“利辛縣目前肉牛規模養殖場365家,肉牛飼養量12.5萬餘頭,均居全省前列、全市第一。今年我們將繼續實施‘秸稈變肉暨肉牛振興計劃’,細化工作清單,推動現代肉牛全産業鏈高品質發展。”1月24日,安徽省十四屆人大二次會議期間,在審議政府工作報告時,省人大代表、利辛縣委書記張吉明説。
推進“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”,2023年,安徽啟動實施“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃。今年的安徽省政府工作報告中,繼續把這項工作作為重點,提出深入實施“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃,構建肉牛良種繁育體系,力爭肉牛飼養量達200萬頭。
(記者 王曉飛/攝)
安徽省人大代表、利辛縣委書記張吉明。
張吉明介紹,2023年,利辛縣把發展畜牧業作為鄉村振興的突破口,充分發揮養殖傳統、交通區位、秸稈資源等優勢,下大力氣做好“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”增值大文章,全力打造長三角乃至全國重要的“糧袋子”“菜籃子”和“大廚房”。
下好先手棋,做優“牛規劃”,利辛在全省率先出臺《利辛縣支援肉牛全産業鏈發展十條政策》。組建“牛專班”,設立由縣委書記和縣長任“雙組長”的肉牛全産業鏈發展領導小組。完善“牛産業”,堅持全鏈條、全利用的肉牛資源開發,緊盯重點環節,推動全産業鏈高品質發展,攻堅“牛晶片”,擴大“牛規模”,提升“牛效益”,鼓勵企業打造利辛肉牛品牌,大力推動利辛縣預製菜産業園建設。
同時,利辛縣還強化“牛保障”,強化資金服務,保證土地供給,利用專業科技資源,提升企業管理效率,不斷塑造發展新優勢,推動産業競爭力影響力雙提升。
把發展畜牧業作為鄉村振興的突破口,下大力氣做好“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”增值大文章,全力打造長三角乃至全國重要的“糧袋子”“菜籃子”和“大廚房”,利辛還有很長的路要走,在今年的安徽省兩會上,張吉明就圍繞“推進本地黃牛品種保護,促進肉牛振興發展”提出議案。
張吉明在調研中發現,與人們印象中的黃牛不同,皖北地區飼養的牛以西門塔爾等國外品種為主,以前隨處可見的皖北黃牛不但數量陡然下降,牛源不足也已成為突出問題。
如何開展種質資源保護,提升本地黃牛競爭力?張吉明建議從摸清家底、借助先進技術、加大宣傳力度、健全産業鏈、出臺保護政策、繼續加強産學研合作、加強政府扶持和引導等方面開展工作。
張吉明建議,對皖北黃牛頭數和品質狀況進行全面普查,把現有的品種進行登記、選擇、整理、篩選,為黃牛育種和保種工作奠定基礎,並逐步建立完善的種群譜係檔案、皖北黃牛種公牛凍精保種基因庫。同時借助先進技術,不斷優化皖北黃牛的品種。
“多年來,皖北黃牛有了一定的市場知名度,但整體品牌效應尚不顯著。應強化宣傳力度,不斷擴大品牌影響力,建立健全多元化的銷售渠道,制定針對性的經營戰略。同時以皖北黃牛為載體,促進一二三産深度融合,提升産品附加值。”張吉明説。
為進一步加大對皖北黃牛的保護力度,張吉明還建議出臺相關保護政策,對保護和開發利用皖北黃牛遺傳資源,促進皖北黃牛産業持續健康發展,擴大皖北黃牛可繁母牛數量,培育地方肉牛品牌提供了有力的政策保障。通過科技項目及政府補貼等方式,擴大總資金投入,以保障整體工作的順利推進。