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復盤杭州“跨年”:人潮車流開啟新年新生活
發佈時間 | 2023-01-04 08:00:36    

   “迎峰”中,杭州告別了2022,迎來了2023。

  元旦小長假,儘管只晴了一天,氣溫也不高,卻擋不住人們出門“跨年”的決心與熱情。商場、景區、飯店……久違的“大流量”回來了。熙熙攘攘的人群,也讓堅守的商戶喜笑顏開:“終於等到這一天!”

  這一波“跨年行情”有多猛?消費的“春天”終於來了嗎?從2022年的尾聲到2023年的開場,讓我們跟隨著記者的腳步,一起看看杭州街頭巷尾的煙火氣,感受隨新年開啟的新生活。

  商圈“火”了

  網紅店長:烤爐連“喘氣”的機會都沒有

  “人真的太多了!”2022年12月31日深夜,杭州姑娘小鄭和男友趕到了西湖邊的湖濱步行街。放眼望去,人潮把寬闊的路面擠得水泄不通。當晚,約2.8萬人同時涌進了該街區,一起歡笑著迎接新年的到來。

  元旦小長假,杭州各大商圈迎來了“大流量”。從“跨年夜”到“走新年”,杭州的“煙火氣”迅速升騰。

  在武林廣場,1000余個停車位首次向公眾免費開放。這個杭州的“金牌商圈”,為了“跨年”做足了“功課”——幾大商場如杭州大廈、武林銀泰、國大百貨、嘉裏中心等,紛紛制定了活動和促銷新政策。延安路邊佈置了花燈觀賞,武林銀泰甚至將1998年開業慶典時用過的大鐘又“請”了出來,吸引消費者的眼球。

  在嘉裏中心,元旦幾天,網紅烘焙品牌“B&C「黃油與麵包」”每到晚上七八點就挂出“今日告罄”的提醒標牌。“確實沒想到客流恢復得這麼快,已經超出以往歷史最高産能。”門店負責人鄒店長直呼,“烤爐連‘喘口氣’的機會都沒有。”

  “跨年夜生意好,沒想到元旦當天更好。”復蘇的速度,也讓武林銀泰E·LAND KIDS專櫃店長汪宏娟有點意外。這幾天,不少家長帶著孩子來買過年新裝,把部分品類都買“斷檔”了。而據湖濱銀泰in77工作人員介紹,元旦小長假期間,in77全部五個區客流都實現了回升,和前一個雙休日相比,環比實現100%以上增長。

  據上城區商務局統計,元旦假期,該區重點監測商貿企業實現銷售額3.2億元,同比恢復超九成,實現客流量153.9萬人次,同比增長0.6%。

  “煙火氣”的回歸不止于商場,在超市同樣感受得到。元旦期間,杭州山姆會員商店平均每天涌入了2萬餘人次,營業額和線下客流量同比去年分別增長了93%和27%。“假期中,全區20家連鎖超市累計實現銷售額6383.51萬元,其中大型倉儲式超市發展迅猛。”上城區商務局相關負責人説。

  而在拱墅區,各綜合體和重點商超實現營業額約3.68億元,同比恢復九成,其中重點超市回升迅速,實現營業額1.03億元,同比上升13.4%。

  新興商圈也在“趕趟”。在位於西湖區的文三數字生活街區,設置了智慧燈桿、音樂噴泉、潮流天幕、3D裸眼大屏等裝置,網易MR數娛館、“氣味王國”數字氣味館等概念店、體驗店,受到了年輕消費者們的歡迎。

  街區運營管理負責人莫勇介紹,元旦期間,文三數字生活街區的日均客流量在4萬人次左右,是平時的5倍多,消費額超過125萬餘元。儘管與傳統的“商業綜合體”們還有差距,但對未來而言,這對培育新的生活和消費方式具有重要意義。

  景區“擠”了

  民宿老闆:滿房的心情真喜悅

  “迎峰過坎”間,杭州文旅市場也迎來了“開門紅”。

  元旦前的12月30日,杭州市文廣旅遊局發佈公告:從元旦起到3月底,杭州41個景區景點實行首道門票免費遊。“1月1日,我們就同時打開了主入口的5台檢票口閘機,應急通道的2台也打開了,以釋放人流快速通過。”西湖風景名勝區靈隱管理處相關負責人介紹,元旦三天,靈隱飛來峰景區遊客數量同比增長22.86%,達8.6萬人次。

