火勺、涼粉魚、扒豬臉、山藥塌子……這些地道美食源自北京市延慶區，也是楊萌帶領團隊設計的一系列文創産品的“主角”。

85後楊萌是土生土長的延慶人。辦豆腐工坊、賣特産、開民宿、做新媒體……從首都經濟貿易大學市場行銷專業畢業後，楊萌嘗試過幾份不同工作，積累了一些産品開發經驗。2016年，她獲得全國青年崗位能手稱號。

“能不能開發一些文創，讓遊客當作延慶禮物帶回家？”2024年年初，楊萌和幾個朋友説起這一想法，大家一拍即合，興致勃勃地給公司起名為“延究所”。“我們希望通過深入研究，充分挖掘延慶的文化內涵，並將它融入現代設計。”楊萌説。

楊萌首先想到的是火勺。作為延慶傳統特色小吃，火勺的歷史可以追溯到明朝，至今已有500多年。設計、修改、打樣，歷時3個多月，楊萌帶領團隊推出“火勺夾萬物”系列文創産品。産品將火勺打造成可愛的卡通形象，既保留火勺外皮飽滿、呈虎皮色的特點，又具有較高的觀賞性和實用性。産品一上市就深受遊客喜愛。

楊萌和同伴們深入研究延慶方言的歷史淵源，挑選常用的方言，標注拼音與註釋，製作成系列冰箱貼、貼紙。“這些産品賣得不錯，不少遊客還在現場跟我們學説延慶話。”楊萌説。

“延慶的創業環境越來越好，給我們提供了許多展示的機會，産品才能被更多人看見。”楊萌介紹，“延究所”已開發10余種文創産品，涵蓋毛絨玩具、冰箱貼、鑰匙鏈、靠墊等類別。産品不僅線上上平臺售賣，也多次在石峽關谷環長城越野賽、踏青賞花季、延隆公社餐車市集等活動中亮相。