近期，在由廣州日報主辦的“2023高品質發展年度峰會”上，“2023經濟高品質發展獎項”重磅發佈。其中，中式餐飲頭部品牌和府撈麵，憑藉其在餐飲領域的數智化創新成果，榮獲“科技創新貢獻獎”，展現出了品牌的創新實力與行業影響力。

“2023經濟高品質發展獎項”秉承廣州日報作為權威黨媒正向輿論引導、助推城市發展的使命，旨在盤點本年度高品質發展成效，表彰各行業在高品質發展方面做出突出貢獻的優秀品牌。

數智化創新是近年來餐飲企業實現高品質發展的重要因素。此次，和府撈麵榮獲“科技創新貢獻獎”，是業內專家、權威媒體對品牌數智化建設成果的肯定，同時也對其在推動餐飲行業數智化創新方面作出的貢獻予以了高度認可。

據了解，和府撈麵是餐飲行業裏少數早期就佈局數字化的品牌，在數智化建設上投入近億元，擁有20億的標簽數據，6000多個數據觸點，並實現了總部直聯。這一系列的數智化成果，使得和府撈麵在運營管理、服務品質、顧客體驗等方面均處於行業領先水準。

此外，和府撈麵在“綠色”物聯、能耗數字化方面也頗有成果，通過推進綠色節能技術的改造與升級，門店能耗顯著下降。在餐飲數智化創新領域的成果，讓和府撈麵收穫了眾多認可與榮譽，也為其高品質的發展築起了競爭壁壘。

依託全面的數智化建設，和府撈麵已打通從門店運營、中臺服務到後臺管理的全鏈路。和府撈麵通過提升數據決策能力、強化精細管理，提高了運營效率，在實現自身降本增效的同時，也可以賦能行業發展。

目前，和府撈麵遍佈全國80多個城市，擁有直營門店數600多家，會員數超2500萬。隨著數智化建設的深入，和府撈麵將進一步提升市場開拓效率，推進品牌規模化發展，為更多消費者提供高品質的美味體驗，也為餐飲行業的發展注入更多創新活力。

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來源：信陽日報    | 撰稿：和府撈麵    | 責編：谷晟    審核：張淵

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