  據杭州市旅遊經濟實驗室監測,元旦三天假期,杭州共接待外地來杭遊客139.5萬人次,其中省外遊客佔比已由去年元旦的28%上升至今年的34.47%,來杭機票預訂量為去年同期的117.53%。靈隱寺飛來峰、杭州動物園、胡雪岩故居、千島湖等景區遊客人次已恢復並超過去年同期水準。

  “陽康”的年輕人們也要找回跨年的儀式感。“宅”在高端酒店、圍爐煮茶、泡溫泉、滑雪等文旅新消費形式,也在元旦期間迎來高峰。

  美團平臺上,高端酒店的入住率創下2022年以來新高;淳安縣伯瑞特酒店泡冬日溫泉效應明顯,元旦前兩天基本實現滿房;臨安大明山滑雪場共接待遊客4340人次,實現營收114萬元;桐廬生仙裏滑雪場共接待5100余人次,迎來遊客小高峰……

  “煙火氣又回來了,心情真喜悅。”在西湖景區四眼井開民宿的老倪説。元旦前一天,老倪的“茶香麗舍”民宿迎來了久違的滿房。

  原本擔心大家都在家裏等待“陽康”,不敢出門,沒想到這三天的情況出乎意料地好。“後面兩天雖然沒滿,也差不多有90%以上的入住率。”老倪統計了下數據發現,這一波客人裏,蘇州、上海的客人佔比非常大,“原來疫情前,上海客人就是主要客源,現在都在慢慢回來。”

  餐館“滿”了

  大排檔老闆:考慮開新店

  “很久沒見到這種場景了。”1月1日下午,在皮爺咖啡湖濱1號玻璃房店,店長王玨看到坐得滿滿噹噹的大廳,禁不住感嘆。從12月31日起,該店日均營業額從往常的4000余元暴增到了超過2.5萬元,翻了七八倍。雖然天氣寒冷,但店舖室內和室外的90多個座位全部滿座。

  坐落于湖濱步行街外擺區域,皮爺咖啡總是率先感受到人流的變化。王玨説,2022年12月以來,街區比較冷清,門店一度縮短了營業時間。“之前我們只營業到下午5點,跨年夜當天才適當延長到了晚上8點。現在看來,營業時間還需要延長!”

  節日氛圍感拉滿,無論是杭州市民,還是來自五湖四海的遊客們,大家不僅喜歡逛街購物,也願意走進餐館打打牙祭。

  離湖濱步行街不遠,觀芷隱軒是一家老牌杭幫菜館,毗鄰南宋禦街。店長孔女士説,跨年夜和元旦兩天,店裏20個包廂和大廳都迎來了滿座,有從北京、上海專程來杭“打卡”的顧客,願意排隊等候兩三個小時,只為“吃上這一口”。以12月31日為例,一天的門店營業額,就比此前翻了三四倍。

  在疫情發生之前,清河坊作為杭州旅遊的一塊金字招牌,70%以上的客流都來自省外。沿著高銀街的一溜餐館,也基本做的是外地遊客生意。“現在大家還處於逐步‘陽康’階段,旅遊真正全面復蘇還需要一段時間,我們接下來的努力方向就是重新搶佔省外客源。”管委會相關負責人説。

  而在市中心,客源以本地市民為主的餐館復蘇更快。在嘉裏中心,藍蛙等特色餐館門口的排隊長龍已經排到了23點,單量比平常週末翻了近10倍;二樓的西餐廳VIDA同樣爆單不斷,甚至提前動用了次日一半的食材……

  “2022年完美收官,昨晚爆滿排隊至22點,海鮮賣空空。”這兩天,黃龍海鮮大排檔的商家張世燕在朋友圈裏發出自己的新年祝福,“2023年定是‘兔飛猛進’的一年。”

  張世燕説,12月31日跨年夜當天,黃龍海鮮大排檔從晚上6點開始,一直到9點都需要排隊才能吃上。“海鮮全部賣光,最後兩隻梭子蟹,還被兩個顧客爭搶起來。”

  元旦假期三天,店裏日均客流、營業額都增長100%以上,這也讓張世燕對未來充滿希望。“2023年,我計劃把銷售額提高15%,再多拓展一到兩家店,同時,餐廳的裝修和室外綠植也會升級改造,給消費者更好的體驗。”他説。

來源:浙江新聞客戶端    | 撰稿:李睿 張夢月 葉怡霖 沈琳    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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