近年來，針對中國青少年營養知識的普及、良好飲食習慣的養成，我們取得了一定成就，但未來之路，尚需不懈努力。因此，進一步落實《“健康中國2030”規劃綱要》《國家中長期教育改革發展規劃綱要(2010-2020)》《國家教育“十三五”發展規劃綱要》等政策文件，不斷提升青少年健康管理意識，在日常飲食中對青少年進行規模性、科學性營養干預，堅決落實國家“學生飲用奶計劃”，是穩定提升中國青少年的營養健康素質的重要環節。

國家大力支援，營養工程已成社會共識

長期以來，黨和政府一直高度重視青少年兒童的健康成長，不斷出臺一系列相關政策，從教育到醫療，從文化娛樂到社會環境，全方位地關注青少年兒童的成長環境。

2000年，國家七部委聯合啟動實施國家“學生飲用奶計劃”，助力提升我國中小學生的身體素質和營養健康水準。目前，國家“學生飲用奶計劃”在城市和農村地區都得到了廣泛的實施，越來越多的中國青少年通過每天一杯奶改善了他們的飲食結構，提升了營養水準，同時也確保了教育資源的公平分配。

國務院《關於推進奶業振興保障乳品品質安全的意見》（國辦發〔2018〕43號）也提出：“大力推廣國家學生飲用奶計劃，增加産品種類，保障品質安全，擴大覆蓋範圍。”

青少年兒童處在生長髮育的關鍵時期，對營養需求較高，牛奶是優質蛋白質的重要來源，其中的乳清蛋白和酪蛋白是高生物價值的蛋白質，能夠幫助青少年兒童肌肉的生長和修復，增強體力和抵抗力；其次，牛奶是鈣質的重要來源，能夠有效促進骨骼生長和骨密度的形成；此外，牛奶還富含維生素D、維生素B2和維生素B12等重要的維生素，對於身體發育和神經系統功能具有重要作用。

因此，牛奶是一種富含營養的飲品，對青少年兒童的健康發育的益處不勝枚舉。特別是學生們在課堂上一段時間的學習活動後，能量消耗較大。課間一杯奶能夠幫助他們迅速補充能量，使他們在接下來的課堂學習中保持精力充沛，提升學習效率。

截止到2023年末，在地方各級政府的大力支援下，國家“學生飲用奶計劃”成果顯著，全國學生飲用奶在校日均供應量從2001年的50萬份，增長到2023年的2775萬份，惠及了3210萬名學生，覆蓋到全國31個省、自治區、直轄市的10萬多所學校。越來越多的中國學生通過國家“學生飲用奶計劃”形成了良好的飲奶習慣，為健康成長打下堅實的基礎。

而在世界範圍內，“學生飲用奶計劃”也被廣泛認可，國際乳品聯合會（IDF）2020年發佈的數據顯示，目前全世界有60多個國家參與學生飲用奶項目，至少有1.6億名兒童從中受益。

目前，國家“學生飲用奶計劃”人群已從幼兒園、小學、初中和高中階段的在校學生擴展到大學生群體。與此同時，學生奶品類也在不斷擴充，除了基礎的純牛奶外，還增加了發酵乳、巴氏殺菌乳等種類，為青少年兒童提供了更全面的選擇。

履行企業使命，公益之光點亮全國

國家“學生飲用奶計劃”是政府倡導實施的，旨在提高國民素質、改善學生健康、培養良好膳食習慣的措施。然而，在我國部分欠發達地區，仍無法完全達成“課間一杯奶”的健康訴求。

作為中國乳品的領軍企業，蒙牛持之以恒，始終如一，通過社會公益來踐行企業責任，憑藉實際行動幫扶欠發達地區兒童，自2002年起，蒙牛率先加入國家“學生飲用奶計劃”，全面推動“營養普惠”長期戰略，積極推進營養普惠工程。

2002年蒙牛正式開啟“牛奶助學行動”， 致力於關愛貧困地區的青少年學生，為他們提供營養支援。2017年，蒙牛將“牛奶助學行動”升級為蒙牛“營養普惠計劃”；2021年，進一步升級為“蒙牛營養普惠工程”。

20年來，蒙牛學生奶走進四川省阿壩藏族羌族自治州紅原縣、走進武漢市第一聾啞學校、走進邢臺市臨西縣特教學校等偏遠山區校園及特殊學校，已累計捐贈 10億元(僅為估量值)，覆蓋 28個省、自治區及直轄市，惠及學生 2500萬人以上。

