大楊鎮聶關村：返鄉創業 訂單種植收益穩

“這塊地種的是小米椒，畝均産量500斤，一斤能賣20多元，去掉人工採摘、田管等成本，一畝地凈掙6000元。”日前，在亳州市譙城區大楊鎮聶關村，據59歲的種植戶程修峰説，這些年靠種植訂單辣椒，日子越過越紅火。

多年前，程修峰曾到外地務工。他務工的基地涵蓋辣椒種植和深加工産業，這也為程修峰日後從事辣椒種植打下了基礎。

2016年，程修峰返鄉創立家庭農場，流轉100畝土地，開始了自己的辣椒種植事業。

“我種植的辣椒都採用訂單模式，買家就是我以前工作過的基地。”程修峰如是説，他種的辣椒第一年便迎來大豐收，效益非常可觀。隨後，他逐漸擴大辣椒種植規模，目前已流轉300畝土地，種植小米椒、朝天椒。

“今年，我種的小米椒和朝天椒都是按照訂單價格銷售，比市場價格高出不少。”程修峰説，他目前主要採用麥椒套種模式，可以實現小麥基本不減産、每畝耕地增收5000元的目標。

譙城區農業農村局相關負責人介紹，2022年，譙城區朝天椒種植面積達30.7萬畝，其中套種種植19.5萬畝，畝均效益7000元，特別是小麥朝天椒套種模式，既確保了糧食安全，又促進了農民增收。

朝天椒種植屬勞動密集型産業，每個環節都需要大量勞動力。程修峰的辣椒種植基地，帶動了周邊村民在家門口就業。

種植辣椒，最忙的是採摘季。“採摘高峰時，每天需要300多人，一天可採摘2萬多斤鮮辣椒。”程修峰説，採摘後的新鮮辣椒需要及時烘乾，為此，他專門購買了烘乾機，日夜不停地作業。

據大楊鎮農業綜合服務站站長張懷榮説道，近年來，該鎮越來越多的能人帶著技術、資金返鄉創業，通過大力發展訂單農業，為鄉村振興增添新活力。