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浙江大棚楊梅開採,屬於吃貨們的楊梅地圖請收好
發佈時間 | 2023-05-23 08:19:31    

   有點傲嬌,有點貴的大棚楊梅,上周在浙江悄然上市。

  由於5月氣溫整體較去年偏低,大棚楊梅的物候期,今年推遲了。

  不過,這並不影響它剛上市時,直衝百元一斤的高價位。

  本週,浙江大棚楊梅的價格,已明顯回落。

  省內大棚楊梅面積最大的是蘭溪。5月23日,潮新聞記者從産區了解到,蘭溪大棚統貨楊梅的批發價,已經降到了現在的50元一斤。

  往年,蘭溪大棚楊梅上市時間是在5月15日,今年推遲到了5月20日。

  當地梅農老倪,現在每天早晨7點開始進大棚採摘,忙到上午9點多,每天能採500多斤楊梅。

  現在採的楊梅品種,主要是荸薺種和早佳,東魁楊梅(乒乓楊梅)大棚開採時間大約是6月3日。

  老倪家的楊梅,有近七成銷往荸薺種原産地寧波地區,挑揀小果以後的售價是60元/斤。

  如果有團購客戶到府,蘭溪梅農會接快遞單,一箱楊梅4斤裝,江浙滬地區售價240元/箱起步。

  因為大棚楊梅上市早,效益好,蘭溪去年新增了1000畝楊梅大棚,畝效益基本在4.5萬元以上。

  根據農業部門統計,2022年,浙江省楊梅栽培面積130萬畝,産量超60萬噸,總産值近50億元。

  截至今年4月的數據顯示,浙江省設施大棚促早栽培面積約6000畝。

  其中蘭溪面積2500畝、仙居1000畝、三門300畝、臨海50畝、青田700畝、蓮都200畝、慈溪250畝、余姚150畝、上虞200畝、溫州甌海200畝、溫州龍灣110畝、文成50畝、泰順50畝、樂清20畝、杭州臨安100畝、蕭山20畝、富陽30畝、桐廬30畝、長興20畝、舟山定海5畝、普陀15畝。

  不同地區的楊梅種植品種也有差異,浙江省農科院的楊梅專家梁森苗老師,為大家羅列了全省各大産區的楊梅品種。

  杭州蕭山的品種是早色、早鮮;臨安、富陽、桐廬的品種是東魁、荸薺種。

  寧波慈溪、余姚的品種是荸薺種。

  溫州甌海、龍灣的品種是丁岙梅;文成、泰順、樂清的品種是東魁、荸薺種。

  金華蘭溪的品種有東魁、荸薺種和早佳。

  台州三門、臨海的品種是東魁、荸薺種;仙居的品種是東魁、荸薺種、早佳。

  上虞水晶種楊梅

  紹興上虞的品種是水晶種、深紅種。舟山定海的品種是晚稻楊梅,普陀的品種是東魁。

  麗水青田的品種是東魁,蓮都的品種是東魁、荸薺種。湖州長興的品種是東魁、荸薺種。

  楊梅大棚促早栽培上市的時間,從早到遲從品種上講,依此是丁岙梅、早佳、早鮮、早色、荸薺種、水晶種、深紅種、東魁和晚稻楊梅。

  丁岙楊梅上市時間最早為甌海、龍灣;早佳楊梅上市時間最早為蘭溪;荸薺種、東魁楊梅的上市時間最早為三門;其中東魁楊梅的效益最高。

  大部分大棚楊梅,因為上市價格比較高,一般都不太接收遊客採摘體驗,梁老師推薦了浙江幾個可以體驗採摘的大棚楊梅基地:

  三門縣松門楊梅專業合作社,面積80畝

  仙居縣肖垟楊梅專業合作社,面積55畝

  青田縣東青楊梅專業合作社,面積40畝

  浙江都有哪些好吃的楊梅良種?

  早佳

  早熟品種,原産地蘭溪。

  成熟期早,比“荸薺種”提前7天成熟,比“東魁”提前15天成熟;一般8年生樹即進入盛産期,畝産比“荸薺種”增産11.9%。

  平均單果重12.7克,色澤紫黑明亮,肉質較硬,耐貯運;可溶性固形物含量11.4%,風味濃,品質優良。

  丁岙梅

  早熟品種,原産地甌海、龍灣,我國楊梅“四大”傳統良種之一,是現有楊梅栽培品種中唯一的短枝型品種。

  果實圓球形,平均單果重11.3克,肉質柔軟多汁,可溶性固形物含量11.1%,品質上等。果實固著能力強,果柄長,帶柄採摘,素有“紅盤綠蒂”之譽。

  早色

  早熟品種,原産地浙江蕭山。

  果實圓球形或扁圓形,單果重12.6克,最大達17.0克。

  果實完熟後呈紫紅色,肉質稍粗,可溶性固形物含量12.5%,品質優良。

  早鮮

  早熟,在蕭山常年于6月6日成熟,比“早色”提早5-7天。

  果實圓球形,無果蒂凸環;完全成熟時呈深紅色,肉柱圓鈍,平均單果重13.99g,最大16.06g;可溶性固性物含量12.54%,果實味甜中帶酸,帶有其獨特的鮮味,品質上等。

  該品種耐低溫能力較強,適合浙北地區栽培,促進了楊梅種植區域北移。

  荸薺種

  中熟品種,原産地余姚、慈溪,我國楊梅“四大”傳統良種之一。

  平均單果重9.5克,最大可達17.0克,果形略扁圓,形似“荸薺”故名。

  完熟時果面紫黑色,肉質細軟,略有香氣,可溶性固性物含量12%——13%,品質特優,也適宜鮮食與罐藏加工。

  深紅種

  中熟品種,原産地上虞。

  果實圓形,單果重13.1克,最大達16.3克;果蒂較小,果表深紅色;肉質細嫩,風味較濃;可溶性固形物含量12.4%,品質優良。

  水晶種

  中熟品種,原産地上虞,係我國品質最優的白楊梅,是白楊梅中唯一的中熟大果形品種。果實圓球形,平均單果重14.4克,最大達17.3;完熟時果面白玉色,肉質柔軟細嫩,風味較濃,具獨特清香味;可溶性固形物含量13.4%,品質上等。

  東魁

  晚熟品種,原産地黃岩,我國楊梅“四大”傳統良種之一,也是目前果形最大的楊梅良種。

  果實為不正高圓形,特大,平均單果重25.1克,最大果達51.2克。

  完熟時深紅色,縫合線明顯,果蒂突起,黃綠色;肉柱較粗大,味濃,可溶性固形物含量約13%,品質優良。

  晚稻楊梅

  晚熟品種,原産地定海,我國楊梅“四大”傳統良種之一。

  平均單果重11.6克,最大可達17.1克。

  鮮食肉質細膩,汁多清香;可溶性固形物含量12.1%,品質極佳,具有優異品質和良好加工性能;制罐後,色澤鮮艷,湯汁清晰,具有濃郁的玫瑰香味,風味特佳。

來源:潮新聞    | 撰稿:施雯    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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