近段時間，隨著防控新政的發佈，不少居民有了新期盼。杭州西溪街道開工塍社區居民朱麗君做起了家鄉的米粿記錄生活的變化。

　　疫情以來的三年間，朱麗君回故鄉建德的次數越來越少，平時與父母通過電話、視頻保持聯繫。最近天氣轉冷，朱麗君開始想念媽媽做的米粿，“嘴癮”一犯，便迫不及待地打電話給媽媽，母女倆約定了時間，雙方備好材料，決定開展一場“直播教學”。手機的一端，朱媽媽先把洗乾淨的米粉放入蒸屜，然後開始準備餡料——竹筍鹹菜肉丁餡兒。米粉蒸熟之後，放在粘板上揉均勻，米粉成團後，揉成捍麵杖粗細，切成小團，再壓成薄皮，包入配好的餡料，算是基本完成。手機另一端，作為一個“米粿新人”的朱麗君，依樣畫葫蘆，蒸米粉、剁餡兒、壓皮……也做好了米粿。

　　“目前我們已正式邁向了結束疫情生活的道路，奧密克戎的致病性也已大大減低，恢復到疫情前的生活狀態指日可待，這也是所有人共同的期盼。相信下一次，我一定可以吃到媽媽親手做的米粿。”朱麗君説。 

來源： 中國網    | 撰稿：丁薩 通訊員 朱麗君 洪英萍    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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