10月26日上午，2023中國（嘉興）國際食品産業博覽會暨2023中國（嘉興）食品産業高峰論壇在嘉興國際會展中心開幕，眾多食品相關企業參展，同時吸引了廣大市民前來參觀。本次博覽會由嘉興市食品工業協會、嘉興市農業龍頭企業協會、嘉興未來食品研究院主辦，持續到10月28日。

　　武漢大學二級教授、博士生導師崔曉暉、江南大學二級教授、博士生導師鐘芳、杭州食品工業協會秘書長袁瓊芳、杭州市臨安區經濟和資訊化局黨委委員、副局長顧小晶、杭州市臨安區商務局副局長謝東明、杭州市臨安區財政局副局長蘇曉燕、杭州市臨安區堅果炒貨行業協會會長、新農哥董事長余中武、嘉興未來食品研究院副院長陳安軍、嘉興市食品工業協會會長趙建平出席了2023中國（嘉興）國際食品産業博覽會啟動儀式。到場的還有來自各省市兄弟商協會代表及五芳齋、青蓮、今味食品等食品企業和農業龍頭企業代表、媒體代表等相關領導嘉賓。

　　當天，還舉行了精彩紛呈的2023中國（嘉興）食品産業高峰論壇，旨在分享食品産業前沿科技資訊及交流重點龍頭企業相關産品資訊。崔曉暉教授和鐘芳教授分別作了主題為《基於人工智慧和大數據的未來食品探索與優化》（食品計算）和《食品的風味感知與創新設計》的精彩演講，受到企業家與消費者們熱烈歡迎。

　　新農哥、五芳齋、青蓮、今味、樂豐年、保祿包裝、冰立方溫控供應鏈、宏達公司分別作了企業與産品推介。

　　為期三天的博覽會，除了專業觀眾進行商務對接，禾城百姓也聞訊趕來“淘寶”，一個個都提著大包小包滿載而歸。

　　“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”，事關千家萬戶，是最基本的民生。隨著人民群眾日益多元化的食物消費需求，主食越來越不“主”、副食越來越不“副”，從“吃得飽”到“吃得好”“吃得健康”，消費者舌尖上的幸福離不開廣大食品從業者的守護，也是我們一直堅守併為之不斷努力的初心。（圖文由嘉興市農業龍頭企業協會提供）

來源：中國網    | 撰稿：辛文    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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