車行山區縣縉雲，道路兩旁最常見的風景是成片的“海”：紮在水田裏的茭白葉綠而鮮亮、隨風搖曳，足足高出我們半個頭。

　　“一茬兩收，9月還能再收穫一次，去年畝均産值超過2萬元。”應麗飛9年前從外地回到縉雲縣水口村種茭白。早些年，村裏茭白等人到府收，後來修了路，村民把茭白運下山，有了議價權，周邊還建起了冷庫，茭白産業應運而生。

　　環境美起來，産業跟上來，這是浙江20年來持續推進“千萬工程”的生動注腳：把美麗鄉村建設作為培育美麗産業的“基底”，把高效生態農業作為現代農業發展的模式，推動産業全鏈條升級。目前，浙江農業現代化水準居全國第三位，已建成産值超10億元的農業全産業鏈82條，休閒農業、農村電商、文化創意等新業態不斷涌現。

　　6月中旬，我們一路探尋浙江各地“産業美”能有多少種打開方式，驚喜發現，它們從悠悠歷史走向創新未來，帶著炫酷的科技范，也有濃濃的共富味；它們不再是個體的、局限于一地一域的業態創新，而是走向可持續、可複製的産業振興新模式。

　　高效與生態的平衡

　　中國平均每8根茭白就有1根産自這裡，縉雲，是全國最大的茭白生産基地。有意思的是，這裡産茭白的同時，還盛産鴨子。

　　農技人員告訴我們，種茭白需要大量的水，自然也需要不少肥料，過去部分農民不規範施用，種植區域一度出現水質超標、水體富營養化等問題。後來，從700年前“驅鴨入茭田”的做法得到啟發，縉雲縣農業農村局從2018年起每年拿出20多萬元，統一採購4萬隻鴨苗，在全縣茭白重點産區分批分片放養。

　　在這樣的茭鴨共生模式下，鴨子可以吃害蟲、浮萍，會下蛋，還能産有機肥，改善農田生態，農民則能獲得三筆收入。2021年，浙江縉雲茭白—麻鴨共生系統入選中國重要農業文化遺産名錄。去年，全縣茭白麻鴨全産業鏈産值達21.8億元。

　　走高效生態的新型農業現代化道路，這是習近平同志在浙江工作期間為浙江確立的農業發展方向。它既具有現代農業的一般特性，又緊密結合浙江實際，通過加快轉變農業增長方式、創新農業發展模式，構築起浙江發展農業産業的比較優勢。

　　優勢從何而來？找到生態和效益的平衡點很關鍵。讓優質農産品賣出優價，2014年誕生的“麗水山耕”，是全國首個覆蓋全區域、全品類、全産業鏈的地市級農業區域公用品牌。由此衍生出的“麗水山耕”“麗水山景”“麗水山居”“麗水山泉”等一系列“山”字係品牌，也抓住了生態價值轉化的契機，讓鄉村産業大放異彩。

　　追逐效率與效益，浙江提出“科技強農、機械強農”的發展思路，補齊基礎設施薄弱等産業發展短板。在鄞州，90後職業農民汪琰斌的農場裏，插秧機、收割機、無人植保飛機協同作業，2200多畝稻田,在只有7名員工的情況下，畝産超過周邊平均水準10%；在龍遊，浙江香滿亭生物科技有限公司投建花菇産業園，一個大棚年産花菇逾5萬公斤，年畝産值超百萬元，背後是22個專利在支撐，企業董事長朱佑存説，他們持續進行技術更新和儲備，總銷售額裏已有近三成來自深加工産品。

　　特色與市場的匹配

　　鄉村産業的可塑性有多大？行走浙江鄉村，答案有很多種。究其根源，還是要看當地的資源稟賦能否找到適配産業，調動多方共創的積極性。

　　麗水市蓮都區碧湖鎮下南山村，是浙江首批歷史文化村落保護利用重點村。2003年整村搬遷後，留下了42幢清末民初建的古民居。2012年，當地深化“千萬工程”，秉持“修舊如舊”的原則對古民居進行修繕。

　　聯眾集團副總裁程長嬰就被這裡打動，2016年，聯眾與村裏合作，劃定使用紅線，打造“歡庭·下南山”生態度假村。

　　把整治村莊和經營村莊結合起來，沉睡的鄉村資源就能被重新點亮。走在村裏，黃泥青瓦、苔蘚斑駁的古宅是“過去”，但咖啡吧、餐飲、圖書館等公共空間也無一不在提醒你，這裡是介於城與鄉之間的新空間。有20多名村民在這裡找到了新工作，山腳下，民宿、超市、飯店等衍生業態也冒了出來。

