信陽毛尖的突圍之路
在中國茶葉區域公用品牌價值十強中,信陽毛尖連續14年排名第三,作為高端茶的重要代表,品牌價值被廣泛認可。但同時,目前信陽毛尖在綠茶消費中的佔比還不高,還未能實現全國範圍內廣泛消費的現象。
今年以來,在信陽毛尖的主産區、核心産區浉河區,響亮地打出了“信陽毛尖521”這一細分品牌,加速品牌升級、突圍。
中國“十強”榜單信陽毛尖連續14年排第三,品牌價值近80億
今年5月21日,2023年中國茶葉區域公用品牌價值專項評估研究結果在杭州第五屆中國國際茶博覽會上發佈,名列榜單第三。
大河報·豫視頻記者注意到,參與本次評估的中國茶葉區域公用品牌總數為133個,經多方數據審核,課題組最終完成了對118個品牌價值的有效評估。此次專項評估表明:
西湖龍井 82.64億元
普洱茶 82.21億元
信陽毛尖 79.84億元
自2010年起,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心聯合多家權威機構,牽頭開展“中國茶葉區域公用品牌價值評估”公益課題以來:
信陽毛尖品牌價值
連續14年
位居全國第三
成績還在不斷刷新。今年7月6日,在深圳第三屆世界綠茶大會上,信陽毛尖榮獲2023年中國茶葉區域公用品牌價值第2名,令人振奮。
實際上,信陽茶“出圈”可不是這些年。信陽毛尖種植始於東周,名于唐,興于宋,盛于清,至今已有2300多年的歷史,鑄就了“細、圓、光、直、白毫多,香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。
早在唐代,信陽茶就被列為貢品,茶聖陸羽在《茶經》中盛讚“淮南茶,以光州上”,蘇東坡嘗遍名茶後,盛譽“淮南茶,信陽第一”。近現代,國內外茶友更是把信陽推為“中國毛尖之都”。
1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎
1959年被評為“中國十大名茶”
1990年以總分第一榮獲國家金獎
1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎
2007年獲日本世界綠茶大會最高金獎
2017年在首屆杭州茶博會上被評為“中國十大茶葉區域公用品牌”
2022年入選農業農村部農業品牌精品培育計劃…………
一系列重磅榮譽,讓信陽毛尖實現了從“名茶”向“名牌”的華麗蝶變。
信陽毛尖主要消費市場集中在省內,品牌價值仍需提升
儘管信陽茶的品牌價值世所公認,但也有一個説法,“消費市場多集中在省內”——其背後,反映的正是信陽毛尖的消費範圍有限,以及對信陽毛尖的更多冀望。
今年7月初,河南省鄉村振興局黨組書記、局長劉保倉在談到鄉村振興、品牌引領時也專門提到信陽毛尖:
“前不久,信陽毛尖走出國門、驚艷亮相,這是區域品牌走向世界的一次新嘗試,不過與國際知名品牌相比,信陽毛尖的主要消費市場集中在省內,品牌價值提升仍需努力。”
香港國際茶協會理事、中國魚吻蓮(香港)商貿有限公司董事長呂劍是土生土長的河南人,多年來輾轉廣東、雲南等地工作,儘管國內各種茶几乎都品鑒過,但他對信陽毛尖的印象還停留在家鄉好友走訪攜帶的禮品茶,或回老家時帶的備選特産。
“廣東省是全國每人平均消費茶葉量的第一大省,也是全國批發茶葉走量的最大集散地,還是中國茶葉對外貿易的最大口岸,一度成為國內各地茗茶搶佔市場的橋頭堡,然而從廣東市場的反饋來看,信陽毛尖的份額並不算高。”呂劍説。
中華茶道網主編、河南盧仝茶業研究院院長賴剛認為這是綠茶普遍存在的現象,四川綠茶在四川,湖北當地的綠茶在湖北,山東日照的綠茶主要在日照。從當下市場看,因地域特色各異,地方文化魅力不同,消費心理差異化,很多地方茶葉的影響力多集中在當地。
信陽浉河區的信陽豫茗茶業有限公司副總經理周向運認為,信陽毛尖沒有形成全國消費熱潮,一個重要原因在於保存、長距離運輸都會增加成本。同時市面上毛尖品質良莠不齊,由於信陽毛尖名氣大,一些外地企業也冒用信陽毛尖的名義售賣,從而給消費者帶來困擾,一定程度上影響了購買。
信陽毛尖品牌再出發,已經到了一個重要時期
信陽浉河區地處淮河上游,大別山北麓,是信陽毛尖的原産地、主産區、核心區,C位中的C位,在信陽毛尖品牌建設中屬於“主力軍”“先鋒隊”角色。
浉河區在中國茶業百強縣中排名前列
現有茶園面積63.5萬畝
約佔信陽市茶園面積的1/3
茶葉産量5.2萬噸
涉茶綜合産值高達102億元
可以説
河南茶葉看信陽,信陽茶葉看浉河
大河報·豫視頻記者搜索公開報道發現,近年來,歷屆信陽市委、市政府和浉河區委、區政府領導均把茶産業作為發展區域經濟的第一品牌,作為當地經濟社會發展中的一項重點工作、突出工作來抓。
