抓穩中國人的“油瓶子” ——記高素質農民培育學員曹臘梅學習之旅
曹臘梅,來自江蘇省鎮江市句容市。2024年1月上旬,參加了在南京國家現代農業産業科技創新中心舉辦的2023年中央財政高素質農民培育句容班(大豆單産提升),圓滿完成此次學習之旅,成為這期培育中的佼佼者。
在此之前,曹臘梅響應國家號召剛從事大豆生産,對大豆産業知之甚少,但幹一行、愛一行、精一行的多年職業習慣,促使她第一時間就報名要求參加2023年新型農業經營主體經營者培育(大豆單産提升培訓行動),並積極向當地主管部門提出培育需求和課程設置建議。
培育期間,她求知若渴,十分珍惜培育安排的每一門課程、每一位老師、每一個基地。課堂上,認真傾聽老師講解,積極參與討論,記下了密密麻麻、厚厚一本的課堂筆記,對大豆種植技術、加工及倉儲管理要點有了更深入的學習。實訓時,仔仔細細、一絲不茍的觀看實踐導師如何開展清理、碾磨、脫皮、精選等大豆生産加工,體會到只有掌握了先進技術,執行嚴格加工流程,才能保證産品的口感、營養和品質。
回到句容後,曹臘梅把她學習到的科學合理地選擇土地、確定適宜的播期、控制病蟲害關鍵技術等知識,以及在培育期間的所見所聞,與周邊農戶進行分享,廣泛宣傳國家種植大豆的惠農政策,帶動更多農戶提升種植大豆的積極性,在周邊鄉鎮掀起了一股開展多种經營,種植大豆的熱情,助力中國人抓穩“油瓶子”。(江銳)