2024年成都糖酒會上，唐莊酒展區成為一道亮眼的風景。展廳産品擁躉無數，出彩“名酒之光&醬酒之心”主題展，躋身2023-2024中國醬酒品牌影響力TOP100榜單……“唐莊老酒醬香典藏”，獨具魅力。

面對醬酒市場浪潮衝擊、行業週期震蕩，唐莊酒業恪守長期主義，持續“下注”品質基因。近四年時間，唐莊酒業董事長、創始人胡興國帶著30餘年化粧品行業的品牌經驗和雄厚資金實力，跨界入局醬香白酒賽道，成功開啟百年唐莊的夢想之門。“只做高端坤沙酒”的唐莊，如何打造百年基業、做好中國醬香老酒領潮者？

跨界再次創業

唐莊速度驚艷醬酒賽道

業內皆知，醬酒是高成本、慢時間的産業。不少酒企老闆都表示：“投資醬酒産業，沒有10年見不到回頭錢，甚至更久。”想要品鑒美酒的最佳風味，就需要耐得住寂寞、做好打持久戰的準備。

白酒市場、醬酒行業的風起雲湧、激烈競爭，這一切都被善觀市場風雲的胡興國看在眼裏。於是，他帶著30餘年消費品的品牌運營成功經驗和雄厚的資金實力，再次創業進入醬香白酒賽道，開啟唐莊酒業的不凡之路。

與其他的跨界企業不同，唐莊酒業並沒有選擇賺快錢，而是選擇紮根中國醬酒核心産區——茅臺鎮。唐莊酒業先後考察了100多家仁懷當地酒廠，才正式開始選擇釀造高品質坤沙基酒。2022年5月，香港唐莊集團與仁懷市政府正式簽訂投資協議，在茅臺鎮投資6億美金建造唐莊酒廠。

2022年11月19日，酒廠奠基。

2023年10月23日，正式下沙投産。

從奠基到投産用時不足1年，産品從0到1到N，市場從0到1到N，團隊從1到10到600+，唐莊酒業開創了仁懷市同等規模酒廠建設歷史的先河，創造了“唐莊速度”。

如今的唐莊酒業，包含研發中心、生産中心、酒檢中心、坤沙老酒收儲中心和醬香老酒博物館，有標準傳統生産車間18棟，窖池1008個，可年産坤沙醬酒8000噸、年制曲2萬噸、儲酒能力達5萬噸。

醬酒行業不斷變革進步，唯有深紮根、廣聚勢才能跨越週期、可持續發展。胡興國深諳此道。從最早的一系列收購動作到投産，短短四年，唐莊酒業從零起步。

胡興國充滿感動和欣慰，因為有志同道合的夥伴攜手並肩。“回報更多的人，成就更多的人。”這是唐莊酒業一則重要的企業價值觀，也是胡興國再創業的初心。胡興國提到，唐莊酒業意在百年基業，會堅定不移地朝著既定目標邁進。

只做坤沙老酒

傳承創新釀造“高半度”

在酒行業，“長期主義”不能是一句口號，其本質和根基是對品質的堅守。身處仁懷産區的唐莊酒業，從創立之初便把“只做高端坤沙酒”“整瓶都是坤沙老酒”的品質宣言貫穿發展過程中，以其對品質的執著追求和獨特的醬香老酒風格，在激烈的競爭中逐漸嶄露頭角。

在胡興國看來，只要釀出高品質的醬酒，一定會有長久的回報。唐莊酒業始終遵循醬酒生産的規律、生産不計成本、遵守醬酒時間法則，以“五度傳承+半度創新”的模式理念踐行品質承諾。

“五度”指地域維度、環境維度、時間維度、工藝維度、原料維度。來自原産地的優質“水、糧、曲”，一支技藝高超的釀酒團隊，傳承“12987”醬酒密碼的工藝傳奇……唐莊酒業嚴格把控每個環節，在時間的考驗中釀造“好酒+老酒”。

“半度創新”指的是唐莊535的“53°+0.5°”，精粹開創醬酒高半度，于1-7輪次酒中，選取更多黃金輪次中的第三輪次的優級酒作為勾調基酒，于優中選優，以酒養酒，以時光入味。2022年初，“唐莊535”一經面世，便以“高半度”的産品賣點，成為引領唐莊老酒活躍醬酒圈的一匹黑馬。

在匠心傳承的基礎上，唐莊酒業以現代技術賦能古法工藝釀造，打造一體化釀造系統，建立自動化、數字化、智慧化的全過程品質保障和控制體系，打造24小時可視化透明工廠，確保産品安全、高質、穩定的輸出。

