在“麗質”與“深閨”的矛盾下

中國高鐵這些年徹底改變了人們的出行速度和感官評價，但從恩施市出發後接近4個小時的山路——一直在盤旋起伏，讓筆者體會了什麼叫“山高路遠”，車上一個從不暈車的人都貢獻出了暈車處子秀。

筆者的工作決定了我們從不在意山高、畏懼路遠，實在是這段路途激發了筆者對茶區産業發展與交通條件矛盾的思考：好茶出深山是共識，但山高路遠又制約著茶區經濟的發展。這是一個茶區的共性問題，鶴峰是怎麼在這個“二律背反”中獲得發展，尤其還走向海外打出一片新天！調查之後，筆者有了一個初步的答案。

第一，鶴峰歷史上就遠離“中心”市場、“中央”政權，這是鶴峰茶産業發展的現實。

“人言此是桃源地，不信桃源如許奇。”這是清代文學家顧彩如描寫鶴峰的詩句。“桃源”在中國傳統文化語境中就意味著美而遠、遠到找不著。鶴峰位於湖北省西南部，古稱柘溪、容米、容陽，唐宋以來，為容美土司領地，田氏土王世襲相承900餘年。一直到清朝康熙、雍正年間改土歸流才回歸中央政權。用“天高皇帝遠”概括其過往歷史最為貼切。

當鶴峰走馬鎮在群山過盡豁然呈現時，這個峰巒環抱中的開闊高地鮮明地秀出了“麗質”與“深閨”的絕妙依存關係。據介紹，鶴峰縣制茶歷史悠久，茶園總面積近40萬畝，有機茶基地認證面積10.9萬畝，茶葉綠色食品原料基地達33萬畝，自然品質極佳，具有“清甜香、醇鮮味、耐沖泡”的獨特品質。走馬鎮的茶園在鶴峰是條件最好的。鶴峰縣城4萬多人，但走馬鎮有5萬多人，茶園面積達16萬畝，超萬畝連片茶園獨步鶴峰。所以，鶴峰別的鄉鎮茶業的交通條件可想而知了。

第二，走馬鎮的交通條件是其自然環境的一面，另一面則是鶴峰、走馬的茶葉生態優異、品質卓越。生態好，環境美，資源優，茶葉成為鶴峰的第一産業、第一名片，是産業鏈建設的核心。鶴峰縣茶葉産業服務中心的陳老師介紹，2017年以來，鶴峰堅定不移走産業生態化、生態産業化道路，建設成效顯著，38家茶葉生産企業取得SC食品生産許可證，有機産品逐步走向市場。2021年底，全縣茶葉總産量3.86萬噸，産值17億元，綜合産值46億元。全縣1000余家茶企中，國家級農業龍頭企業1家，省級農業龍頭企業7家，産值過億元企業6家……

可見，交通制約是現實，但因地制宜揚長避短，照樣可以跑出自己的一片天。

鶴峰茶出口的昨天、今天和明天

“交通封閉”逼出了“全域有機”，“全域有機”創出了鶴峰在國際茶貿易中的大名堂。走進凱榮實業公司高大的生産車間、産品庫，看著機器人在完成包裝、穿梭運輸，你會吃驚：這樣的深山裏竟會有如此先進的出口企業！一座走馬鎮，深藏著鶴峰茶葉走出國門的昨天、今天和明天。

走馬鎮有一座山叫木耳山。因為荒無人煙，野生木耳大量生長，就落下了這個名字。30多年前，鶴峰鑫農茶業公司董事長周吉然開始改造荒山，招募300多名農民肩挑背扛，苦戰3年，建成了木耳山茶園。如今這個還叫木耳的茶山有著總面積超過1萬畝的茶園，成為全國連片規模較大的生態有機茶葉基地。你看，就是這樣奇妙：交通閉塞卻給奮鬥者留下了一張白紙去繪製最新最美的圖畫！

木耳山集中連片優質的有機茶園如何增值？發展外貿，可以在國內銷售的基礎上實現有機茶園的國際“變現”。 2019年10月，鑫農茶業公司聯合寧波卡特萊茶業有限公司成立了鶴峰縣凱榮實業發展有限公司。有機茶資源與國際對接，中部茶區與東部發達地區資本和技術對接，交通的短板制約因素也為之一變！

在鶴峰縣政府的大力支援下，這兩個結合大放異彩。短短幾年時間，凱榮實業已經成為湖北最大的出口茶生産企業，産品出口歐盟、北非和中亞等地。目前，凱榮實業計劃投資近3億元建設6.5萬平方米的五萬噸標準化茶葉加工廠，全部建成投産後，年産值將超過20億元。思路一變，把自己放進國際茶貿易大局中，這點山海之遠幾乎可以忽略不計，只留下“有機”的靚麗標簽和鶴峰茶越叫越響的世界影響力。把鶴峰建成西南山區出口茶葉集散中心和中國出口茶葉第一縣，這就是鶴峰茶的明天。

