中華老字號跨界融合 “新國潮”圈粉年輕人
“新手小白”也能上手的家庭罐灸套裝、以共建“一帶一路”為主題的絲巾、老字號醬油風味的冰激淩......10月19日,在浙江溫州舉辦的第二十一屆中國中華老字號精品博覽會上,中國20多個省市近400家企業參展,眾多“新國潮”産品亮相,人氣十足。
近年來,國潮風潮席捲中國消費市場。相關調查報告顯示,2023年中國國潮經濟市場規模為20517.4億元(人民幣,下同),同比增長9.44%,預計2028年將突破30000億元。許多中華老字號借這一東風,守正創新,煥發出新的生機。
10月19日,第二十一屆中國中華老字號精品博覽會在浙江溫州舉辦。 (主辦方供圖)
展會現場,來自江西的中醫藥老字號展位前排起了長隊,許多都是年輕面孔,為了體驗家庭罐灸而來。相比傳統罐灸,家庭罐灸更加簡便易上手,只要對照配套的教程找到對應穴位,用硅膠覆壓罐一捏、一放,就能對一些小病小痛進行調理。如今,越來越多中醫藥老字號品牌積極推動養生類産品的年輕化發展,與時尚品牌、飲品品牌等跨界合作推出養生茶、膳食補充品,“圈粉”年輕消費者。此外,還有許多老字號品牌通過各種形式的創新走入國人日常生活場景。
福祿壽喜挂件、銅制竹節筆、硯滴香插兩用的文房小物......“朱炳仁·銅”近年來推出的許多平價實用的文創産品受到歡迎。該老字號秉持讓古老的材料回到生活中去的理念,圍繞茶道、香道、食道、花道、書道開發出相關産品,實現了傳統品牌“破圈”。
“創新是老字號品牌發展的核心動力,技法的迭代、觀念的現代化、産品的生活化都很重要,但是最重要的還是要繼承和挖掘品牌的文化內核。”品牌相關負責人介紹,近年來和故宮、敦煌等IP聯名推出文創、伴手禮産品也頗受歡迎。今年一款以孫悟空的金箍棒為原型、寓意考試“大勝”的“大聖筆”,上線6天即售出5萬多支。
10月19日,第二十一屆中國中華老字號精品博覽會在浙江溫州舉辦。圖為展會現場展出的非遺米塑技藝。 (主辦方供圖)
據統計,目前中國有中華老字號數量1455個,地方老字號3000多家。跨界、聯名、“觸網”、打造形象IP……在網際網路電商平臺和直播帶貨的推動下,不少老字號動作頻出,把情懷的“老酒”裝進時代的“新瓶”。
在浙江老字號百澤坊掌門人徐東升看來,本土老字號是很多人的鄉愁,同時也是市場競爭的産物,血液裏流淌著市場的基因,隨著時代的發展,只有回歸市場,融合新的需求、新的理念,才能不斷進化,把這份情感傳承下去,陪伴國人走得更遠、更長久。