重慶豬肉、蔬菜等市場供應量增加 價格或將小幅下跌

記者從市商務委獲悉，上周（2月7日—2月13日），重慶市重點監測的生活必需品價格中，豬肉、蔬菜、禽蛋、糧油價格均下跌。

春節後，市民家中肉類存貨待消化，豬肉需求量減少，加之屠宰企業陸續復工，豬肉市場供應量增加，上周我市豬肉價格下跌。據監測，上周白條豬批發價格為18.81元/公斤，周環比跌3.49%；後臀尖批發價格為20.50元/公斤，周環比跌7.03%。上周超市精瘦肉零售價格為36.03元/公斤，周環比跌1.48%；超市後腿肉零售價格為31.92元/公斤，周環比跌1.81%。上周農貿市場精瘦肉零售價格為36.54元/公斤，周環比跌4.89%。伴隨著學校陸續開學，食堂豬肉採購需求量增加，但豬肉市場供應充足，預計後期我市豬肉價格或小幅下跌。

據監測，上周批發市場監測的30種蔬菜價格中“23跌7漲”，蔬菜批發均價為5.22元/公斤，周環比跌7.45%。其中，青椒、黃瓜、苦瓜批發價格分別為6.58元/公斤、5.70元/公斤、7.88元/公斤，分別以24.54%、21.92%、20.00%的跌幅領跌。上周農貿市場監測的30種蔬菜零售價格中“25跌5漲”，農貿市場蔬菜零售均價為8.89元/公斤，周環比跌4.00%。其中，青椒、豆角、大白菜市場零售價格分別為11.11元/公斤、12.21元/公斤、3.96元/公斤，分別以12.45%、12.35%、11.80%的跌幅領跌。天氣轉暖，蔬菜生長週期縮短，上市量增加，預計後期我市蔬菜價格或小幅下跌。

春節後，市民禽蛋消費需求減少，上周我市禽蛋價格下跌。據監測，上周農貿市場雞蛋零售價格為13.43元/公斤，周環比跌2.04%；白條雞零售價格為27.46元/公斤，周環比跌4.19%；白條鴨零售價格為22.54元/公斤，周環比跌4.57%。

據監測，上周糧食零售均價為5.93元/公斤，周環比跌0.84%。其中，麵粉價格為5.60元/公斤，周環比跌0.53%；大米價格為6.26元/公斤，周環比跌1.11%。上周桶裝食用油零售均價為18.53元/升，周環比跌0.27%。其中，豆油、花生油、菜籽油、調和油價格分別為13.91元/升、27.39元/升、17.05元/升、15.75元/升，周環比分別跌0.50%、0.25%、0.06%、0.51%。預計後期我市糧油價格或以穩為主。（董進）