今緣春生態釀酒園榮獲中國白酒特級酒莊榮譽 文化滕州賦予品牌酒魂
3月28日,在滕州舉行的今緣春2024經銷商會議暨中國酒莊授牌儀式上,中國酒文化品牌研究院執行院長、中國酒莊分級管理評定委員會秘書長葉青向今緣春酒業第一責任人、總經理文鵬授牌,授予今緣春生態釀酒園“中國白酒特級酒莊”榮譽。
作為山東省工業旅遊示範基地和國家AAA級景區,今緣春酒業始終堅持讓傳統的更傳統,讓現代的更現代的生産理念,致力於打造品質卓越、口感極佳的白酒産品。
此次評定授予今緣春酒業生態釀酒園為中國白酒特級酒莊,是對今緣春酒業在生態環境和釀造工藝、酒莊文化表達等方面的充分認可。
滕州是我國三大古文明起源地之一的東夷文化重要發源地,也是白酒文化的發源地,1994年出土的商代提梁卣內含中國最古老白酒,被列為當年的中國十大考古發現。在生態環境方面,今緣春酒業地處北緯35°黃淮名酒帶,微山濕地小氣候秀麗的山水,奇特的地貌,成就了微山湖山水共生、得天獨厚的生態環境,適合釀酒微生物的生長、繁殖和代謝保證了微生物的多樣性和豐富性,有助於酯類物質催生醇香酒體,是最適宜釀遭好酒的天然環境。
在釀造工藝方面,今緣春酒業堅持傳統與現代相結合的釀造工藝,傳承吳派老五甑釀酒工藝,不斷探索和創新,嚴格按照酒海藏儲、麻壇陳儲、酒窖瓶儲,獨特的三輪儲藏工藝,在2021年和2023年,善國和酒海年份30兩個産品先後榮獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎,今緣春酒業成為了魯酒唯一一家雙大金獎酒企,今緣春酒業的産品品質、産品實力得到了行業認證。
2018年11月,今緣春生態釀酒園舉行投産儀式暨建廠70週年慶典,掀開了今緣春發展的新篇章。今緣春生態釀酒園是以滕州酒文化、生態環保、工業旅遊、國內先進工藝技術以及現代化的企業形象為一體的生態釀酒園。
2023年12月,棗莊市文化和旅遊局根據中華人民共和國國家標準《旅遊景區品質等級的劃分與評定》和《山東省旅遊景區品質等級管理辦法》,確定今緣春生態釀酒園為國家3A級旅遊景區。這是繼2023年今緣春生態釀酒園入選第四批山東省工業旅遊示範基地後,今緣春酒業獲得的新榮譽。
2023年10月,在義大利特雷維索舉行的2023年比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中,山東今緣春酒業的酒海年份憑其獨特的口感、卓越的品質,斬獲本屆賽事最高獎項——大金獎。
葉青表示,今緣春酒業在品質打造、行銷策略和用戶體驗等方面取得卓越表現,今緣春酒業在品質提升和行銷上持續創新,為消費者提供更多選擇和更好的體驗。強調品牌宣傳和文創打造的重要性,建議今緣春酒業進一步強化推進對外品牌形象塑造,提高品牌的全國影響力,創造更大價值服務地方經濟發展。
文化厚度、品質高度、品牌影響輻射的廣度寬度,今緣春酒業在不斷發力成長,借力墨子、魯班雙聖之地,打造善國滕州中國酒莊新樣板,向著新目標加快高品質發展,今緣春必將為滕州經濟注入強勁動力。
葉青對當前酒業發展形勢、酒業文化表達、行銷創新作了分享。
葉青認為,酒業進入了調整期,其實這是經濟發展中的常態。優秀的企業隨時都會保持居安而思危,企業發展中也沒有絕對的順境逆境之説。週期調整的是哪些不關注市場、不用心做好品質、不主動關心消費需求的企業。只有隨時想到消費者的利益需求,做好最好的服務,企業才能不斷進步。
文化將成為品牌的核心競爭力。在品質保證之下,品牌口碑靠文化才能持久。今緣春有這樣的厚實底蘊,企業要善於表達文化,把大善文化、魯班工匠文化植入今緣春酒,讓美酒體現文化靈魂。精神與物質都需要,當下的産品,消費者的精神需求變得更加重要。酒莊文化就是中國釀酒文化的深度個性化特色表達。在酒中融入文化元素,更加有品味,可以品出企業成長歷史、艱苦創業的堅守、對社會的責任擔當,企業家精神的綜合體現。文化入酒美酒更香更醇,同時也得到消費者的情感認同和精神共鳴。
行銷創新中始終要堅持以費者為中心,多思考消費者需要什麼,做好服務感動消費者,增大産品的重復回購率。多關心消費者才能鞏固老客戶影響發展新客戶。注重體驗活動可以更好認知酒莊特色文化。實地了解生産工藝儲藏品質追求。到酒莊沉浸式體驗是行銷的重要方面,就是解決消費認知的問題,通過所見所看感動消費者。
此次今緣春生態釀酒園被評為“中國白酒特級酒莊”,不僅是今緣春酒業不斷踐行白酒酒莊標準,不斷提升白酒品質內涵的體現,也為魯酒高品質發展提供了一個標桿和樣本。
今緣春酒業具有文化自信、品質自信的底氣,團結經銷商共同加倍努力,今緣春一定會創造奇跡,開創新的未來。(葉青 文/圖)