“深林多棄木，雨後長山珍。鮮味無倫比，清香有口陳。”

當雲南的雨季如期而至，潮濕的空氣與溫潤的土壤，為野生菌的生長提供了絕佳溫床。在這段獨特的時光裏，旅居雲南的趣味被無限放大。吃菌季，雲南正以野生菌為引，邀請每一位旅者，在山野之間，收穫一場鮮味與趣味交織的獨特旅居體驗。

對於旅行者而言，這不僅是品嘗珍饈的好時候，更是深入體驗雲南山野旅居樂趣的絕佳契機。

清晨，跟隨當地經驗豐富的“菌子獵人”，穿梭在瀰漫著泥土與草木混合清新氣息的山林中，一場尋“野”之旅由此開啟。尋覓採摘一朵野生菌，是驚喜交織的奇遇。鬆軟的腐葉層下，可能藏著褐黃的牛肝菌，當竹耙輕輕撥開潮濕的落葉，菌蓋邊緣微微捲起的弧度映入眼簾，仿佛大自然精心雕琢的藝術品。

在山野間，可以忘卻城市的喧囂與煩惱，全身心沉浸在與大自然親密接觸的愉悅中，感受著最純粹的田園之樂。雲南的吃菌季，將採摘樂趣與美味享受完美融合，為旅居者們帶來一場難忘的山野體驗。在這片充滿魅力的土地上，無論是漫步山林尋找菌子，還是圍坐品嘗菌子美食，都充滿了獨特的吸引力，讓人沉醉在這“滇式”的旅居活力之中，留下一段段美好的回憶。

在雲南吃菌季，除了親身體驗採菌的樂趣，深入探尋菌子背後的文化內涵，也是一場不容錯過的深度之旅。玉溪易門野生菌博物館，作為全國唯一以野生菌為主題的博物館，宛如一座神秘的知識殿堂，吸引著無數遊客前來揭開野生菌的神秘面紗。這座博物館坐落于縣城西北郊南屯湖生態旅遊園項目區的高家山頂，項目區佔地34畝，建築面積達2700平方米。

該館由“菌菇之鄉”“菌菇之謎”“菌菇之蘊”“菌菇之業”四個展區組成，館內應用現代聲、光、電技術，通過標本陳列、民族場景復原、野生菌産業發展史等，全方位、多元化展示野生菌資源的豐富多樣及其蘊含的發展潛力。

無論是想系統學習野生菌知識，還是深度探尋菌子文化，玉溪易門野生菌博物館都是優選之選。在這裡，遊客能全方位領略雲南菌子的魅力，為自己的雲南菌子之旅增添豐富且深刻的記憶。

雲南作為全球野生菌品種和數量名列前茅的地區，擁有約900種野生食用菌，佔全球種類的36%，國內食用菌物種數的90%，當之無愧地成為世界野生菌貿易的核心出産地。

為了將野生菌從山野林間推到城市鬧市，將“野味”帶至餐桌。雲南形成了集交易、加工、物流、電商等一條完整的野生菌産業鏈，不僅打破了野生菌食用的季節性限制，還讓雲南的美味跨越千山萬水，走進了世界各地消費者的餐桌。

考慮到野生菌保鮮期短的特性，中國鐵路昆明局集團有限公司精心優化“高鐵+雲品出滇”運輸模式，提供從對接商戶、送貨到府，到優質包裝、冰袋保鮮、專區發貨的一站式服務，確保野生菌能以最快速度運往全國各地。空運方面，雲南順豐早在2014年就開啟了香格里拉松茸專項運輸項目，2021年更是攜手迪慶香格里拉機場開通西南地區首條支線機場全貨機航線。2023年，“無人機+全貨機”的創新運輸方式投入使用，讓新鮮松茸能在24小時內直達全國75個城市，實現了從“山間到舌尖”的極速美味傳遞。

與此同時，電商平臺的興起為雲南野生菌産業開拓了全新的銷售渠道。眾多商家借助網路的力量，將線下交易拓展至線上，通過直播帶貨、短視頻推廣等方式，讓全國各地的消費者足不出戶就能選購到正宗的雲南野生菌。

夜幕降臨，結束了一天的採菌與文化探秘之旅，還可以住進菌子主題民宿中，親手製作野生菌標本、野生菌美食……感受濃郁的野生菌氛圍，這種獨特的住宿體驗，讓遊客們流連忘返，成為了他們雲南吃菌季之旅中的美好回憶。

雲南的吃菌季，宛如一場盛大的狂歡，將經濟發展與文旅體驗相融合。在這裡，遊客們可以在山林間感受採菌的樂趣，在餐桌上品嘗菌子的鮮美，在博物館裏探尋菌子的文化奧秘，在特色民宿中享受詩意的棲居。而這一切，不僅為遊客們帶來了一段段難忘的旅程，更為雲南的經濟發展注入了源源不斷的活力。（劉永梅）