為助推預製菜産業高品質發展，7月11日至13日，第二屆西部預製菜産業發展大會暨2023西部預製菜博覽會在重慶市梁平區舉行。

此次活動從預製菜産業高品質發展入手，以“預製未來·暢聯世界”為主題，匯聚行業合力，提升中國西部預製菜之都行業辨識度、平臺融合度、前瞻引領力，打造預製菜産業界高定位、寬視野、多層次的交流、交易平臺，賦能預製菜産業高品質發展。

活動由人民網、中國優質農産品開發服務協會、重慶市經濟和資訊化委員會、重慶市農業農村委員會、重慶市商務委員會、重慶市市場監督管理局、重慶市文化和旅遊發展委員會、重慶市招商投資促進局、重慶市人民政府外事辦公室、江南大學、賽迪研究院、農業農村部農業貿易促進中心支援；重慶市梁平區人民政府、重慶日報、中國預製菜産業聯盟主辦；梁平高新集團、梁平旅發集團、一畝田集團、陸海新通道運營有限公司承辦。

匯聚發展合力 130余家企業齊聚梁平

7月11日上午，“中國西部預製菜之都陸海新通道預製菜首次發車”儀式舉行，眾多嘉賓及部分駐重慶領事館代表見證梁平預製菜通江達海，走入更廣闊的消費市場。

重慶市梁平區委書記錢建超對蒞臨現場的嘉賓、專家表示歡迎，希望與會嘉賓多來梁平、常來梁平，用熱情匯聚向上動力，用智慧凝集預製菜産業發展合力。

錢建超介紹，預製菜産業是梁平推動一二三産業深度融合發展的最佳選擇方案，更是梁平以預製菜産業發展“小切口”撬動“富民強區”高品質發展“大場景”的現實最優解決方案，將加快建設具有國際競爭力的預製菜産業基地。

此次2023西部預製菜博覽會共有參展企業130余家，來自北京、廣東、廣西、江西、福建等地，涵蓋預製菜新技術（保鮮、冷凍）、裝備、包裝、設計、産品、電商、原料等多種業態，包括國家龍頭企業、成品原料類企業、設備配套類企業，展示産品品類近1000種。

《預製菜行業發展報告》重磅發佈助力産業高品質發展

活動現場，人民網黨委副書記張峰發佈《預製菜行業發展報告》（以下簡稱“報告”），並揭曉“全國十大預製菜創新發展地區優秀案例”。

2023年，“培育發展預製菜産業”首次被寫入中央一號文件，人民網作為中央重點新聞網站的“排頭兵”，深入落實國家重大決策部署，勇擔行業發展調研重任，人民網研究院利用智庫優勢、媒體資源，深入産業一線，將前沿的觀察梳理行文，編撰出此《報告》。

報告提綱挈領，將預製菜行業現狀作為切口，深入分析地方政策和行業標準出臺情況，同時對重點區域産業發展情況進行畫像概述。通過整合一線調研、媒體資源、大數據分析，對行業發展趨勢進行預測，並提出相關建議，該報告全面梳理行業發展狀況，對助推預製菜産業高品質發展具有重要意義。

活動現場，張峰授予梁平區“預製菜産業人民網研究院調研基地”。據悉，此前人民網研究院在全國擁有3個調研基地，分別涉及人工智慧、晶片、筆電等高科技領域。此次，授予梁平區“預製菜産業人民網研究院調研基地”，是為人民網研究院在預製菜産業領域的全國首個調研基地。

據了解，近年來梁平區依託得天獨厚的自然稟賦，完備的食品加工産業基礎，競逐預製菜産業賽道，擦亮“中國西部預製菜之都”金字招牌。此次調研基地花落梁平區，旨在助力梁平區在産業集群聚集、行業經驗分享、區域高品質發展等方面更進一步。

借力各方經驗市（縣）長講壇共繪産業發展藍圖

大會期間，中國優質農産品開發服務協會預製菜分會宣佈成立，併為分會負責人頒發聘書。同時，還為協會的預製菜行業十大典型案例企業頒發證書。

江南大學國家安全與綠色發展研究院院長陳紅為中國預製菜産業研究院授牌，賽迪研究院發佈了《中國預製菜産業發展梁平指數》。

簽約環節中，梁平區與重慶市衛健委、江南大學、浙江名瑞、重慶農投等單位達成合作，共簽約項目18個，均是預製菜産業鏈上項目，協議引資約70億元，項目落地後將更加完善梁平區預製菜全産業鏈，助力加快打造“中國西部預製菜之都”。

7月11日下午，將舉行第二屆西部預製菜産業發展大會市（縣）長講壇。來自重慶市梁平區、廣東省佛山市順德區、山東省萊陽市、河南省新鄉市原陽縣、山東省濰坊市壽光市、廣東省肇慶市高要區、河北省保定市高碑店市、江西省贛州市、四川省遂寧市等地的相關負責人將分享預製菜産業發展思路，進行經驗分享，共繪産業發展藍圖。（劉政寧 黃亞輝）