重慶榮昌：逐夢小辣椒 鋪就大産業

烈日下，纍纍辣椒綴在枝幹，一大片連著一大片。重慶市榮昌區遠覺鎮高觀音村4社村民鐘祥武站在生態辣椒基地最高處，一臉喜悅。以前的他從沒想過，自己的紅火日子會與辣椒連成一片。

和鐘祥武一樣，今年，榮昌區遠覺鎮就有300余戶村民種上了辣椒，總面積達1000畝，一起唱響鄉村振興“椒”響曲。

頂層設計

産業樂章“奏”起來

鄉村振興，産業發展是基礎。産業要發展，必須因地制宜，深思熟慮。

今年初，榮昌區遠覺鎮黨委、政府制定了“兩鎮一基地”目標：即健康産業特色小鎮、川南渝西融合發展先行鎮和特色農産品生態原料基地。如何下好産業發展“先手棋”，將自然優勢轉化為增加農民收入的經濟優勢？是擺在榮昌區遠覺鎮黨委、政府面前的一道難題。

過去，榮昌區遠覺鎮家家戶戶有種植辣椒的習慣，素有“辣椒小鎮”美譽。不過，規模小、品種雜、效益低，村民種椒基本是“看天吃飯”。為此，遠覺鎮請來專家，進行測土配方。專家表示：該鎮的土壤、氣候等非常適合種植辣椒。

有種植傳統、有技術優勢，榮昌區遠覺鎮黨委、政府果斷“拍板”：立足資源稟賦，發揮遠覺辣椒的比較優勢，把辣椒作為優勢特色産業推進。為此，榮昌區遠覺鎮引進重慶椿林食品有限公司，實行“公司+合作社+農戶”模式，採取統一組織供種、統一集中育苗、統一標準種植、統一技術服務、統一訂單收購“五統一”措施，力爭“辣椒小鎮”向“辣椒強鎮”跨越——

一方面，發動村民種辣椒。榮昌區遠覺鎮實行鎮幹部包村、村幹部包社、社幹部包戶的“網格化”模式，組織黨員幹部走家串戶，深入村民家中，談種植政策，商發展思路，宣傳發動村民種植；另一方面，“大刀闊斧”搞土地流轉，促進土地由零散向集中連片經營。很快，500畝宜機化土地平整好了。

好種苗，才有好收成。産業規模化發展的背後，是良種在支撐。榮昌區遠覺鎮實行統一育苗，破解過去辣椒種植品種雜、亂、多的問題，最終選定發展品質好、産量高、抗性好的二荊條。

良種配良法，才能獲得豐産豐收。該鎮採用辣椒節水灌溉、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等生態化整合栽培技術，進行標準化種植，確保辣椒品質和産量。

2022年初春，遠覺鎮播下了希望的種子。

黨建引領

産業平臺“建”起來

鄉村振興，黨建引領是“定星盤”。産業要發展，必須強化引領。

鐘祥武是榮昌區遠覺鎮高觀音村的一名黨員，在産業調整過程中，他率先放棄了自己種植的玉米和紅薯，種植了5畝辣椒，短短幾個月，同比其他農作物收入翻了兩番。

“我是一名黨員，村裏發展産業，必須鼎力支援。”那段時間，鐘祥武和妻子每天都早早下地，精心打理每一株辣椒苗。不僅如此，鐘祥武還發動本社7戶村民，連片栽種辣椒100余畝。

在遠覺鎮高觀音村，像鐘祥武這樣的黨員，還有10名，在發展産業上，他們勇當“排頭兵”，激發村民們種植辣椒的精氣神，一起奔向“紅紅火火”好日子。

居住在榮昌區遠覺鎮白家寺村的村民張國波，在村黨總支的帶動下，一口氣種了50畝辣椒，搖身一變成為該村“辣椒大王”。

“過去一年忙到底掙不了多少錢，如今通過産業結構調整種辣椒，從5月開始採摘，已經采收7次，全年收入25萬元不成問題，畝均收入將達到5000元，這條路走對了。”張國波高興地説。

