吳應輝:校企合作 讓武夷岩茶文化在年輕人心中生根發芽
2023年8月18日,三茶統籌促進鄉村振興發展論壇在北京舉辦。鄉村振興必須有特色産業的支撐,小小的茶葉養活養富一方百姓,茶文化、茶産業、茶科技的統籌發展理論是中國茶産業現今以及未來發展的動力與方向。做好“三茶”統籌,是新時代我國茶行業發展的重要課題,也是鄉村振興不可或缺的部分。今年是“三茶”統籌理論全力推進、發展的第三年,福建省南平市作為新時代“三茶”統籌理論策源地,持續全力推進茶文化、茶産業、茶科技統籌發展,為區域經濟、社會、文化發展和助力鄉村振興作出重要貢獻。“三茶”統籌如何更好地助力鄉村振興?論壇同期,新華網專訪了部分嘉賓。
武夷山旅遊職業中專學校校長吳應輝受訪時表示,為了更好地打造茶旅專業品牌建設,學校與岩霸茶業進行深度的校企合作。通過岩霸企業,將新理念、新工藝、新技術帶進校園,來提升茶藝專業的品牌建設。作為校優秀畢業生,岩霸茶葉品牌創始人吳永鵬在學校的茶藝專業開設了岩霸冠名班,把岩霸的職業精神、創業精神、茶文化等,融入到茶藝教學、專業建設當中。使學生們在不斷學習的過程中,更好地掌握專業技術,為茶産業服務打下基礎。
2022年3月9日,岩霸茶業與武夷山旅遊職業中專學校開始合作,在該校2021茶藝與茶行銷專業設立教研中心,並冠名“岩霸班”。同時,在岩霸茶業武夷山總部掛牌“武夷山旅遊職業中專學校校外實訓基地”。開班儀式現場,吳永鵬表示,今後將與母校攜手培養更多學弟學妹成為武夷茶藝人才,將武夷茶更好地向外推廣。
一年多來,不斷有優秀畢業生進入岩霸進行工作,校企合作結出纍纍碩果。如今,岩霸茶業與學校的合作也進入了全方位、多領域、長期化的新階段。據悉,岩霸茶業與合作院校未來將圍繞畢業生實習就業、聯合培養、産學研融合、項目研發、學生資助等方面,深化合作具體事宜。同時,助推與更多優秀高校進行産教結合校企合作,幫助解決對口畢業生就業問題,為武夷岩茶産業培養更多新生代技能型茶人,讓武夷岩茶文化在更多年輕後代心中生根發芽。
據了解,三茶統籌促進鄉村振興發展論壇的舉行,不僅匯聚了眾多茶企、茶人的見解與遠見,凝聚了他們對茶産業發展的堅定信心,也為進一步交流探討新時代下如何全面推進鄉村振興,提供了有力支撐。