雲南省民族茶文化研究會啟動“智惠雲嶺”茶山行活動
近日,雲南省民族茶文化研究會啟動了“智惠雲嶺”茶山行活動,同期還舉辦了盛大的釘耙山“春茶下山”活動。活動邀請社科專家、茶學專家、文化學者、經濟專家、媒體朋友及省內外部分企業家,連同景谷縣、鳳山鎮、文折村當地的幹部及村民,以及釘耙山的茶客茶友,上百人走進普洱景谷縣鳳山鎮的雲茶秘境釘耙山,探秘普洱茶的生物多樣性。
本次活動旨在積極落實雲南省社科聯“智惠雲嶺”活動要求,為鄉村振興做推手,為民族茶文化做探索,為雲茶産業鏈做服務。活動由雲南省民族茶文化研究會、鳳山鎮人民政府主辦,普洱茶協會、西雙版納州茶協會、景谷縣茶葉和特色生物産業發展中心、雲南省民族茶文化研究會科創中心、雲南省民族茶文化研究會細葉茶專業委員協辦,雲茶碼、茶農之家、雪球文化、愛豆咖啡合作,釘耙山古茶園承辦。
研究會授牌——普洱茶物種研究教學基地
當天活動開幕式上,景谷縣茶特中心副主任陸傳坤首先致辭,代表景谷縣茶特中心歡迎省內外嘉賓和媒體朋友的遠道而來,陸傳坤説,將繼續在“政府給力、企業努力、專家助力、行業得力、媒體傾力、茶葉魅力”的推動下,景谷茶産業將在高品質發展的征途上必將走得更穩更遠。
雲南省社科聯相關負責人發言指出:“今天我們來到群山環抱的釘耙山,見證第二個智慧雲嶺實踐點的授牌和落地,這是一個美好的開始,未來社科聯和研究會將會統籌各方資源,推出茶農之家線上茶樣館,持續幫助實踐點解決問題,幫助茶農致富,幫助茶企發展、宣傳好、推廣好優質的産品,共同把釘耙山這片茶葉基因庫保護好、研究好。”
隨後,雲南省民族茶文化研究會會長陶國相現場為文折村頒發“雲南省民族茶文化研究會智惠雲嶺實踐點”牌匾,陶國相説:“智慧雲嶺實踐點落戶到釘耙山,對當地的鄉村振興、雲南的‘三茶’統籌發展是一個很好的促進。釘耙山古茶園已成為普洱茶産區中冉冉升起的一顆明珠,其紅梗紅葉茶非常有特點,市場認可度很大。希望通過這次茶山行,助推釘耙山品牌走出雲南、走向全國、走向世界,讓這個品牌在當地鄉村振興中發揮更大作用。”
雲南省民族茶文化研究會執行會長陳正榮授予雲茶秘境釘耙山古茶園“普洱茶物種研究教學基地”的匾牌,陳正榮説:“景谷是一個神奇的地方,釘耙山更是一個秘境,這裡茶葉資源豐富,有細葉茶、喬木大葉種、小葉種、紅梗紅葉等等。研究會將釘耙山定為普洱茶物種研究教學基地後,期待更多的專家和茶友到這裡探秘。”
雲南省民族茶文化研究會會長陶國相向文折村五名茶農代表頒發“茶農之家”的牌子。據了解,“茶農之家”是研究會正在實施的農業數字化創新項目,釘耙山于3月7日加入“茶農之家”。截至2023年3月,茶農之家已經完成茶農和茶企的交易資訊展示平臺的落地,現有121家SC認證的茶廠,12200戶試點茶農加入平台中。
鳳山鎮黨委副書記、鎮長王成驁發言,他説:“鳳山茶葉種植已有數百年的歷史,古茶樹面積5998.4畝。今天借助‘智慧雲嶺’茶山行,在這至臻至純的釘耙山,誠邀大家品一品鳳山茶,看一看鳳山景,泡一泡鳳山溫泉,嘗一嘗鳳山鳳梨,盡情領略鳳山的風土人情和自然景觀。”
文折村書記普春華發言,他説:“文折村有釘耙山、南彩山優質古樹茶園,遊客們進入釘耙山、南彩山可以觀賞到古茶園風光。未來的日子裏,我們期待並熱誠歡迎有更多像許雲恩一樣的民營企業家,各類行業協會、商會,科技、生態、文化等領域的社會組織走進文折村投資辦企業,共同合作,實現共贏。”
釘耙山村民代表劉顯文激動地説:“釘耙山古茶園的發展,讓我們村民得到了實惠,也看到了增收致富的希望。我們將會保護好每一株古樹,與茶商茶企共同創造幸福美好的明天。”
在現場上百人的見證中,雲南省民族茶文化研究會榮譽副會長戴雲宣佈釘耙山“春茶下山”活動正式開啟。
專家勘察——釘耙山古茶園堪稱“茶樹的基因庫”
受邀的省內外嘉賓和媒體朋友,當天從昆明開車出發到普洱景谷縣,行程452公里,歷時7小時半。當天活動的重頭戲是,來賓和媒體朋友跟隨研究會的領導和茶葉專家探秘釘耙山古茶園。
經過雲南省民族茶文化研究會榮譽副會長戴雲和雲南省農業科學院茶科所原所長、西雙版納州茶葉協會會長汪雲剛,以及雲南省農業科學院茶葉研究所原所長、國務院特津專家、西雙版納州茶業協會專家顧問研究員王平盛的現場勘察,現場教學,給來賓們上了一堂別開生面的普洱茶生物多樣性的課程,學會識別古茶園裏的細葉、小葉以及紅梗紅葉等。此外在釘耙山茶書館裏,還舉辦了一個媒體茶話會,媒體朋友與社科專家、研究會領導、茶葉專家就釘耙山生物多樣性等話題展開探討交流。
釘耙山——真正實現普洱茶的“一山一味”
據了解,近年來,雲南普洱茶微小産區崛起,各有特色,獨領風騷,其中易武有高稈古樹,倚邦有貓耳朵,困鹿山有細葉茶,黃草壩有紫紅茶,景邁山有生態茶,昔歸有藤條茶……作為普洱茶區的釘耙山,有普洱茶古老珍貴的物種——紅梗紅葉茶,被譽為“紅梗紅葉古樹茶的存活地”,2023年入圍雲南省新6大名山名錄,實至名歸。
據了解,釘耙山是目前整個雲南省普洱茶産區裏,唯一一個不出售鮮葉和散茶的古茶山,真正實現了普洱茶的“一山一味”。“雲茶秘境釘耙山”,是釘耙山普洱茶的唯一産品名稱。釘耙山所有出山的茶品都標有“雲茶碼”標識,真正做到産品溯源真實。
雲南省民族茶文化研究會科創中心主任周國偉介紹,“雲茶碼”是雲南省民族茶文化研究會科創中心推出的科技創新服務産品,推進數字技術在種植、管養、防治、監測、采收、加工、銷售等環節的廣泛應用。目前,“雲茶碼”作為解決茶産業發展“最後一公里”的有力工具,已成為助力茶産業升級、茶農增收的新密碼。這也是新質生産力對茶農之家的賦能與創新應用。(劉秀能 文/圖)