為促進浉河區茶産業發展,提升品牌實力,浉河區委、區政府領導就浉河區茶産業如何更好地發展,進行過反覆探討。近兩年來,從浉河區區長到現在浉河區委書記、區長“一肩挑”的趙軍華,曾多次前往杭州、北京、福建等地“取經”,深入打造區域公共品牌,最終尋找到一個品牌結合點:“信陽毛尖521”。
福來諮詢總經理、中國人民大學品牌農業課題組副組長郝北海和同事實施了多個區域公共品牌的打造,也是“信陽毛尖521”的品牌塑造者之一。他認為,信陽毛尖是信陽市毛尖産業區域公用品牌,已經深入人心,在品牌打造中沿用信陽毛尖的固有品牌並加以創新,能更好地脫穎而出。
信陽毛尖主産區與核心産區在信陽市浉河區,域內“五雲兩潭一寨”(車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨)八大天然形成的名茶山頭,更是信陽毛尖核心産區中的核心。信陽市茶園種植面積216萬畝,其中主産區、核心産區的60多萬畝在浉河。浉河區就是高端信陽毛尖的産業代表和價值典範。
“五雲兩潭一寨”,簡稱為“521”,信陽毛尖521就是浉河“五雲兩潭一寨”。“521”寓意“我愛你”,5月21日同時是聯合國大會設立的國際茶日,信陽毛尖核心産區521、國際茶日521、超級資産521——
“信陽毛尖521”品牌名稱由此誕生
由此,“信陽毛尖521”成功進入大眾視野,作為信陽毛尖的高端品牌,被官方“蓋戳認證”。
品牌推出後,茶農、茶企、消費者共同受益
“信陽毛尖521”一經推出就大受歡迎。
近日,信陽嘉木飲茶業有限公司總經理陳曦告訴大河報·豫視頻記者,一般品牌的發展經歷是從讓人知道到讓人能産生認可、産生共鳴,目前信陽毛尖茶品牌已經被國內大多數人熟知,只是可能沒有具體喝到過或體驗過高品質的好茶,大眾仍停留在一個模糊的認知階段。
“五雲兩潭一寨”不管從生態環境、氣候特點到炒制技藝、口感滋味看,均別具一格,有著突出優勢。“隨著521品牌的打響,信陽毛尖基於自身價值,樹立了一個高端的産業定位,讓來自八大名茶山的每一包茶葉都擁有了獨特標簽!擁有認證標識的企業,可以更加自信地推廣自己的名山名茶,有據可依,這無論對産業、對企業的影響都是十分重大、深遠的。”陳曦説。
一名關注浉河區茶産業發展的業內人士認為,推動茶葉“公共品牌+企業品牌”協同發展,以品牌弘揚知名度、以知名度帶動茶葉銷售,這一步走得非常對,“信陽毛尖521”,就是信陽茶區域公共品牌的再出發。
近日,趙軍華接受大河報·豫視頻記者專訪時,介紹了“信陽毛尖521”品牌帶來的一系列價值。
首先是茶農受益,以前到採茶季,是茶農找茶企老闆聯繫收購,現在是反過來茶企主動找茶農,還不一定能收到高品質的鮮葉,高端品牌鮮茶葉收購價以往年份是一斤100元左右,今年收購價漲到一斤160元左右,價格漲了,茶農更歡迎了。
其次是企業更支援,以前由於細分不夠,品質不統一,但“信陽毛尖521”品牌推出後,有政府信用背書,消費者更加認可,今年高端茶葉的價格也上來了,企業有了更大的發展空間。
最後是對消費者更負責,至少這一品類的茶葉原材料好,加工工藝好,全過程有保證,消費者産生信賴感,相信品質有保證。
趙軍華感慨:“這就是品牌化的魅力、品牌的重要性。”
信陽毛尖品牌化的積極探索,對全省茶産業都有推廣價值
信陽毛尖茶園面積達216萬畝,茶葉總産量8.2萬噸,總産值153億元,信陽10個縣區有8個是全國重點産茶縣。其中,浉河區茶葉總産量(5.2萬噸)佔到了信陽市總量的63%,涉茶總産值(102億元)佔到了信陽市的66%。
作為當之無愧的信陽毛尖主産區,浉河區積極打造“信陽毛尖521”,在茶産業品牌化、規範化方面的探索極具價值。
今年5月21日,河南省委農辦主任,省農業農村廳黨組書記、廳長孫巍峰在“西湖論茶”中國茶業國際高峰論壇暨2023年“國際茶日”中國活動上發表了《“老家河南”一片葉“豫”見好茶促振興》的主題演講。
他提到,在信陽毛尖帶動下,河南茶形成了一個品類豐富的“茶群體”,烏龍茶、花茶、藥茶、菊花茶、牡丹茶等新茶類競相涌現,仰天雪綠、賽山悟道、新林玉露、文新茶葉等綠茶走向全國,“信陽紅”品牌價值不斷提高,申林藪北、金剛碧綠、桐柏玉葉、桐柏紅等地方名茶嶄露頭角,形成了百花齊放的茶産業發展態勢。
隨著“信陽毛尖521”的推出,更多成效正在顯現。
採訪中,有一個細節令人印象深刻。信陽豫茗茶業有限公司副總經理周向運説,他在梳理企業線上銷售數據時發現:
這兩年發往新疆、內蒙古、甘肅等地的信陽毛尖在增加,省外比例佔到銷售總量的兩到三成。
“信陽毛尖521品牌打出後,前來諮詢的人更多了,不少外地客戶專門問我們有沒有‘521’品牌,這是一個很好的態勢。”
(記者 陳朋衝 肖海麗 實習生 鐘紫涵)