最快36小時 廣東金鯧魚從産地“遊”進重慶火鍋
廣東金鯧魚“遊”進重慶火鍋將在味蕾上碰撞出哪些美味火花?7月24日,由廣東省農業農村廳、重慶市農業農村委主辦廣東金鯧魚品牌推介活動在渝舉行。
廣東海鮮品質優良、味道鮮美、品類豐富、産量巨大,深受市場歡迎。作為全國最大的金鯧魚養殖基地,近年來廣東湛江持續發力金鯧魚冷凍保鮮和精深加工。一條金鯧魚從湛江海域被捕撈上岸,到入庫加工冷凍,最後全程冷鏈低溫運輸,不超過36小時就可以“遊“到山城人民餐桌。
2020年,廣東、重慶兩省市農業農村部門,圍繞標準化基地打造、農産品出口貿易合作、農業跨境交流等方面簽訂了農業合作協議。此次品牌推廣活動,將廣東的優質農産品跨越千里帶到重慶,為粵渝農業合作搭建一條新的橋梁,唱響山海攜手共富開拓新路徑。(記者 趙紫東)