臨近端午節,艾草菖蒲賣得火爆。
一天能賣400多把艾草菖蒲
6月19日一大早,記者在東萊路綜合市場看到,很多攤位擺上了艾草菖蒲,有些怕蔫掉,乾脆插到水桶裏,放在攤位最顯眼的位置,價格在2——3元/把。
“自己種的,又大把又新鮮。”鮑阿姨叫賣著,不時有市民上前選購。記者看到,裏面除了艾草和菖蒲,還有紫蘇。鮑阿姨告訴記者,她已經種了20多年的艾草、菖蒲、紫蘇,每年端午前後都會拿到市場上賣。上午8點多,她已賣出200多把。鮑阿姨説,這段時間,艾草菖蒲是搶手貨,多的時候一天能賣出400多把,少的時候也能賣出200多把。
“我自己家前兩天已買過,今天是幫女兒買。”市民胡阿姨説,每年端午前,她都會挑上兩把艾草菖蒲,前門後門各挂一把,幹了也不打緊,香味很好聞,還能驅蚊。
黃鱔和黃魚價格平穩
“除了買艾草菖蒲,端午那天還要吃五黃:黃鱔、黃瓜、黃魚、黃酒和鹹蛋黃。”胡阿姨説。
那黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋等市場行情如何呢?在賣水産的攤位,記者看到不少攤主擺出了黃鱔。攤主葉女士説,最近來買黃鱔的人沒有太大增長,不過來詢價的很多,一般在端午節當天或前一天買的人最多,這樣能保證新鮮。
葉女士家的黃鱔賣55元/斤,價格跟往年相比,沒有太大變化。在葉女士家的攤位上,有兩種黃魚出售,深海黃魚賣30元/斤,養殖的小黃魚賣20元/斤。葉女士説,不管是黃鱔還是黃魚,價格都還平穩,至於端午節當天會不會漲價,還要到時看市場情況。“端午節當天,我們還會有活的黃魚賣呢。”葉女士説。
在另外一家賣黃魚的店舖,記者看到有三四種不同價位的黃魚出售,攤主表示,雖然端午臨近,但黃魚價格平穩。
糯米粽葉成銷售“爆款”
作為端午的另一個主角,這幾天粽子和粽葉銷量也都不錯。
在義烏街一家粽子店,現包的大肉粽看上去就很美味誘人,兩片粽葉折好,底下鋪一層浸泡過的糯米,夾進去兩大塊腌制好、肥瘦相間的醬肉,再鋪上一層糯米,折疊粽葉,剪掉多餘的葉子,細繩仔細捆綁好,個頭一致的粽子就被碼進了鍋裏。現成的粽子鹹甜都有,餡料不同價格有所區別。
有人會買現成的粽子,覺得方便,也有人喜歡自己包粽子,提前幾天採購粽葉。國盛糧油店老闆娘方女士説,這幾天走俏的還有粽葉和糯米。“新鮮粽葉每年上市也就一個多星期,時間很短。”方女士説,一個星期前,新鮮粽葉上市,剛上市時價格在12元/斤,現在價格降了一些。這段時間,20元/斤的幹粽葉銷量也不錯。在他們店裏,除了粽葉之外,包粽子的糯米最近也賣爆了,一天能賣一兩百斤。
除了好吃的,在街上,賣手工香包的阿姨也出攤了。這些,大概就是金華人的端午儀式感吧。
來源: 金華日報 | 撰稿:吳越悅 | 責編:汪傑菲 審核:張淵
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