“浙江一怪。”台州人許師傅這樣形容家鄉的元宵習俗。浙江台州過元宵似乎與全國都不同步，十五的元宵十四過，不吃湯圓，吃羹。

　　為什麼元宵節要提前一天？民間傳説，戚繼光在台州抗倭時，因作戰機密被洩露，於是將計就計把元宵節提前一夜，一舉殲滅敵人，從此當地元宵節改為正月十四過。如今，十四過元宵的傳統依舊延續，不過為了和全國統一步伐，正月十五還會再過一次。

　　至於不吃湯圓，吃甜羹，傳説也是因為戚繼光在帶兵進駐臨海時，當時糧草緊張，但為了不給城中百姓增加負擔，便把糧食磨粉、熬成糊，變成一鍋“糟羹”。百姓十分感激他們，便在正月十四那天吃糟羹作為元宵節的習俗，並延續至今。每逢元宵節，當地人將新磨的米粉，加上肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料調製而成的，做成甜、鹹兩種口味的糊狀食品，一般看完花燈才吃。正月十四吃鹹糟羹，正月十五吃甜糟羹，寓意先鹹後甜，生活越過越甜美。

來源： 潮新聞    | 撰稿：張源 葉劍鋒 見習記者 張熙錦 共用聯盟·臨海 金櫻子    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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