宜賓敘州：羊肚菌“搶鮮”上市 助農增收

初春時節，隨著氣溫回暖，羊肚菌逐步進入采收期，連日來，宜賓市敘州區的菌農們正搶抓時節進行採摘，搶鮮上市。

在合什鎮徵遠村的羊肚菌種植基地，一朵朵羊肚菌像一把把“小傘”錯落有致地盛開在菌壟上，菌香沁人。農戶們一手拿刀、一手扶菌，從根部上方利落地下刀切割，摘下羊肚菌後整齊擺放在筐內，等著銷往成都、重慶等地。

“天氣冷，出菇率就慢，天氣適合，它的出菇率就更快，我們一般隔一天採一茬，一般每天能採1000斤到2000斤左右。”宜賓市敘州區協作農副産品種植專業合作社負責人虞尚玖説道。

據了解，宜賓市敘州區協作農副産品種植專業合作社成立於2015年，共流轉300多畝土地用於發展特色農業，其中100畝用於種植羊肚菌，主要種植品種為“6妹”羊肚菌和“7妹”羊肚菌。

“‘6妹’我們一般銷售的是禮盒，大概是0.9公斤一盒，每盒是160元包郵。‘7妹’我們一般是烘乾做幹菇，幹菇應該是在900到1000元每公斤。”據虞尚玖介紹，今年羊肚菌總産量接近4萬斤，産值在200萬元左右。

該專合社不僅給當地群眾帶來了土地流轉收入，壯大了集體經濟，隨著羊肚菌産業的發展，還帶動了周邊村民就地務工，促進增收約100萬元。

“我已經五十多歲了，在外面去工作也很難，在這裡務工每個月還是有2000多元錢的收入。”徵遠村村民李會容對現在的收入很滿意。

“雖然外面的工資更高，但是不能夠照顧家庭，我們家裏面有小娃娃，也有百歲的老人需要照顧。”徵遠村村民周雲瓊覺得在合作社務工既有經濟收入，還能照顧家庭，很是滿意。

下一步，該專合社還將繼續採取“合作社+農戶”的發展模式，充分利用徵遠村的地質、水源、氣候等優勢，大力發展食用菌、水産養殖等特色産業，利益聯結農戶，推動鄉村振興，助農增收。（劉倩、楊均梅/文 圖片由宜賓市敘州區委宣傳部提供）