多元開發、經營的鶴峰茶農

在2023“一帶一路”國際茶葉貿易論壇舉辦的當天，木耳山萬畝連片茶園裏一下子來了三五百人。除了斯里蘭卡、尼泊爾和土耳其等國的大使、參贊，中亞南亞的國際茶商、國內茶葉進出口企業，還有一個群體格外引人矚目：他們是走馬鎮和附近鐵爐鎮、容美鎮的茶農。大家一來是湊熱鬧看看來了哪些外國人，二來是想學習交流一下。筆者跟茶農聊了很多，看到鶴峰的茶農因為外貿的開展，發生了很多變化。

同時，筆者也了解到茶農因人而異、因家而異，探索著多元化的發展之路。從了解到的幾個茶農看，這裡的茶農每戶家裏大致有10畝左右的茶園，但對茶園的生産利用各不相同。一類是純從事簡單的採鮮葉賣茶青。一位大伯講，春茶季頭春茶像明前時單芽能賣到80元~90元/斤、一葉一芽能賣到40元~50元/斤，機採茶賣給出口企業作原料能賣到1.5~1.8元/斤。一年多次采收，每畝地産出出口原料茶3000多斤，10畝茶園能收入3萬元~4萬元；同時他們還可以為別人家採茶賺錢。老伯説：“集中收售時人手不夠，就互相幫忙，賣得茶青錢對半分。我幫別人家，別人也幫我家。”

王銀花今年28歲，是鐵爐鎮白族鄉西山村的茶農，當天她作為縣裏直播團成員，在木耳山上進行直播。她説，“我今天來直播鶴峰茶園的美景，宣傳家鄉也是責任。”她家的茶園有一塊在山坡，有一塊是改造而成的。她説山坡上茶園小還不連片，請人來機採都不好請。現在縣裏大企業多了，一竿子直接插到農戶家收購毛茶。“過去我們還能賺些收制毛茶的中間差價，現在也不好幹了。”王銀花説。於是她又開發了家鄉諸如苞米糖這些純手工特色食品，通過直播賣得還不錯。她説，“就是純手工産量太小，供不應求！”我想，組織一個小型合作社或許是她未來要走的路。

容美鎮大坪村30來歲的向勇，以前當過兵，還在城裏工作過，4年前回家鄉創業。他一心想把家裏的茶葉做大，不僅通過直播銷售，還註冊了自己的商標，對産品、對市場都很有想法。今天聽説開會來了全國各地的茶商，就想來結識同行，學習交流。

鶴峰茶未來在年輕人手上

這次鶴峰之行認識的返鄉創業大學生吳金林，是最值得大書一筆的人。從他身上，人們一定會看到鶴峰茶産業的未來。

吳金林是走馬鎮官倉村人，2013年，他家還是建檔立卡貧困戶。2017年，吳金林大學畢業，為照顧車禍受傷的母親，他決定回鄉創業。“在農村奮鬥，光守住一畝三分地，出路不大。”吳金林説。那麼如何才能在家鄉的綠水青山間覓尋出金山銀山？他看準了家鄉的茶葉、葛仙米、葛根粉、臘肉等土特産，符合現代人對生態農産品的需求，為此他成立了鶴峰縣官倉農産品專業合作社。

“年輕人就是要不斷學習、不斷進步！”他先後到中央財大、浙江麗水、安徽小崗、四川蒙頂山等地“取經”，積極參加國家級農業職業經紀人、電子商務師培訓，通過工信部的考核成為一名高級電子商務師。找到突破口後，吳金林又註冊了湖北農情施意農業開發有限公司，開始了農村電商之路。公司依託原有官倉農産品專業合作社，採取“企業+基地+合作社+農戶+電商”合作模式，將村裏農戶的茶葉、臘肉、香腸、葛仙米、蜂蜜、葛粉紛紛搬上了網路，年銷售額達500萬元，實現了農産品“出山”，把“有機”變成了“有財”。

世代居住在大山裏的人，渴望著能走出大山。鶴峰是湖北省最後一個通高速的縣。2020年，宣鶴高速通車，從恩施市到鶴峰縣的交通才算大大改觀，但也需要幾個小時不等。聽縣裏的同志講，再過5年高鐵將直達鶴峰；一位當地群眾説，能那麼快就修好嗎？5年不行，10年也行啊！

數不清的山間彎道深深將鶴峰茶“困”在了大山裏。但也催生出了鶴峰茶的生態品質。正是在這矛盾的“解題”中，鶴峰人走出了一條自己的路。

縣裏一位領導説，下一步，鶴峰縣將緊緊圍繞打造百億茶産業目標，致力於全域綠色化生産和茶葉出口基地建設，力爭到2025年底，全縣有機茶基地認證面積穩定在11萬畝左右，茶葉綠色食品原料基地達39.5萬畝；打造走馬鎮“全國茶葉出口第一鎮”，建成武陵山區茶葉出口聚散地；培育年産值20億元龍頭企業1家，新增年産值過2億元企業5家，出口創匯實現3億美元；茶葉規上企業達到40家以上；稅收實現5000萬元；全縣茶産業綜合産值達到100億元。

越來越多像吳金林這樣的人，正在向這些目標奮勇前進……（趙光輝）