忙好，我就來這裡挖蒜，一天下來也能掙個六七十塊錢呢。”村民胡彥江一邊剪蒜頭一邊開心地説，幹好活當天就結錢，農閒時賺點零花錢補貼家用，很是滿足。

鄉村振興，産業是關鍵。近年來，許疃鎮聚焦優勢産業，以“産業優先、強農富民”為主線，積極引導種植大戶調整農業種植方向，通過種植大蒜、芹菜、生薑、草莓、西瓜、葡萄等特色農業為鄉村農業經濟發展增添新動能，不斷拓寬群眾增收致富渠道，實現産業有特色，帶動農民增收。（王雪紋  馬冰傑  文/圖）