近日，寧波鄞州區鹹祥菜場又火出圈了，有網友拍到菜場裏的蒜薹賣到130元/斤。

　　作為寧波的網紅菜場，毗鄰象山港的鹹祥菜場因海鮮而出名，那裏能買到最鮮活的高端海鮮，價格也是天花板級。然而，這次出圈的不是海鮮，而是本地人種的蒜薹。

　　4月9日，潮新聞記者趕到鹹祥菜場。

　　時近下午，菜場裏人氣還是很旺，就連市場外也有菜農在擺地攤。

　　市場裏蔬菜攤位有好幾十家，各種小菜都很新鮮，以本地産的居多。

　　蒜薹和蒜苗基本都是擺在一起賣的。（蒜薹是大蒜中抽出的花莖，而蒜苗是連根拔起的一棵蒜）

　　記者在市場裏逛了逛，蒜苗基本都是5元一斤，而蒜薹的價格在15到20元左右。

　　不過，這些都是外地蒜薹，本地的蒜薹價格80-90元/斤。

　　每年這個時候本地蒜薹上市，價格都很高

　　本地蒜薹很稀缺，當天售賣的攤位僅有蔣阿姨一家。蔣阿姨很樂意跟記者交流。她告訴記者，本地蒜薹上市快半個月了，最貴賣到150元/斤。“我這裡的，是我老頭子自己種的，今天剝了三把，已經賣了兩把，還剩一把。你要的話，70元一斤給你。”阿姨説，早上有人80元一斤買去，其中有餐飲老闆。

　　記者認真看了看蔣阿姨的本地蒜薹與隔壁攤位外地的到底有什麼區別。

　　“就是花苞顏色不一樣。”很多經營戶圍上來給記者解釋，“本地的花苞顏色是白的，外地的花苞顏色是紅的。”“還有，本地的個頭更大，又鮮又嫩，很甜。”

　　為什麼本地蒜薹與外地的價格相差這麼大？

　　隨後，潮新聞記者來到鹹祥菜場管理辦公室。菜場負責人朱雲鑫告訴記者，每年這個時候本地蒜薹上市，價格都很高，這個現象已經持續十餘年了，最貴的時候賣到過200元一斤。“去年我也買過一根，2兩多，要30多塊錢。炒肉是很好吃的。”

　　“我們當地種植蒜薹的歷史也就十多年，據説是當年有人從外地引進的，經過技術改良，加上我們這裡的氣候環境，成就了獨特的地域農産品。”

　　朱雲鑫打個比方説，就像馬鮫魚，只要清明前後遊到象山港，價格就比外面的高出兩三倍。”

　　清明前夕，潮新聞記者曾到鹹祥菜場採訪馬鮫魚商戶。當時，馬鮫魚的價格是90元/斤，而4月9日的價格已經降到了35-45元/斤。

　　四五兩重的鯧魚，價格在200元/斤。“鯧魚越大越貴，前幾天賣300多，1000多也賣過。”水産攤主告訴記者。

　　菜場管理辦公室一位工作人員説，春節的時候，當地出産的一種小筍，價格也賣到了200多元/斤。

　　有本地農民種蒜薹，今年已經賣出萬元

　　結束在菜場的採訪，潮新聞記者又來到3公里外的一個村莊。

　　在一片油菜花的田頭，分佈著幾塊蒜地。70多歲的房大爺手裏捧著十多株大蒜苗，這是老人從一畝多蒜地裏挑出來的。

　　“我昨天割了20多株，把葉子剝了就是蒜薹。”房大爺説，他今年已經賣了5000多塊。有的人家種的好，已經賣了上萬元。

　　當地村民介紹，隨著氣溫上升，本地蒜薹接下來越來越多，價格也會回落，但肯定比外地的要貴。

　　鹹祥鎮政府有關工作人員則表示，蒜薹並非當地主打農産品，對於其引進和種植的情況並不掌握。

　　回到寧波城區，記者又探訪了鄞州區鐘公廟菜場。這裡的蒜薹是外地批發來的，價格是12元/斤。另外，從花苞顏色來看，與鹹祥菜場的本地蒜薹並無明顯區別。

　　寧波農副産品物流中心負責蔬菜批發的查主任説，寧波市場的外地蒜薹目前主要來自江蘇，批發價是10元/斤。

　　就此事，記者也詢問了寧波市鄞州區市場監管局。該局物價辦答覆：蔬菜、海鮮等商品價格實行市場調節價，與供求關係、進貨渠道、時令季節、氣候變化等有緊密關係。建議消費者按照自身需求採購，理性消費。

來源：潮新聞    | 撰稿：唐旭鋒    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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