人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。4月18日，備受矚目的忠州酒博館在重慶市忠縣“三峽留城·忠州巷子”盛大開館。

忠州酒文化，源遠流長，歷史積澱深厚。白居易的好友姚合曾以詩讚美：“自飲君家酒，一杯三日眠。味輕花上露，色似洞中泉。”詩句中，忠州燒酒的獨特魅力躍然紙上。值得一提的是，燒酒一詞最早出現在唐代大詩人白居易西元819年任忠州刺史期間所著的《荔枝樓對酒》一詩中。白居易在忠州時，還將燒酒的釀造方法精心撰寫成《咏家醞十韻》，為後世留下了寶貴的文化遺産。

文化，乃城市之靈魂。以文化為紐帶，城市得以蓬勃發展。博物館，作為城市歷史的記憶殿堂，不僅匯聚了眾多珍貴的物品，更凝聚了一座城市的精神文化精髓。它無形中折射出這座城市的文化厚度和精神風貌。

忠州酒博館所收集展出的酒器、酒具，以及傳承至今的非遺釀酒工藝，無疑向世人展示了忠州酒文化的精彩紛呈。這不僅豐富了忠州這座千年古城的文化內涵，更填補了三峽庫區沒有酒博館的空白，為三峽地區的文化多樣性增添了濃墨重彩的一筆。

據悉，忠州酒的代表産品——烏楊白酒，其釀造技藝早在2013年便被列入重慶市非物質文化遺産保護名錄，並榮獲重慶十大名酒的殊榮。如今的烏楊白酒，已成為忠縣的一張閃耀名片，更是一道承載著深厚文化底蘊和人文情懷的經典符號。（楊亮  唐小萍  文/圖）