“中國茶都” 中國茶葉重要的集散地安溪
福建泉州市安溪,以茶聞名,鐵觀音,以安溪為名。在安溪,茶産業是支柱産業、特色産業。茶在山水間,是澤潤民生的一抹綠,人在草木中,是和諧共生的一美景。
近日,安溪縣品牌興茶行動計劃之鐵觀音北京推介會在北京福建大廈成功舉辦。京城福地,氣象日新,本次活動以“人生海海鐵觀音輸贏笑笑一杯茶”為主題,旨在全面展示安溪茶葉的品質優勢和品牌形象,讓更多人品鑒安溪鐵觀音,感受安溪鐵觀音的魅力。
中國是當今世界最大的茶葉生産國,全國有近千個産茶縣,其中,安溪縣是最著名的産茶縣之一。作為世界名茶鐵觀音的發源地,安溪縣産茶歷史悠久,茶文化源遠流長。茶産業不僅是安溪縣的名片,也是支柱産業和民生産業。據統計,2022年,全縣 80%的人口從事涉茶産業,農民收入的56%來自茶業。
安溪茶産業的發展,完美詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。安溪縣縣長劉永強表示,安溪地處福建閩南金三角,是中國烏龍茶(名茶)之鄉、世界藤鐵工藝之都、全國百強縣。發源於安溪的鐵觀音,是中國十大名茶之一,擁有獨特的“蘭花香、觀音韻”,高貴不貴、綠色安全、常喝常健康,適宜不同體質的人群長期飲用。
安溪鐵觀音為什麼能夠成為茶界"雙世遺",聯合國糧農組織全球重要農業文化遺産科學諮詢小組委員、中國農業科學院研究員李先德表示,在於安溪茶農在長期的生産實踐中,發明瞭烏龍茶半發酵製作技藝,豐富了世界茶葉種類;發現並保存了鐵觀音母樹,豐富了世界茶基因庫;發明瞭茶樹短穗扦插技藝,解決了茶葉繁殖容易變種難題;完整的産業鏈條解決了安溪農民的生計,為世界茶産業的高品質發展提供了安溪樣板。
安溪縣的青山,從來不負愛茶人。福建省政府駐京辦事處黨組書記、主任施宇輝表示,安溪茶作為閩茶重要代表,始於唐末,至今已有一千多年的歷史,宋元時期,隨著泉州港的興起,安溪茶葉就作為一種重要商品走向世界,明清時期,安溪茶葉80%由廈門運銷東南亞、歐洲等地。
凡是有茶的地方,就一定有安溪人的身影。百年傳承的不僅是制茶工藝,還有“靠自己骨頭長肉”的安溪精神。新華社中國經濟資訊社黨委書記、董事長、總裁徐玉長表示,提到中國茶,便必然繞不開“安溪”。上個世紀,三十萬安溪人勇闖天涯,將鐵觀音帶到了全國各地,他們創造了一個屬於安溪的時代。如今,安溪已經成功實現由貧困摘帽到基本小康,再到全國百強縣的三大歷史跨越。
安溪茶葉除了聲名遠播,更是一片綠葉帶動了百業。安溪跳出茶葉做大茶産業,跳出安溪鐵觀音做大中國茶都,堅持放眼國際、兼納百茶。如今,安溪不僅是國內重要的茶葉交易集散中心,還形成了完善的茶産業供應鏈和産業鏈體系,成為名副其實的“中國茶都”,完成了“從一到百”全品類的産業佈局。中國茶葉流通協會副會長梅宇表示,近年來,在安溪縣委、縣政府的支援與引導下,安溪茶産業得到了長足的發展。安溪縣形成了以八馬茶業股份有限公司等國內龍頭茶企為骨幹的現代優勢企業集群,打造了集名茶加工、專業精製、貿易物流於一體的茶葉現代化全産業鏈體系,成為了中國産茶縣域的發展標桿。
安溪的頭部茶企,也走進義大利羅馬聯合國糧農組織總部、美國紐約聯合國總部等多個國家、地區,在國際社會中不斷樹立著中國茶的良好形象。
中國品牌建設促進會理事長、國際標準化組織品牌評價技術委員會顧問組主席劉平均表示,中國品牌建設促進會,支援安溪人民政府和龍頭企業共同打造出一批世界級的中國茶的知名品牌,讓全球消費者喜愛中國茶。
近年來,面對市場的不斷變化,安溪茶業人始終堅持“做一杯好茶”的理念,正是這種堅持與努力,使得安溪鐵觀音茶在品牌價值上達到1432.44億元,並連續8年位列全國茶葉類區域品牌價值榜首,成為中國茶葉品牌傳播力的領軍者。先後榮膺“茶業助力鄉村振興示範縣”“茶業科技助農示範縣”“智慧茶業樣板縣”等全國性榮譽,鍛造凝煉了“安溪模式”,為全國産茶縣域奉獻了寶貴的發展經驗。茶旅文化、茶文化藝術也隨著茶葉興盛而發展,吸引了無數遊客和茶文化愛好者前來感受安溪的魅力。
如今,興茶行動已經啟航,安溪的茶葉品牌將邁向新的高度,成為中國茶品牌的靚麗名片。