阜陽 “大糧倉”加快建成“大廚房”

1月8日，全國食品工業營養健康産業暨阜陽綠色食品産業發展大會在阜陽市拉開帷幕，會上重點推介了阜陽市綠色食品産業。

這場大會為何在阜陽舉辦？是因為有著豐富的農業資源、便利的區位交通和巨大的消費市場的阜陽，發展綠色食品産業優勢突出。

據了解，阜陽市糧食産量常年穩定在100億斤以上、全省第一，生豬、肉牛飼養量全省第一，肉蛋奶總産、肉羊飼養量全省第二。2023年，全市農産品加工業總産值、綠色食品全産業鏈産值分別達到2454億元、1207億元，均居全省第1位。

近年來，阜陽市堅持把綠色食品及肉牛産業作為優先發展産業，紮實做好“三頭三尾”增值大文章。去年綠色食品産業新簽約、開工、投産項目246個，投資總額535.2億元。

品牌糧油、生豬、肉牛肉羊、特色蔬果、預製菜、功能性食品、阜陽名小吃等，已成為阜陽市重點發展的十大綠色食品産業集群。

阜陽市強化集群發展，大力實施綠色食品産業“雙千億”計劃暨肉牛振興計劃，按照“一鏈十群一基地、十大行動強支撐”思路，統籌“推農向食”“推農向健”，加快産品模式向産城模式轉變、“百億糧倉”向“千億廚房”轉變。

目前，全市規上食品加工企業發展到281家。建成了116家市級以上長三角綠色農産品生産加工供應示範基地，去年面向滬蘇浙地區農産品銷售額560億元。規模牛場發展到430個，年屠宰能力20萬頭，2023年肉牛飼養量在46萬頭以上。

産業的集群，離不開重大項目支撐。投資36億元的中裕糧食精深加工項目一期等項目建成投産，投資20億元的同福大健康食品城等項目加快實施，投資30億元皇氏智慧化乳製品中央工廠、30億元中化學皖北（阜陽）冷鏈物流及深加工等項目開工建設……去年以來，阜陽市不斷新謀劃實施綠色食品産業項目，重大優質項目接連落戶。

值得一提的是，正在加快實施的投資31億元長春新牧、內蒙古合牛肉牛全産業鏈“一站一場一中心、一市一街一基地”項目，建成後年産值可達130億元。阜陽市將依託這一項目，加快打造國家級肉牛科創中心、長三角和中部地區優質肉牛種源供應基地、高品質肉牛生産加工供應基地、全國肉牛交易基地。

據介紹，阜陽市將力爭到2027年，綠色食品全産業鏈産值、規上産值分別達到2000億元、1000億元，年産值100億元以上企業1家至2家、50億元以上企業3家至5家，全力打造長三角高端綠色農産品生産加工供應基地、具有全國重要影響力的綠色食品産業高地、黃淮食谷核心區。