頭雁引領，是激活共富“源動能”。榮昌區遠覺鎮推動基層黨組織“進合作社”“入基地”，找準黨建引領産業發展的切入點，探索“黨建+合作社+農戶”新模式，用黨建整合資源、凝聚力量，以大力推進産業發展作為實施鄉村振興的切入點。

如今，在黨建引領下，小小辣椒煥發出嶄新活力，成為全鎮撬動鄉村振興的大産業。5個村（社區）共有300戶村民栽種辣椒，面積達到了1000畝，僅此一項，農民收入達500萬元。

合作社抱團

産業提質“強”起來

鄉村振興，搭建平臺是關鍵。産業要發展，必須抱捆成團，形成優勢。

合作社一頭連著市場，一頭牽著農戶。榮昌區遠覺鎮在發動村民種植辣椒的同時，5個村（社區）各自成立了專業合作社。通過“五統一”，在産前、産中和産後實現精準服務。

産前，公司與農戶簽訂“訂單”並統一育苗。

由椿林食品有限公司在遠覺成立的繁葉農業發展有限公司與農戶約定，公司按照鮮辣椒保底價1元/斤進行收購。收購時，如果市場價高於保底價，按市場價收購。為增強農戶信心，企業還先行支付了10萬元“保證金”。

此基礎上，重慶繁葉農業發展有限公司統一育苗，合作社出錢購苗和地膜，免費發給村民。一系列舉措，徹底打消了村民的顧慮，讓村民吃上“定心丸”。

産中，合作社提供技術管理。

“專家，我家辣椒苗種下去兩周了，一點也沒有變化。”日前，來自重慶文理學院的農科專家黃科到遠覺開展辣椒技術培訓，聞訊趕來的高觀音村村民鐘榮超滿臉愁容，向專家求助。

通過現場查看，專家發現該農戶在栽種辣椒時，把辣椒苗埋深了幾公分，導致辣椒生長速度緩慢。“辣椒根系較弱，定植時以溝栽或平栽為宜，初定植時不宜深埋，應淺覆土，隨其成長而逐漸培土。”黃科當即“支招”：把深埋的土拋開一層，減去辣椒苗的覆蓋負擔，辣椒苗就能正常成長。像這樣的培訓，該鎮今年舉行了12場。

為加強辣椒種植技術指導，遠覺鎮多次邀請市農科院、西南大學、文理學院、區農業農村委的專家到田間地頭指導，並依託這些專家成立了“辣椒種植專家大院”。

産後，合作社統一銷售。

“以前，全鎮辣椒種植面積不到200畝，産量小，批發商不願意來，種植戶要麼自給自足，要麼挑到集市各自售賣，沒有競爭優勢。”榮昌區遠覺鎮農服中心負責人説，現在種植有了規模，就有了話語權。合作社實現統一定價，並在村民家門口設立收購點，由公司每天聯繫批發商販來基地拉辣椒。

“今年辣椒行情不錯，每隔一天，就有10噸左右的貨從遠覺發往重慶主城、貴州、四川等地，每斤批發價達到3元，還供不應求。村民們實實在在嘗到了‘抱團發展’的甜頭。”重慶繁葉農業發展有限公司負責人高興地説。

“榮昌區遠覺鎮將依託得天獨厚的自然資源優勢，大力推進農業産業結構調整，因地制宜發展本地優勢特色産業，2023年計劃種植辣椒5000畝，建立辣椒烘乾及保鮮冷庫，開發副産品，推動辣椒産業鏈條延伸，努力打響遠覺辣椒品牌，把小小辣椒做成大産業，為鄉村振興注入強大新動力。”展望未來，榮昌區遠覺鎮負責人信心十足。（張澤美、鄒玉彬）