雲南人大多都知道，楚雄彝族自治州南華縣菌子出名，境內已知野生食用菌種類有二百九十多種，野生食用菌種類佔全國的31.2％，被譽為“野生菌之鄉”。可很多人不知道，南華緊鄰普洱市，茶葉種植歷史悠久，現存最古老的茶樹，距今有七百多年曆史。

這兩年，當地聚焦茶産業，做足茶文章，讓茶葉成為老百姓增收致富的富民産業的同時，助力雲南省打造世界一流“綠色食品牌”，助推鄉村振興。

種茶人過上好日子

南華縣兔街鎮地處哀牢山腹地，挨著普洱景東。“我們這兒這裡産的茶色澤翠綠，泡好後茶水清純明亮，茶香濃郁持久……”近日，在自家新建的茶室，56歲的半坡村三家村民小組村民羅朝富説著和他樣貌不搭的話——他帽子歪戴，衣服有些臟，眼角皺紋深陷，笑起來樸實憨厚。

見筆者起疑，羅朝富馬上解釋：“我確實總結不出來這話，是鎮裏組織培訓時老師説的，我覺得挺對，我們這産的茶確實好喝，就把這話記了下來。”説著，他邊用新買的專業茶具泡茶，邊介紹自己的種茶故事。

“我們村有古茶樹四百多棵，我家有六十多棵。具體古茶樹有多少年曆史，我説不清楚，只聽老人説自他們記事起茶樹就那麼大。”羅朝富説。

羅朝富年輕時，當地茶葉價格一般，村裏人很少賣茶，基本是自己喝。“我爹就愛喝茶，早晨、中午、晚上都喝。且指定要喝哪棵茶樹的茶，嘴很刁。”他笑著説。不過，羅朝富父親喝茶沒多少講究，把茶放到燒開的水壺裏，七八分鐘後就可以喝了。

後來茶葉價格上漲，茶葉慢慢成了羅朝富家的主要收入。“我家80畝茶園，三十多年的臺地茶有40畝左右，不打頂的生態茶有20畝左右，剩下的是六十多棵古樹茶。”他説，今年産了2噸左右鮮葉，初加工後銷往外地，收入差不多20萬元。

靠著每年不錯的收入，前兩年羅朝富蓋了兩層樓房，今年又蓋了兩間茶室，學起城裏人的品茶生活。此時，茶室茶香四溢，他還沒太學會品茶，端起一杯，像喝水一樣，一飲而盡。

構建現代化的茶産業發展體系

三家村民小組有臺地茶980畝，根莖15公分以上的古茶樹425棵，所採茶葉大多銷往幾公里外的半坡茶廠。

這家南華縣最大的茶葉加工、生産、銷售企業，自有茶園500畝，另成立合作社，覆蓋周邊6000畝左右的茶園，每年加工鮮葉30噸左右，銷售收入400多萬元。

而半坡村所屬的兔街鎮，有茶葉3.2萬畝，佔南華縣茶葉總面積的80%以上。2021年全鎮茶葉産量達600余噸，産值達3000萬元。

數字看似不錯，但如果品牌更響亮，産值就會更多。早年前，半坡茶廠創建了“彝春”品牌，既産高端化産品，也走大眾化路線，成效不錯。“這些年，我們先後獲得無公害農産品認證和工業産品生産許可證。”半坡茶廠負責人李正成説。

要持續打響當地茶葉品牌，品質是關鍵。“我們要求綠色管護，不能用除草劑、化肥，除蟲只能用滅蟲燈，雜草只能用鐮刀割。”李正成説：“茶葉我們定期送檢，如果發現有人用農藥化肥，以後就不再收購。如此一來，大夥都遵照執行。”

羅朝富管護茶園的方法類似，“冬季挖一挖土，五六月份鐮刀割草，不打農藥，不施化肥。”他説：“茶樹是祖輩留下來的，不能為了眼前利益破壞茶葉名聲，而要保護好這片茶園。”

政府層面，兔街鎮對四千多株古茶樹進行了建檔立卡保護。雲南省提出打造世界一流“綠色食品牌”，南華縣組建茶葉産業發展工作專班，旨在做大做強茶産業。

今年4月，春茶上市的時節，南華縣在兔街鎮舉辦了首屆採摘節，組織了“探尋古樹茶資源群落”、茶文化沙龍、“雲遊兔街享春日盛景”等活動，以提升當地的茶葉知名度。

期間，當地與茶葉經銷商簽署了260萬元的合作協議，轄區茶葉生産企業單日銷售額60多萬元，茶農現場零售茶葉收入達30多萬元，16戶茶農完成古樹茶私人定購交易，訂購單株價格最高達3.86萬元。

看得出，南華縣在嘗試做茶旅融合的文章，旨在通過茶園旅遊觀光、茶葉採摘、茶文化體驗等，構建現代化的茶産業發展體系，進而實現“茶區變景區、茶園變公園、産品變商品、茶山變金山”的目標，讓古老的茶山成為老百姓增收致富的“金山銀山”，助力鄉村振興。

羅朝富期待著當地的茶葉品牌越來越響亮，“品牌出去了，我們的日子就會更好過。”他一邊説，一邊笑著沏茶。

（楊潤 文/圖）