大家好，這裡是全息科普，近年來，關於功夫茶和工夫茶的説法不盡一致，那麼，我們今天就來説説到底是功夫茶，還是工夫茶，二者又有什麼區別呢？

從字面意思上來説，工夫茶”的意思是——花費時間、精力、力氣製作出的好茶，也就是在製作工程中，下了“大工夫”，所以稱為工夫茶。工夫茶也用來指茶葉品種，比如紅茶中的閩紅工夫、祁門工夫、休寧工夫、川紅工夫、滇紅工夫等等。

而「功夫茶」的意思在近代更偏向泡茶的技藝，最出名的莫過於潮汕“功夫茶”。功夫主要體現在泡茶上，從起火、燒水、燙杯，到泡茶、淋壺、分茶，每一個動作都有講究，整個過程乾淨利落且一氣呵成，這可不是一天兩天都能成的技藝。

但要説明的一點是，“工夫茶”也會用來指沖泡的技藝，在潮汕語境中“工夫茶”才是本源。但因為功夫和工夫本就容易混淆，在古代二者意義相近，發展到現代就産生了一些分化。

但對於在漢朝就出現的“工夫”一詞，功夫茶則是在現代衍生出來的茶藝門類。