以“綠色透明，節能環保，傳承創新”為理念，唐莊還要建設醬酒迴圈産業園。“‘唐莊速度’只是一個起點，我們要在行業打造全新的“唐莊標準”。”胡興國説。

目前，唐莊酒業聚焦兩大産品系列“唐莊老酒、唐莊創新酒”，滿足消費者的差異化需求。于1月12日發佈的唐莊甲辰龍年生肖酒，更是將白酒文化與生肖文化和諧融合。

大浪淘沙，唯有品質才能定乾坤。在胡興國的規劃中，唐莊酒業將持續探索醬酒釀造的新可能，不斷提升産品的品質和口感，引領醬香老酒市場的發展潮流。

打造國人醬香

“唐莊現象”穿越週期

2024成都春糖期間，唐莊酒業的展廳每天都聚滿了無數客商。同時，唐莊酒業更是出彩2024春季“名酒之光&醬酒之心”主題展，初次上榜2023-2024中國醬酒品牌影響力TOP100榜單，排名第41位，走到了醬酒品牌價值第二集群中部，品牌勢能翻升。

在醬酒賽道奔跑的唐莊，一次次被市場看見，被廣大消費者銘記，以獨特的發展模式與品牌崛起致力創造“唐莊現象”。

“醬酒市場週期性調整是行業發展必然之路，也是行業回歸常態化增長的必經之路。”胡興國在“名酒之光&醬酒之心”主題展致辭中指出，只有堅守産品品質、堅定品牌戰略，才能穿越市場週期。唐莊酒業以任務目標為導向，倒推所需的期限，力爭早日實現不但有好酒、更有好品牌的願景。

在品牌打造上，唐莊酒業實行“以央視廣告為龍頭，線上線下多渠道、全媒體配合”的推廣策略，深挖消費市場新人群、新場景、新需求，建立品牌人群資産，塑造有力量、有深度、有靈魂的中國醬香老酒品牌。

“關於品牌建設，我自己有緊迫感，天天給自己倒計時幹活。”在胡興國看來，通過三年的持續廣告宣傳，唐莊已經有了一定知名度，但依然不夠，要繼續發力，將針對消費場景及需求，打造更具品牌特性的傳播活動。

“唐莊，中國人自己的醬香酒莊。”在2024元旦前夕，唐莊酒業提出最新的品牌理念，秉承“成為中國醬香老酒領潮者”的企業願景，及“為民族創造好品牌，為顧客創造好産品，為員工創造好生活”的企業使命，以“只做高端坤沙酒”的品牌定位，傾力打造百年唐莊。

唐莊初心，國人醬香。在醬酒行業螺旋式上升發展的過程，唐莊以“黑馬之姿”加速衝刺醬酒主流圈層，跟隨行業向上生長。

回報成就更多人

堅守長期成就百年基業

業內普遍認為，2024年是白酒整體復蘇的起始之年，也是醬酒發展的轉折年，醬酒新週期將迎來品質、品牌與市場深度佈局的紅利時代。在競爭進一步加劇的形勢下，唐莊真金白銀做投資、規規矩矩辦企業、真心實意交朋友，在市場開拓上依然動能十足。

過去三年，唐莊品牌逐漸崛起，渠道建設長足進步，經銷商門店增量顯著，市場佔有率逆勢攀升，銷售業績穩中有進，釀酒基地建設按期投産，企業各項建設實現跨越式發展。

在胡興國心中，唐莊取得的成績離不開廣大經銷商的付出，是唐莊堅持與合作夥伴共商、共建、共贏的結果。自創立伊始，唐莊酒業始終把經銷商的健康發展視為己任，致力於優化渠道佈局，構築起穩健而持久的合作體系。

在2024年度唐莊酒業全國經銷商大會上，唐莊酒業現場簽約1.5267億元，由此可見經銷商對唐莊未來的看好。“唐莊的百年願景，將寄託在公司和每一位經銷商的努力奮鬥上。”唐莊集團董事長助理羅明忠表示。2023年12月27日，唐莊集團正式發佈2024-2026年度戰略規劃，擘畫長期主義的發展藍圖。

會上提出，緊抓唐莊酒廠一期工程全面投産的歷史契機，著眼“打造高端坤沙老酒知名品牌”，優化完善唐莊産品、品質、行銷等多個體系，力爭三年內躋身中國醬香白酒企業第三梯隊的戰略目標。還將落地加快創辦唐莊創新研究院、瞄準百年唐莊目標等五大戰略舉措，並在渠道拓展上實施“333策略”。

胡興國表示：“這是我熱愛的事業，為了‘回報和成就更多人’的夢想，我要把唐莊做好。對品質高度的不懈追求、對産品高端的不停觸達、對消費體驗的不斷提升，這是唐莊的不變諾言。”（葉歌  文/圖）