近日，由中國茶葉學會主辦的2023年茶葉品質評價結果揭曉。福建選送的46個茶樣中，有9個樣品被評為最高星級“五星”品質。

該評選活動評審團由權威感官評審專家和茶葉加工專家共同組成，按照《中國茶葉學會茶葉品質評價辦法》及相關國家標準，對每個茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五因子進行審評。並根據評審結果提出綜合評價結論及改進建議，助力改進工藝和品質，提升産品市場競爭力和品牌影響力。

此次福建獲評“五星”品質的茶樣為：福建省農科院茶葉研究所選送的“福茗10號”閩南烏龍茶、“春閨”閩南烏龍茶、“福八茗”閩北烏龍茶、“福茗5號”閩南烏龍茶，漳平市仕安茶廠選送的張士安漳平水仙，福建鼎白茶業有限公司選送的鼎白牌白毫銀針，寧德市龍升閩泓茶葉有限公司選送的龍升閩泓牌白毫銀針，壽寧縣潤昌旺茶葉農民專業合作社選送的春久香牌壽寧高山白毫銀針，壽寧縣韻品軒農業發展有限責任公司選送的咏沁幽蘭金駿眉。

此次烏龍茶類評選的綜合排名中，福建有4個茶樣進入五強，除張士安漳平水仙茶樣採用的是傳統品種福建水仙加工之外，其他3個茶樣均由福建省農科院茶葉研究所近年來選育的高香型、多茶類兼制型特色新品種“福茗10號”“春閨”和“福八茗”加工製作而成。（記者 張輝 孔祥瑞）