重慶酉陽：羊肚菌喜獲豐收 成村民增收“致富傘”

陽春三月，萬物復蘇。3月19日，位於重慶市酉陽縣黑水鎮蘇家村100余畝高山羊肚菌種植基地內，卻是一派繁忙景象。

據悉，羊肚菌每逢秋冬時節栽種，次年2月至4月采收，因其口感上佳，味道鮮美，營養價值高，被譽為“菌中之王”。蘇家村利用當地典型的高海拔山地試種羊肚菌，一舉獲得成功，進一步提高了農業産值，增加群眾收入。

“在基地幫忙採摘，每天有100多塊錢的工資。”該村村民廖戌英説，在家門口就能上班，還能照顧家中老人小孩。

在整齊排列的大棚裏，一顆顆羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，好似一把把“小傘”，密密麻麻，長勢喜人。村民們穿梭其間，採摘、稱重……一派豐收之景。

“去年三月，蘇家村通過‘旱改水’實施栽種200畝水稻，十月水稻收割後，我們就考慮進一步將冬閒田利用起來，經過多方考察研究，我們決定發展種植羊肚菌。”基地負責人汪飛介紹，目前，基地種植的100畝羊肚菌已進入採摘期，預期産值100多萬元，待羊肚菌採摘完，馬上就開始育秧，栽種水稻。

黑水鎮蘇家村大力發展“水稻+羊肚菌”輪作項目，農民收割完水稻後，將土地流轉出來種植羊肚菌，待羊肚菌收穫後再種植水稻，每年除了有種植糧食的收入，還可以獲得土地流轉固定租金收入，在基地務工還能獲得勞動報酬，既提高了土地使用效率，又增加農民收益，小小的羊肚菌正成為當地村民增收的“致富傘”。（儲瀟/圖文）