南韓泡菜博物館[組圖]

南韓泡菜博物館。 中國網圖片庫　丁衛攝影

　　在南韓的許多傳統家庭中，一壇泡菜的原味滷汁甚至可以傳承九代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，然後接著往下傳……所以，真正的南韓泡菜被稱為“用母愛腌制出的親情”，歲月愈久，味道愈濃，以至於南韓人把泡菜的好味道稱之為“媽媽的味道”。也許正是出自對母親的摯愛和感激之情，南韓人才把泡菜稱作“孝子産品”。

　　泡菜在南韓人的日常生活中已經遠遠超越了一道佐餐菜肴，而是昇華成了一種特有的傳統和文化，成了南韓人生活中不可或缺的部分。 

來源：中國新聞網