2月28日上午，全省“浙裏食安”主題日活動在寧波舉行。寧波市場監管部門現場分享了第一批“浙裏食安”試點示範項目建設經驗，個性化展示了放心農貿市場、校園食安智治、食責險提質等3個項目建設成果。此前，寧波共有7個食品安全標誌性成果入選2023年浙江省“浙裏食安”第一批最佳實踐項目，數量居全省首位。

　　全省“浙裏食安”主題日活動現場 通訊員供圖

　　2023年以來，寧波以民生保障體系建設這一試點項目為牽引，有序推進6個示範項目建設。在風險隱患閉環管控機制、快檢一件事整合改革等有關食品安全風險治理示範項目建設方面，寧波在全省率先推行食用農産品承諾達標合格證制度，有效防範準入準出、輸入性食用農産品的品質安全風險，截至目前，全市共開具承諾達標合格證520萬張。

　　在寧波市AA級以上農批市場、130家星級農貿市場和學校食堂配送企業打造“數字實驗室”，新增8項重點檢測項目，覆蓋豇豆、韭菜、牛蛙等14種高風險品種。2023年，全市共開展快檢240余萬批次，及時阻斷1812批次疑似問題産品流入市場；全市食品評價性抽檢合格率達99.2%，風險隱患有效閉環處置率達100%。

　　在放心農貿市場建設、養老助餐綜合治理整合改革、校園食安智治等有關“老少農”食品安全示範項目建設方面，開展養老機構食堂規範化建設，創新“四色健康碼”風險智治模式，試點廚房“雙喇叭”，實施養老助餐配送車輛GPS定位。目前寧波全市共建成標準化老年食堂350家，日助餐老年人達3萬人次。建設“一中心三端口”校園食安智慧監管系統，構建校園食安風險智治體系，全力保障廣大師生飲食安全。目前寧波全市學校食堂量化AB等級率、大宗食品定點採購統一配送率、智慧“陽光廚房”建成率、食安管理員抽考合格率、食責險覆蓋率等“五率”均達到100%。

　　同時，全面推進農貿市場改造提升工程，立法保障、硬體改造、數字賦能等三措並舉，打造“一站式”便民服務。目前寧波全市已建成放心農貿市場225家，總量居全省首位。持續推進食品小作坊“五化”建設，全市已建成實施5S現場管理小作坊124家，陽光小作坊32家，小作坊集聚園（區）7個，數量居全省前列。

　　此外，在食品安全責任保險提質擴面等涉及社會共治示範項目建設方面，寧波在保持重點民生領域公益險全覆蓋的基礎上，全國首創“災後品質險”“保健食品無憂險”“中東歐食品綜合險”等險種，惠及國內外經營者和消費者。截至目前，寧波全市累計實現保費1.67億元，保額818.9億元。

　　寧波市市場監管局食品協調處相關負責人表示，下步，寧波將加大力度打造第二批“浙裏食安”標誌性成果，加快食品安全治理提質進程，為全省食品安全工作貢獻“寧波智慧”。

來源：潮新聞    | 撰稿：記者 李華 通訊員 柳澤日    | 責編：張曉欣    審核：張淵

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