四方食事，不過一碗人間煙火。《2022溫州居民餐桌主食消費白皮書》（以下簡稱“白皮書”）于昨天發佈。數據顯示，全市糧食消費總量保持基本平穩，稻穀（米）消費佔居民口糧消費八成以上，溫州人餐桌主食呈多元化趨勢。

　　人多地少，屬糧食主銷區，這是溫州基本糧情。去年，全市糧食總産量68.99萬噸，消費總量226.74萬噸，其中，口糧消費154.91萬噸。據《白皮書》顯示，溫州地區超六成糧食需從省外調入，調糧區域主要集中在長三角和東三省糧食主産區。其中，東三省調入66.43萬噸，佔省外調入42.45%。

　　從消費趨勢上來看，溫州人逐漸形成以穀類為主，蔬菜、肉類等食品為補充的多元食品消費格局。其中，溫州人酷愛的冰鮮水産品，去年市區消費1.7萬噸，同比上漲34.92%。

　　與此同時，溫州人“米缸”越來越滿，這從《白皮書》中的一組數據便可窺一斑：2022年全市糧食庫存量整體有所增加，其中企業和城鄉居民糧食庫存量50.1萬噸，比上年增加6.41%。全市政府儲備較上年增加近1萬噸，按省定每人平均口糧標準可供應我市常住人口超6個月。

　　倉廩實，天下安。當全省上下深入實施“八八戰略”強力推進創新深化、改革攻堅、開放提升，我市聚焦改革創新、聚力變革重塑，做深做實糧食安全這篇“文章”——

　　堅持改革創新引領糧庫建設，主動承接全省“未來糧倉”建設試點，今年啟動“智慧糧倉”項目建設，著力打造“全國領先、數字智慧、可複製可推廣”的糧庫版數字化改革標誌性成果。

　　堅持優糧優購優糧優價，探索“五優聯動”溫州做法，打造“甌味稻”區域公共品牌，溫州晚稻秈米市場銷售佔比明顯提高。

　　持續推進涉糧基礎設施補短，目前在建和今年新開工糧庫倉容超20萬噸，相當於全市現有倉容規模的四分之一。同時，糧食批發市場基本實現“一縣一市場”佈局，糧食加工能力基本實現與日消費需求相匹配。

　　下一步，我市將以落實糧食安全黨政同責為總抓手，加快構建完善“産購儲加銷”協同保障體系，全力以赴守好百姓“米袋子”。

來源： 溫州日報 溫州發佈    | 撰稿：繆眎眎    | 責編：吳雨霏    審核：張淵

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