12月30日，“一城一面”面業高品質發展專家論壇在嘉興舉行，本次論壇由浙江面道食品有限公司主辦，全國各地多位餐飲領域專家學者聚集一堂，助力面業高品質發展。

　　論壇上，專家學者們為麵食産業的未來和美食的發展進行了探討和交流，提出了許多寶貴建議。

　　“我們希望能夠通過今天的活動，讓嘉興的麵食文化能夠進一步地發展，也讓本地的餐飲從事者得到一個合作交流的機會。”浙江面道食品有限公司總經理梁鋒説。

　　據了解，浙江面道食品有限公司是一家集各類面製品研發、生産、銷售為一體的食品企業，成立於2018年，以“用心做好面，傳承中國味”為宗旨，下設鮮濕面、半幹面、速凍面等全品類麵食系列製品，通過引進各類大中型尖端生産設備，整合業界精英團隊，製作出來的面製品品質高，反響好，頗受消費者的青睞。

　　近期，浙江面道食品有限公司搬進了位於塘匯街道的新廠房，開始了新一輪的發展，也為街道轉型升級注入新動力。

　　“搬到新的地址後，我們會全力打造一個一站式供應鏈服務綜合體，打通上下游，加大研發力度，製作出更高品質的産品，為廣大消費者持續提供健康、營養、美味的面制食品。”梁鋒表示。

　　新廠房位於塘匯街道正原路，生産區域總面積近5000平方米，主要生産鮮濕面、半幹面、速凍面等全品類麵食系列製品，投入引進各類大中型尖端生産設備28台，這次搬進新廠房後，將全力升級打造各類面製品研發、生産、銷售為一體的一站式供應鏈服務綜合體，預計能夠提升産能遠超三倍。

　　面道食品也正在努力衝刺年産值一億元大關。目前，企業一方面重視技術研發，不斷攻克鮮濕面防腐保鮮技術難題，另一方面也注重科技與人文的結合，將傳統工藝與現代技術相融合，把握新興市場，在嘉興本地及周邊擁有了一大批合作客戶，賦能傳統小餐飲走向新發展。

來源：中國網    | 撰稿：李小龍 文/圖    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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