　　鄉村産業的發展從不是孤立而線性的。從2012年起，浙江每年啟動43個重點村和200多個一般村的保護利用，歷史文化村落成了美麗鄉村建設的璀璨明珠。在恢復和強化鄉村既有價值及功能的同時，鄉村業態的重塑，也打開了新可能。

　　“我更喜歡稱它為‘鄉村綜合體’。”程長嬰説，除了與村集體合作，企業還把這裡變成了眾創平臺，現在，設計師在這裡開民宿，藝術家在這裡創作、辦畫展，也有人來這裡開發文創産品。

　　在推進未來鄉村建設時，提升鄉村産業匹配度是浙江的著力點之一。什麼樣的産業最適配，市場需求是導航燈，資源稟賦是定位器，因地制宜、找到自己的特色和主攻方向，才能放大優勢、增強競爭力。

　　比如，頻頻擺上長三角大小餐桌的雙柚汁，近幾年儼然是消費市場的爆款。很少有人知道，在胡柚深加工這條路上，背後是當地政府和企業引種香柚、拓展種植面積，深耕細作長達8年的結果。目前，常山“雙柚”産業總産值突破40億元。

　　如今在浙江的鄉村，一、二、三産的界限被不斷打破，“只有想不到，沒有做不到”。在金華，熊貓豬豬·兩頭烏國際牧場就採用牧旅融合的發展模式，“能旅遊的牧場”自開園以來已吸引遊客超百萬人次，産生經營性收入超1.2億元，帶動周邊3個鎮9個村的村民就業、增收。

　　探索到模式的升級

　　20年來，“千萬工程”在不斷迭代，這意味著鄉村業態要在發展中破解新問題、給出新答案，為各地發展鄉村産業提供更多可借鑒、可複製的方式方法。

　　比如，縉雲的茭白産業已是當地最大的農業特色主導産業，為避免出現“自己和自己捲起來”的情況，當地示範推廣了多個品種、多種栽培技術，優化區域産業結構。“大洋鎮的高山茭白一年一季，不光能吃，遊客還能登高賞茭海；前路鄉一茬兩收的茭白能錯峰上市。”縉雲縣農業農村局土肥植保能源站副站長馬雅敏説。

　　“麗水山耕”也更加注重量到質的升級。“兩年前開始，我們提高了入駐門檻，現在有523家會員企業和834款授權産品，比高峰時縮減了不少。”麗水市農投公司品牌管理部相關負責人介紹，提高標準，為的是讓更多生産種植戶持續提升標準化能力和品控意識。以市場為導向，去年起，麗水在全市拓展了10個訂單農業基地，重點培育標準化農産品供給能力。

　　更有意思的變化，在於模式輸出。完成古村落改造的下南山村，除了吸引遊客寄託鄉愁，還有很大一部分客流是來“取經”的。古村落改造的“下南山模式”，如今已被複製到開化源頭裏歷史文化村落，也走出省界，在海南瓊海市博鰲鎮沙美村、西安市長安區王曲街道南堡寨村等地開花結果。

　　香滿亭公司的情況又有些不同：設施農業可以一定程度上擺脫資源條件的約束，但一個“上價值”的花菇數智大棚前期投資超過50萬元，産業出效益需要快速規模化，找到可持續複製、推廣的運營模式。

　　在龍遊縣政府引導下，去年，企業與龍遊小南海鎮的團石、紅船頭、翠光岩等5個村簽訂協議，由強村公司購買菇棚、入股菌棒廠，再出租給企業統一經營管理，村集體以“固定收益+二次分紅”形式獲得穩定回報。頭一年，每個村就拿到了30多萬元的租金和分紅收益，今年又有新村加入。

　　“按這樣的模式，我們的基地建設不愁資金，未來，每個菇棚都可以成為一塊設施農業‘飛地’。”朱佑存説，在河南商丘，企業還以技術入股的方式輸出了花菇培育設施方案。

　　創造新的標準，探尋新的可能，“千萬工程”進行時，與浙江越來越美的鄉村匹配的，是越來越豐富的産業形態。浙江的鄉村産業正在廣闊的市場裏生出藤蔓，獲取最真實的生命力，拓出一片片新藍海。

來源：浙江日報    | 撰稿：祝梅 吉文磊 錢關鍵 通訊員 王燕 嚴新凱    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：135 8189 2583