重慶雲陽：做實“米”字文章助推水稻産業轉型升級

路陽鎮是重慶市雲陽縣水稻種植大鎮，素有“北部糧倉”之稱。為進一步推進水稻生産提質增效，今年，路陽鎮以農田整治、“水稻+”、多元化行銷模式為重要抓手，推動一二三産業融合發展，奮力譜寫水稻産業高品質發展新篇章。

夏忙時節，漫步在路陽鎮田間小道，一株株綠油油的秧苗隨風搖曳，長勢喜人，一眼望去滿眼新綠。從空中俯瞰，阡陌交錯的綠色稻田與遠處的山巒、近處的村落相映成趣，構成一幅美好的田園畫卷。

在雲陽縣路陽鎮稻魚綜合種養基地，農戶們擼起袖子，赤著雙腳，分工協作，運苗、拋秧、栽插，田間地頭一片繁忙景象。“插秧方式有技巧，株距和行距需在20公分左右，我們每個人一天能夠插秧約1畝。近幾年村裏通過稻田‘小改大’，大多數的田能夠實施田間機械化作業，省時省力多了。”路陽鎮文武村農戶王方亮説。

在雲陽縣路陽鎮中和村撂荒地復耕補助項目現場，一台大型挖機在田間來回行駛，通過翻耕、平整等作業，“喚醒”沉睡的土地，一片片肥沃的褐色新土露出地面。放眼遠眺，已完成高標準改造的大塊田地如平原般延伸。

重慶興勇飼料加工有限公司總經理戴路介紹，公司在中和村流轉撂荒地150畝，對其復耕復種，種植玉米、大豆，將大豆和玉米的秸稈加工成青儲、黃儲，用於當地的養牛場，發展生態迴圈農業。

今年，雲陽縣路陽鎮通過招商引資，引進農業企業，建成千畝糧油示範片，預計今年示範片水稻總産量將達到500至600噸。

“公司與當地專業合作社合作，通過流轉土地，打破田埂邊界，對田塊進行集中連片整治，以便於實施田間機械化作業，降低種植成本，提升經濟效益。”千畝糧油示範片項目負責人王建祥説。

據了解，今年路陽鎮以實施撂荒地復耕補助項目為依託，全鎮將實現撂荒地復耕復種400余畝，同時通過農業龍頭企業實現農田集約化管理，助力水稻增産增收。

俗話説，靠山吃山靠水吃水，路陽鎮平均海拔700米，土地肥沃，水源充足，適宜水稻生長。水稻産業歷來是路陽鎮的主導産業，但也存在著一産向後延伸不充分、二産連兩頭不緊密、三産發育不足、産業融合層次低等問題。

今年，雲陽縣路陽鎮率先在全縣探索“水稻+”産業發展模式，通過綜合種養，延伸鏈條深化加工産業，扮靚田園促進農旅融合等方式，加快轉變農業發展方式，實現一二三産業融合發展。

在雲陽縣路陽鎮文武村稻田邊，兩位村民正將剛剛運來的鯽魚，小心翼翼地放到稻田一隅的小塘裏。雲路源水産養殖有限公司總經理朱愛明介紹，文武村留守老人多，且多采用傳統耕作模式。今年，他流轉了500畝土地，專門用於機械化種植水稻，同時引進“魚稻共生”項目，每畝可增收3000至5000元。

朱愛明説，以前單靠賣大米收入單一，現在引進“魚稻共生”項目後，既可以賣米，又可以賣魚，實現了雙增收，提高了大米品質。他們還準備以“魚稻共生”産業帶動路陽觀光旅遊，通過插秧體驗、抓魚節等項目來增加收入。

而在雲陽縣路陽鎮中和村重慶阿莫農業開發有限責任公司的稻蝦綜合種養基地，工人們正在取蝦、選蝦、打包小龍蝦。

該基地佔地350畝，採取稻蝦綜合種養模式成功實現一田兩種，農田效益倍增。公司還大力發展小龍蝦精深加工、特色農旅休閒觀光等，使生態農業成為助農增收和鄉村振興的支柱産業。

“現在這塊田地水源比較充足，水長期放不幹，導致有些農作物無法耕種，像這樣的季節我們準備降水位進行插秧，然後採取稻蝦綜合套養的模式，發揮這塊田最大的效益。”重慶阿莫農業開發有限責任公司負責人施龍兵説。

在重慶渝米渝香農業開發有限公司大米加工廠內，金黃的稻穀在機器中不停翻轉，經過初篩、谷糙分離、色選等多道工序後，一粒粒雪白飽滿、晶瑩剔透的路陽大米被打包裝袋。當客戶下訂單後，加工廠根據客戶需求採用不同品種的稻穀進行加工，實現精細化發展，促進産業升級。

重慶渝米渝香農業開發有限公司生産負責人朱付介紹，以前接到5000公斤左右的大米訂單，需要提前3到5天準備，費工費時；現在引進了日産量30噸的大米加工設備後，一個工人5個小時就可以加工出來。

據了解，該鎮農業企業通過選定優質高産水稻品種，探索稻蝦、稻魚等“水稻+”綜合種養模式，增加稻田效益，同時打造水稻産業園，推動農旅融合發展。

實現産業興旺，不僅需要生産出來，關鍵的是要銷售出去。優化行銷模式，是農産品走出去、賣得好的重要途徑。今年，雲陽縣路陽鎮在拓寬銷售渠道、品牌打造等方面實現新突破，發展多元化行銷模式，採取社區新零售、線上線下互動、個性化定制等多個渠道來打破傳統銷售模式，有效滿足市場需求。

傳統大米經過多環節加工，過度拋光打磨，導致大米營養流失。雲陽縣路陽鎮通過投放智慧鮮米機，探索從傳統銷售向智慧銷售轉型，同時加大品牌創建投入，積極申報路陽大米地理標誌性商標。

“我們直接投放新鮮稻穀到智慧鮮米機銷售點，市民可以根據自己的需求購買鮮米，通過微信、支付寶等進行支付。今年計劃在全縣安裝10台智慧鮮米機，極大地縮短了水稻從稻田到餐桌的距離，方便市民隨時吃上新鮮大米。”重慶渝米渝香農業開發有限公司負責人王博説。

今年以來，雲陽縣路陽鎮緊扣綠色發展定位，念好水稻經，做實“米”字文章，狠抓糧食生産。一手抓耕地保護，嚴禁耕地非農化、耕地非糧化，一手築牢“米袋子”，著力推動水稻産業規模化、機械化、社會化、品牌化，全力打造路陽大米品牌，水稻産業綜合效益不斷提升。

雲陽縣路陽鎮相關負責人表示，該鎮將以做響“路陽大米”品牌為切入點，深度挖掘“水稻+”發展模式，立足路陽優勢，暢通農業産業全産業鏈條，打造路陽大米、路陽稻花魚、路陽稻蝦等特色品牌，形成品牌集聚效應；大力推動迴圈農業發展模式，探索推行訂單農業，走深走實農業産業發展集約化、標準化、市場化路徑，圍繞建設雲陽“西北現代化農業標桿地”目標，添措施、鍛長板，推動農業産業提能升級。（譚啟雲、汪婷婷、王新莒）