2021年，針對河南暴雨災情，蒙牛學生奶業務部向中國青少年發展基金會捐贈資金150萬元，開展河南學生資助、校園重建等工作，幫助災區孩子們走出困境。

蒙牛學生奶用行動切實地解決鄉村兒童尤其是貧困兒童營養改善問題。

不僅如此，蒙牛學生奶還堅持走産品捐贈與健康教育相結合的可持續公益路線，在牛奶助學行動的實施過程中開展健康宣講活動。

“蒙牛百城千校·中國學生營養健康教育公益行活動”，從食育知識上進一步推動中國青少年兒童營養健康事業的新發展。自啟動以來，該項活動已走進幾十座城市、上百所學校，通過體系化的課程設置、生動化的上課方式、數智化的教育平臺，向全國各地師生及家長，推廣合理膳食、均衡營養的理念，獲得多地師生及家長的一致讚譽。

以營養為基石，促進健康；以運動為動力，助力進步。除了關注中國青少年的營養健康飲食之外，蒙牛還持續關注著中國青少年的運動發展。

由蒙牛聯合中國青少年發展基金會共同發起的“萬顆足球百所校園”捐贈計劃，該計劃提供一萬顆足球、精良的足球訓練裝備、高品質的營養補給，為千萬中國青少年兒童的足球夢想插上了翅膀。

2018年，蒙牛正式發起“踢球吧！少年強”足球公益活動，帶領88名熱愛足球的孩子踏上俄羅斯世界盃賽場，展現中國足球的未來希望；2022年，蒙牛與希望工程共同發起的“世界盃少年足球公益行動”，11位足球少年通過遴選，走進卡達世界盃，參與中卡青少年足球友誼賽。11名足球小將還作為文化使者，把中國傳統的蹴鞠文化帶向世界。

從“牛奶助學計劃”到“營養普惠工程”，從“萬顆足球”到“百所校園到少年足球公益行動”， 蒙牛學生奶從營養健康公益到體育公益，以實際行動為青少年的成長提供支援，幫助他們建立健康的飲奶習慣和積極的成長態度。

品質名列前矛，用一杯奶堅守民族未來

作為較早開始佈局學生飲用奶生産的企業，蒙牛堅持將青少年營養健康作為企業生産的頭等大事。

蒙牛學生奶産自經過認證的專屬優質奶源，採取超高溫暫態滅菌工藝等先進技術與無菌包裝，經過從原料到成品的9道工序、39個工藝核心步驟、105項指標監控、8天保溫實驗，生産全程嚴格執行HACCP等國際認證的現代化管理體系，實現了牧場、工廠、倉庫、流通、學校等各環節的嚴格監管，力求做到每一個環節都精益求精，確保每一杯蒙牛學生奶都是優質、安全的。

在産品入校過程中，蒙牛學生奶以行業內首創的“校外五模組，校內七步驟”規範操作模式為指導，從倉儲運輸到入校分發，全程嚴格執行規範管理。為了更加規範人員操作、保障校內飲奶安全，蒙牛學生奶還首推“示範校”項目，強調“先培訓再入校”，嚴格把控每一個入校環節，構建穩固的安全屏障。

為了讓在校學生擁有更多的選擇，蒙牛學生奶已推出涵蓋純牛奶、調製乳、風味發酵乳等多品類的産品。比如，優質蛋白含量高達3.3g/100mL的蒙牛學生飲用奶純牛奶、兼顧營養與口味的蒙牛學生飲用奶多口味奶、每百毫升含有原生鈣120mg、原生蛋白質3.6g的蒙牛學生飲用奶高鈣純牛奶，考慮到乳糖不耐受人群，蒙牛學生奶還推出每百克富含10億活性益生菌、更好吸收的蒙牛冠益乳學生飲用奶風味發酵乳等。蒙牛學生奶從細節處，為青少年兒童健康注入源源不斷的動力。

以民族品牌之力，為行業賦能

著眼現在，蒙牛學生奶堅信，唯有腳踏實地，嚴格把控生産過程中的每一個細節，堅持品質第一，努力推動技術創新和研發投入，為中國青少年兒童提供放心、安全的學生飲用奶，才能贏得更多學校與家長的信任與支援。

展望未來，作為一家有責任感的品牌，蒙牛學生奶深知可持續發展的重要性，我們將持續完善蒙牛學生奶的生産和品質監管體系，通過智慧製造的融合，實現全流程的食品安全管控，全面保障每一杯蒙牛學生奶的品質和安全。

與此同時，蒙牛學生奶還將堅定不移地加強與産業鏈夥伴的合作，發揮企業在産業鏈中的優勢，協同産業中堅力量，與教育部門、公益組織、行業專家深度交流、共同攜手前行，用愛心和責任，構建青少年兒童健康營養的堅實堡壘，做青少年兒童終身健康守護者！