3月25日，文化主播董宇輝攜“與輝同行”團隊走進雲南玉溪，並開啟“直播之旅”。直播當天，易門野生食用菌産品受到青睞，搭上直播帶貨“順風車”。

董宇輝曾説：“雲南人對野生菌情有獨鍾”。在雲南，菌子絕非普通蔬菜，那是天賜山珍。在董宇輝直播間，易門松茸鮮、菌湯煲、雞樅製品及易門豆豉紛紛“上榜”，僅僅幾個小時，野生菌食品銷售額達到60余萬元。

“直播時銷售了4萬多瓶松茸鮮，菌湯包2萬餘袋，雞樅油鹵腐1.5萬瓶左右，雞樅油豆豉1.5萬瓶左右，銷售額大概60余萬元，目前，下單量已經達到了7萬餘單，後續合作還在洽談中。”雲南易門益生綠色食品有限責任公司總經理何瓊萍説。

易門滋味，精髓在野。易門縣森林資源豐富，森林覆蓋率達70%以上，多樣的森林類型以及得天獨厚的氣候條件孕育了豐富的野生食用菌資源。全縣有野生菌資源402種，其中食藥用菌183種，野生菌年資源蘊藏量2200多噸，野生食用菌年平均産量1000噸左右。

易門縣野生食用菌以種類多、品質優、口感好而久負盛名，素有“菌鄉易門”美譽。相繼被認定為中國•雲南野生食用菌交易中心、中國食用菌協會野生食用菌易門基地、中國食用菌協會野生菌研發應用基地、雲南省特色餐飲發展示範縣。全縣認定縣級以上食用菌基地27個，其中市級基地10個，縣級基地17個。2024年，實現食用菌綜合産值27億元。

多年來，易門縣高度重視食用菌産業發展，持續強化野生食用菌資源保護利用、強化食用菌新型經營主體培育、全力推動第一、二、三産業融合發展，不斷擦亮“菌鄉易門”品牌。目前，全縣野生食用菌保育促繁面積11.5萬畝，“包山養菌”林農發展361戶，包山面積16.4萬畝。依託易門野生食用菌品牌培育了以森林生態旅遊經營為主的“森林人家”31家，食用菌産業與特色餐飲及文旅産業融合，助推全縣相關行業高品質發展。

同時，易門建成年産菌棒1400萬棒的易門縣人工食用菌菌棒生産加工基地。2024年，實施電烤房改造智慧出菇房54座，新建智慧出菇方艙2座，實現栽培菌産量4020噸、産值6154萬元。

2024年，實現食用菌企業加工産值2.08億元。全縣有國家高新技術企業2戶、省級農業龍頭企業4戶、省級專精特新“小巨人”企業1戶、規上企業5戶。全縣食用菌加工産品包括鮮品、幹品、油炸、調味品、菌火鍋、菌湯包、罐頭和即食品等系列産品，産品暢銷國內，遠銷日本、南韓以及部分歐洲國家。

與此同時，易門縣連續成功舉辦20屆中國（雲南）野生食用菌交易會，累計吸引省內外展商及遊客340余萬人次，實現菌類交易量2.21萬噸、交易額16.18億元，簽約項目投資總額466.96億元，貿易簽約1.8億美元，交易會已成為集會展交易、經貿洽談、招商引資、旅遊觀光為一體的綜合商貿平臺。

以“菌”為緣，以“菌”為媒，易門將繼續依託菌資源，做活“菌”文章，釋放新“蘑”力，合力推動易門縣食用菌産業高品質發展。（杜娟、沐圓岩、楊道源）