學校食堂維繫著廣大學生的健康成長，而其又涉及眾多廉潔環節，極易滋生廉政風險。臨海哲商現代實驗小學在打造清廉學校的進程中，重點加強清廉食堂建設，念好“六字要訣”，努力將食堂辦成師生信任、家長放心、社會滿意的陽光廚房。

（2023年5月18日，本案例參加臨海市清廉學校建設大比拼暨“廉潔潤初心 鑄魂擔使命”廉潔教育工作案例展示獲一等獎）

　　據悉，該校堅持強化內部管理，優化服務意識，提高食品品質，把“約、建、公、準、嚴、特”六字要訣逐項標準化。

　　在“約”字上做到崗位清廉“約”，黨員示範“約”，家校聯動“約”；在“建”字上建好規章制度，建好工作隊伍。在“公”字上公平公正選擇供貨商，公開徵求功能表菜譜，公開師生餐費結算；在“準”字上把控定菜價格、菜品驗收、飯菜數量，精準管理；在“嚴”字上做到常態化規範學校規章制度，在不合格食材退貨機制、食品加工操作規範、食堂票據管理等方面嚴格管理；為打造“舌尖上的哲商現代”，學校還立足校本實際，念好“特”字訣，實施多維度的陪餐制度，創設學生管理崗位和兌吧，同時實施統菜模式中的個性選擇，讓學生享受“舌尖上的美味”。

　　哲商現代實驗小學將堅守初心，繼續念好清廉食堂建設的“六字要訣”，打造清廉學校優化教育生態。

　　（圖片來源：臨海市哲商現代實驗小學）

來源： 中國網    | 撰稿：通訊員 趙貴玲    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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