4月27日，由中國國際科技促進會指導、中國國際科技促進會民營經濟創新分會、中國國際科技促進會衛生健康科技工作委員會主辦的“第二屆藥食同源産業科技創新大會”在北京召開。

本次會議邀請第十二屆全國政協劉曉峰副主席宣佈大會開幕，國家衛生部原部長高強、中國國際科技促進會會長段洣毅、國家人口計生委黨組成員席小平、國醫大師李佃貴、中國民族衛生協會會長吳英萍等領導出席。

國醫大師李佃貴講到，藥食同源是一個既古老又年輕的話題，在上古時期我們的祖先就在與疾病的抗爭過程中發現了藥和食物沒有明確的界限而且是相輔相成的關係。藥食同源是我國數千年養生的智慧和結晶，隨著國家政策大力的支援，推動大大健康産業的高質的發展，藥食同源産品已經進入了健康領域的快車道，成為當下的熱門産業。李教授從“藥食同源，健脾胃，扶正祛邪，化濁毒”方面，全面講述調理脾胃，去除人體濁度中的重要作用。

會議啟動了“藥食同源及藥膳配方食品石斛”團體標準啟動儀式、藥食同源産業科技創新大會副主席授聘儀式、藥食同源及藥膳配方食品生産加工技術規範團體標準發佈儀式。

常州店小秘餐飲管理有限公司創始人董圓圓和祝世安副總裁受邀參加本次大會，董圓圓創始人現場發表了“藥食同源理自深，傳統餐飲融醫心。情懷引相聚，浩瀚膳海共探尋”為題的主旨演講，分享了“膳圓浩瀚”藥膳品牌秉承“藥食同源”的理念，不斷探索和創新，為傳承和發揚中醫藥膳文化貢獻自己的力量。祝世安副總裁接受《中華大健康》欄目的專訪，分享了“膳圓浩瀚”品牌守正、創新的經營理念，以及在全國範圍內的拓店計劃，讓更多的人能夠品嘗到正宗的中醫藥膳，並享受到由此帶來的健康生活。

會議期間董總還與出席大會的原衛生部部長高強，國醫大師李佃貴等領導交流併合影留念。

常州店小秘餐飲管理有限公司作為本屆“藥食同源産業科技創新大會”發起單位與中國國際科技促進會民營經濟創新分會聯合成立“藥食同源及藥膳配方食品科技創新基地”並舉行了簽約儀式。

常州店小秘餐飲管理有限公司報送的“膳圓浩瀚”中醫藥膳項目分別榮獲：“藥食同源食療養生與慢病預防優秀案例”，“藥食同源食療産品功能創新優秀案例”。

常州店小秘餐飲管理有限公司“膳圓浩瀚”非常注重精細化運營管理，引入了“六常管理”理念。通過常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範和常教育這六個方面的細緻管理，確保了藥膳産品的品質和服務品質。立志成為行業的一個服務型標桿，為消費者提供專業、高效、週到的服務。“膳圓浩瀚”將一如既往地秉承“藥食同源”的理念，不斷探索和創新，為傳承和發揚中醫藥膳文化貢獻自己的力量。通過不斷地努力，中醫藥膳將會在現代社會中煥發出更加絢麗的光彩。

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來源：東方網    | 撰稿：瑤瑤    | 責編：谷晟    審核：張淵

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